等杜箬回到家里,她已經(jīng)想好了要怎么做這一頓飯了。
她先把家里的買的粉絲拿出來泡上,打算再摘一些黃瓜回來,做一個涼拌粉絲。然后再把家里的酸菜找出來,打算再做一個酸菜粉絲湯。好了,這就兩個菜了。
杜箬又去地里摘了一些茄子蕃茄和青椒回來,用青椒炒茄子算一個菜,再弄一個涼拌茄子又是一個菜。西紅柿炒雞蛋,黃瓜炒雞蛋……這么一算她就已經(jīng)能做出來六個菜了,再加上媽媽一個肉菜,那就是七個菜了。
但是有十幾個人,而且干的是體力活,七個菜好像也還不夠。杜箬臨時拿了一些面粉出來,加水和了,又切了一些茄子和其他蔬菜,打算烙一些蔬菜餅。
其他的菜都還好說,杜箬在城市里獨自生活那么多年,做一桌家常菜還是不成問題的。但是,她已經(jīng)很多年沒有用過面粉這個東西了,在城市里,她要吃面食都是直接買現(xiàn)成的,都好久沒有自己動手做過了。
杜箬想起小時候自己常常在家蒸饅頭包子,現(xiàn)在的她真的是辦不到啊。就連和個面,一會兒水又多了,她又不得不加點面粉上,然后面粉又加多了,她又得添點水上……
這么一番折騰,她總算還是把烙餅給做出來了。而且因為過程比較曲折,導至她和的面比預期的多出了不少,于是今天其他的菜不說,烙餅是管夠的。
當何春華回來的時候,看到桌子上那七道不同的菜時,她也驚訝極了。因為就算是她,也想不出怎么弄這么一桌子不同的菜式啊,畢竟家里能吃的菜就那么幾樣。
“這都是你做的?我們箬兒真能干,這么小就能做一桌子的菜了!”這一次何春華沒有吝嗇夸獎杜箬,還高興的給了她一個愛的抱抱。
“好了,我來炒肉,你去叫他們回來吃飯吧。”何春華放開杜箬,摸了摸她的頭,然后隨手拿起杜箬烙好的餅嘗了一個,然后直夸好吃,又吃了好幾個這才去炒肉去了。
等杜箬去田里把人叫回來吃飯時,何春華的回鍋肉已經(jīng)炒好了,她做人做事都很實誠,扎實的做了一大碗肉。一群人還沒有到家,就聞到了飯菜的香味。
看到那一桌的菜,過來換工的人都很高興。他們其實也不挑,只要主人家做的飯菜味道還可以,只要能填飽肚子,不要讓他們餓著肚子干活就行了。
原本他們看到只有杜箬回去做香飯,對中午的飯也沒抱什么期待,已經(jīng)做好了就算飯菜難吃也要多吃點,免得下午挨餓的心理準備。哪知道迎接他們的居然是這么一桌好菜?
是的,在他們看來這一桌菜就算是好飯菜了??偣灿邪藗€菜,有肉有菜還有湯,做得很好。于是,一群人對杜箬那是夸了又夸。別人夸了,外公外婆就沒有再夸獎杜箬,只是笑著點頭,顯然對她能做出一桌菜也很滿意。
何春華聽著別人對自己女兒的夸獎,心里高興得很,臉上的神采都亮了亮,她是真覺得自己的女兒為自己爭了面子啊。她的女兒不但成績好,做田地里的活有模有樣,這么小就能做這么一桌菜,誰小的孩子能做到這樣?
所以有都嫌棄她生的是個女兒,就連吵架都罵她是絕了后代的。但她卻偏不信那個邪,她覺得自己要是能好好教好這個女兒,她一個女兒都能比別人兩個兒子強。
是的,何春華內心其實是一個很好強的人。所以小時候對杜箬的管教十分嚴格,嚴格到走路的姿態(tài),吃飯的快慢,說話聲音的大小……甚至她自己會說臟話,卻會嚴令女兒不準說不雅的話。
直到后來杜箬身體越來越不好,她才沒有要求那么嚴格了。
趁著大家在前屋里吃飯,何春華到廚房里端飯,抱著杜箬高興的親了一口,“箬兒真是媽媽的乖孩子,就是比別人家的孩子能干?!?p> 杜箬看著媽媽滿臉笑容的走了出去,摸了摸小臉,她這是終于打敗了“別人家的孩子”了嗎?
等人到齊,由主人家開始動筷,大家才開始吃起來。這菜一入口,味道比他們在家里吃到的好吃太多,甚至比他們偶爾在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的飯館里吃到的都要好吃,特別是那兩道涼拌菜,簡直成了爭搶的對象。
眾人吃得開心,對杜箬又是一番夸獎。杜箬覺得,她前世一生獲得的夸獎都沒有今天多。
飯吃完后大家又馬不停蹄的往田里趕,在這種收糧食的時節(jié),時間比什么都重要。他們是走了,留給杜箬的是一桌的杯盤狼藉。
杜箬好不容易收拾完了那一堆碗筷,喂好了豬??戳丝赐饷婊鹄崩钡奶枺肓讼?,從另一邊的前屋里找出一個小一點的南瓜,把它切開,把里面的瓜瓤掏出來,切成一小塊一小塊的和綠豆一起熬了湯,給田里干活的人帶了出去。
在田埂邊,有開水瓶也有很大的各式水杯,里面也泡了茶,是當?shù)禺a(chǎn)的一種香草泡的茶。這種香草杜箬也不知道學名是叫什么,只知道桃花村的人在春末夏初之時會上山去采一些回來,留著待客用。
這種茶杜箬也對采過的,那完全是野生的,和那些野草長到一處。好在這種香草真的很香,就算還是一株嫩苗,你在十步之外也能聞到它的香味,是那種很清很醇的香味。一般只要聞到香味了,就能在附近找到香草采回來。
據(jù)老一輩的人說,這種草具有祛濕解暑生津的作用。不過杜箬喜歡喝這種茶,純粹是因為這茶泡出來的香味真的很好。
這茶雖好,但每家每戶存的確實不多。所以,田邊上放得更多的是大葉子的苦丁茶,那茶很苦,杜箬基本上是不會碰的。所以,她才想到熬點南瓜綠豆湯給大家解暑。
湯帶了出來,杜箬也不會再回去了,繼續(xù)下田去干活了。因為他們必須在今天之內將家里所有的稻田的稻子都割完。稻谷倒在田里泡著水,不能放太長時間。