第13章做菜
材料到了以后,吳敵就開(kāi)始做菜了。
吳敵先把土豆切成絲,泡在水里,第一次吳敵只切了一個(gè)土豆,她不知道其他調(diào)料放多少,她得慢慢嘗試,菜譜上只說(shuō)適量,吳敵哪知道適量是多少。
然后將蔥姜蒜切末,辣椒切成小段,再切點(diǎn)蔥花,需要提前切好的配料都準(zhǔn)備好。
吳敵要炒的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)缺少最重要的一個(gè)原料,油,沒(méi)有油怎么炒菜啊。
“饅頭,饅頭,快來(lái)幫忙,急”
“主人,什么事?”
“這炒菜沒(méi)有油啊,你先給我一桶”
“好吧,3000星際幣”
“這么貴!”,吳敵太吃驚了。
“對(duì),主人,還要嗎?”
吳敵沒(méi)辦法,咬緊后槽牙,一個(gè)字一個(gè)字的說(shuō)“好,我買了”
系統(tǒng)給的是10公斤一桶的油,吳敵心情才好點(diǎn),最起碼這些油能用很長(zhǎng)時(shí)間。
吳敵把油桶打開(kāi),鍋燒熱,放上油,等油熱了放入花椒煸炒出香味.
將炸好的花椒撈出,鍋內(nèi)放入蔥姜蒜末,辣椒段煸炒出香味。
放入泡好的土豆絲。
煸炒一小會(huì)后倒入適量醋繼續(xù)翻炒土豆絲,最后加蔥花,鹽、糖調(diào)味。
再煸炒兩三下就可以關(guān)火了,吳敵把炒好的酸辣土豆絲盛了出來(lái)。
“咳咳咳”,油煙味和辣味把吳敵嗆得不聽(tīng)咳嗽。
“主人,您怎么了”
“太大的味了,有沒(méi)有什么辦法把這些味道弄出去”
“寶寶知道,打開(kāi)通風(fēng)系統(tǒng)就可以了”
“那你快去打開(kāi)”
寶寶把通風(fēng)系統(tǒng)打開(kāi)以后一小會(huì)兒屋子里的空氣就清新了不少。
吳敵這才開(kāi)始仔細(xì)觀察她做的第一道菜,有的土豆絲糊了,有的好像還是生的,吳敵大著膽子嘗了嘗,立馬就吐了出來(lái),又咸又辣,還是半生不熟的,白白累出了一身汗。
“饅頭,我都是按照菜譜上做的,怎么這樣啊”
吳敵想說(shuō)給豬吃,估計(jì)豬都不吃。
“主人,您開(kāi)的火太大了,開(kāi)的火大就要不停的翻炒,不翻炒的話就會(huì)像主人做的有的糊了有的還沒(méi)熟,放各種調(diào)料的時(shí)候,也需要根據(jù)主材料的多少,主材料多放的調(diào)料就多,主材料少放的調(diào)料就少,具體放多少就需要主人不停嘗試,找到規(guī)律了”
“炒個(gè)菜還這么多說(shuō)法呢,真是不容易”
“對(duì)呀,那些專門學(xué)習(xí)廚藝的都是要好幾年的”
“饅頭,我這么笨,學(xué)會(huì)還不得幾十年啊,為了我好,也為了你好,你看能不能找找什么方法,別讓我這么費(fèi)勁了”
“什么方法?”
“比如,我表現(xiàn)的好,你就直接打通我的任督二脈,直接讓我一學(xué)就會(huì),怎么樣,或者你上我的身,我想你當(dāng)初應(yīng)該不會(huì)只收錄了食材和食譜吧,就沒(méi)直接收錄名廚的做菜過(guò)程,直接讓我名廚上身,不就行了嗎?”
“沒(méi)有,主人您想太多了,還是踏踏實(shí)實(shí)的靠自己吧”
吳敵愁眉不展,很挫敗,為什么別人的系統(tǒng)就特別厲害,她的系統(tǒng)就會(huì)讓她干這干那的,還沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)。
“唉,唉!”
“主人,您有唉聲嘆氣的時(shí)間還不如繼續(xù)做菜,您不想吃美食了嗎?”
吳敵給自己打氣,這不是現(xiàn)代了,現(xiàn)在什么都要靠自己了,作為吃貨,為了吃,不能怕困難,不能放棄,堅(jiān)持就是勝利。
“好,吳敵你是最棒的,不就是做菜嘛,有什么難的,加油,你可以,為了吃,這點(diǎn)困難算什么”
吳敵從沙發(fā)上坐起來(lái),走到做飯的桌子前面,開(kāi)始第二次嘗試。
這次吳敵還是做的一個(gè)土豆,把鹽和辣椒的量減少了,火也開(kāi)得適中,這次做出來(lái)好多了。
最少看著比上次好多了,沒(méi)有糊的,吳敵嘗了嘗,都熟了,就是味道上差了點(diǎn),不太好吃。
吳敵后來(lái)后來(lái)又做了幾次,把買來(lái)的土豆都用了才停下,吳敵一次比一次做的好,最后那次,吳敵吃著跟現(xiàn)代小飯館里做的差不多了,吳敵很滿意,說(shuō)明她做菜還是可以的,還是有點(diǎn)天賦的。
“饅頭,你看看最后做的這個(gè)能過(guò)關(guān)嗎?”
“主人,恭喜您”
“過(guò)關(guān)了?太好了”
吳敵還沒(méi)高興完,系統(tǒng)就給了她一潑冷水,“主人,本系統(tǒng)還沒(méi)說(shuō)完,恭喜您有進(jìn)步,但是還是沒(méi)通過(guò)”
“沒(méi)通過(guò),我吃著挺好的呀,為什么啊”
“主人,您做的就是一般的,離美味還差的遠(yuǎn)”
“唉,我剛有點(diǎn)信心,你就不能不給我潑冷水嘛,就不能多夸夸我,給我通過(guò)了”
“主人,本系統(tǒng)已經(jīng)夸您有進(jìn)步了,不過(guò)本系統(tǒng)是不會(huì)給主人通過(guò)的,本系統(tǒng)不能欺騙主人”
“你欺騙我吧,我愿意讓你欺騙”
“……”
“又不說(shuō)話了”
吳敵化悲憤為力量,把她今天做的酸辣土豆絲能吃的都吃了下去,把她給撐壞了,去了好幾趟廁所。
吳敵終于吃上一頓正常的菜了,以前的土豆泥是沒(méi)辦法,才不得不吃的,吳敵吃的時(shí)候差點(diǎn)感動(dòng)哭了,雖然沒(méi)過(guò)關(guān),但是她也通過(guò)自己的努力吃上了自己做的菜。
放假的這幾天里,吳敵沒(méi)有出去,一直在宿舍里做菜。
吳敵還抓時(shí)間查了查有沒(méi)有主食,光吃菜沒(méi)有主食,總覺(jué)得不是那么回事,差了點(diǎn)感覺(jué)。
星網(wǎng)上有一種很像面包果的,里面很像面粉,吳敵沒(méi)買,現(xiàn)在她最需要的是大米。
吳敵好不容易找到一種最像大米的,比大米要大了幾倍,也不太白,有點(diǎn)發(fā)黑,吳敵買了一點(diǎn)。
吳敵收到實(shí)物的時(shí)候,還摸了摸,手感和大米也很像。
吳敵就開(kāi)始蒸米飯了。
“饅頭,饅頭”
“說(shuō)”
“你告訴我蒸米飯放多少水,這個(gè)可以吧”
“可以,主人放水就行,本系統(tǒng)會(huì)提醒主人的”
吳敵往電飯煲里放水,等系統(tǒng)提醒水夠了,就不放了。
“主人,您可以把手放進(jìn)去,看看水和米的比例,這是第一次,本系統(tǒng)幫了主人,以后還是要靠主人自己”
“好的,我知道了”
吳敵把手伸進(jìn)電飯煲,感覺(jué)米上面的水和米差不多,就問(wèn)了系統(tǒng),系統(tǒng)說(shuō)吳敵說(shuō)的對(duì),米越多水也越多。
蒸米飯的時(shí)候,吳敵就去炒土豆絲了,吳敵剛把土豆絲炒好,米飯也好了,蒸米飯的時(shí)間比在現(xiàn)代短了很多,20來(lái)分鐘就好了。
吳敵嘗了嘗米飯,蒸出來(lái)的米飯很白,吃起來(lái)也很甜,跟現(xiàn)代的米飯味道差不多,不,應(yīng)該是比現(xiàn)代的還要好吃。
沒(méi)想到明明發(fā)黑的米,蒸出來(lái)的卻很白,吳敵對(duì)此很滿意。
吳敵吃著米飯和菜,找回了在現(xiàn)代的感覺(jué),有那么一瞬間,吳敵還以為她回到了現(xiàn)代。
吳敵第二天早上煮了一次粥,求系統(tǒng)幫忙放的水,煮出來(lái)的粥不干也不稀,稠稠的白白的,看著就特別好。
吳敵光喝的粥,一下子就喝了兩碗,比現(xiàn)代的大米粥好喝多了,自帶甜味。
吳敵恨不得天天喝粥,吃米飯和菜,但是她沒(méi)有那么多的星際幣。
吳敵星聯(lián)上只剩下4萬(wàn)多星際幣了,還欠著系統(tǒng)幾千星際幣呢。
吳敵如果想以后天天吃美食的話,就只能盡快想辦法掙錢了。