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強漢富商

第二十一章

強漢富商 知言寸身 2052 2020-05-06 23:37:07

  “君哥,你怎么拿曲蟮能嚇子怡妹妹呢?”馬四小聲的說道。

  “我哪是想嚇?biāo)?,我就是看她不開心,想逗逗她,誰知……算了,不說這個了,我教你們這個地籠怎么用?!?p>  放地籠其實沒什么講究的,把曲蟮和幾塊小石頭放在里面,選個好位置,扔下去,把草繩綁在岸邊。

  至于什么是好位置,那就是看到有魚的地方就是好位置,沒辦法,這個生態(tài)環(huán)境太好了。

  竇少君覺得光下魚簍子是不夠的,又帶著他們挑選了一個地勢不錯的淺水灘。在地上用樹枝畫出他的構(gòu)想。

  焦延壽帶著趙子怡圍了過來。

  “我們一會兒在這里挖一個深坑,用草和樹枝蓋在上面。

  在深坑和河道之間挖一條小道,用石頭壘起來,壘成這樣的斗狀。

  這樣就能做出一個跟地籠差不多的捕魚陷阱?!?p>  焦延壽等馬四他們都問明白了,就對竇少君說:“你腿上的傷口還未痊愈,就讓三娃子他們?nèi)プ?,你跟老夫來,老夫有些話想要問你。?p>  “你這捕魚的法子真是在別處學(xué)來的?”

  竇少君苦笑道:“我自由被拐賣,期間又被轉(zhuǎn)賣了十?dāng)?shù)家,為了活下去,每到一家,我都要盡力去學(xué)一些本領(lǐng),這捕魚……”

  焦延壽用老夫看穿一切的目光看了竇少君一眼,道:“不用編造了?!?p>  “我說的都是真的?!备]少君表面底氣十足實則內(nèi)心慌成狗的說道。

  “且當(dāng)你說的都是真的,反正你現(xiàn)在也留在這里了,如今外面流民四竄,你在外面也不一定能夠生存下去,是不是真的,對老夫來說都不打緊?!?p>  焦延壽不給竇少君解釋的機會,接著又說道:“老夫不管你這些本領(lǐng),是從別處學(xué)來的也好,或真如你說的夢中仙人傳授的也好,老夫都不管。

  只要你能保證以后不會加害豐李鄉(xiāng),老夫就會幫你遮掩的?!?p>  竇少君想來半天,也沒有想出一個合理的解釋,說真話,怕不是會被滅了,算了,反正自己也不去爭霸。

  “嗯,我發(fā)誓,我不會加害豐李鄉(xiāng)的,相反我還會在我能力范圍內(nèi)幫助豐李鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們。”

  “這就足夠了!”焦延壽得到竇少君的保證,轉(zhuǎn)身離去,同時用他拿低沉的聲音說道:“從明天起,你每日都到老夫那里去,老夫教你識字?!?p>  竇少君一頭霧水的跟上去,焦延壽的這幾句話把他整懵了,不相信他的那些謊話,居然還收留他。

  要不是他現(xiàn)在還沒有做好出去與別人見面的準(zhǔn)備,并且他的身體也還沒有痊愈,不然他都打算找機會跑出去了,這個焦延壽太可怕了。

  不過,這是一個不同于他過往的世界,這里有這里的規(guī)則,對這里的生存規(guī)則,竇少君還是有些陌生,他只是吸收了原身的記憶,但他自己卻感覺,他還是一個與周圍所有人格格不入的人,在這個時代,這樣的人很容易被人懷疑是妖邪,那就只有死路一條,

  所以不是誰都能像焦延壽這樣,知道了他的不同尋常,還幫他打掩護,這真讓他感到頭痛了,是走是留,這是一個問題。

  不過這個問題很快就被他拋之腦后了,反正他最近只能留在這里,打算趁這些時間,弄清焦延壽收留他的真相。

  跟隨焦延壽回到河邊,發(fā)現(xiàn)牛三和馬四一人弄了一個陷阱,而害怕曲蟮的趙子怡居然拿著根木棍,在岸邊逗螃蟹。

  “老丈,你吃過螃蟹嗎?”竇少君看到螃蟹就想問問焦延壽。

  他記得一個傳說,說這第一個吃螃蟹的人,是大禹手下的治水督工巴解。

  相傳大禹來到江南治水時,遇到夾人蟲的侵襲,巴解想出用沸水抵抗夾人蟲,沒想到燙死后的夾人蟲散發(fā)出陣陣香氣,巴解大膽咬了一口肉后發(fā)現(xiàn),這也太美味了!于是夾人蟲就這樣變成了餐桌上的一道菜。

  但這畢竟只是傳說,能找到最早記錄螃蟹菜肴的典籍,是先秦古籍《周禮.天官.庖人》:“膳夫掌王之食飲、膳羞,以養(yǎng)王及后、世子。凡王之饋,食用六谷,膳用六牲,飲用六清,羞用百有二十品,珍用八物,醬用百有二十甕?!?p>  醬是醯(醋)、醢(肉醬)的總稱??鬃佑小安坏闷溽u不食”的感嘆,可見當(dāng)時的飲食已經(jīng)講究調(diào)味了。蟹肉醬作為肉醬也就是醯,在當(dāng)時貴族的食譜和祭祀的名目上都有出現(xiàn)。

  所以生于東魯?shù)目鬃踊蛘咭苍秤眯否悖吘埂笆巢粎捑挷粎捈?xì)”是夫子的名言。

  最早吃螃蟹的人應(yīng)該是青州、徐州等沿海的東夷民族,這從《周禮》的記載可以推測。

  俗話說“靠山吃山,靠水吃水”,漢代的時候人們吃螃蟹大概應(yīng)該以海蟹為主,使用方法也很簡單。

  漢武時期的《洞冥記》,其卷三有:“善苑國嘗貢一蟹,長九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其殼勝于黃膠,亦謂之螯膠,勝鳳喙之膠也“的記載。說的就是是煮螃蟹,大概是只能吃一個原汁原味。

  總的來看秦漢時期吃螃蟹還并不廣泛,大多是帝王貴族祭祀或進貢時食用。加工的方法也比較簡單,以蒸煮、搗碎制醬等為主,沒有現(xiàn)代的油炸、燜燒等做法。

  所以,竇少君要問問焦延壽吃沒吃過螃蟹,畢竟民間的記載太少了。

  “你知道這螃蟹如何吃?”焦延壽一臉詫異的看著竇少君,說道:“老夫曾在周禮上見過,可惜無緣品嘗啊。

  以前豐李鄉(xiāng)鬧蟹災(zāi)的時候,我們煮過,可惜這種螃蟹殼厚肉少,還不好吃,聞著鮮香,吃著去腥苦無比?!?p>  竇少君也不多做解釋,只說抓些螃蟹回去,吃了就知道,好不好吃了。

  趙子怡發(fā)現(xiàn)他們過來,便跑過來,拉著焦延壽的手說:“焦?fàn)敔敚夷軒字粖A人蟲回去嗎?”

  焦延壽看到趙子怡亮晶晶的眼睛,寵溺的點頭道:“好,我們?nèi)プバ┗厝ィ贿^小子怡只能看著,不能用手去碰哦,不然夾到手會很痛的?!?p>  趙子怡保證道:“嗯,焦?fàn)敔敺判睦?,我不會拿手去的?!?

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