第九章 金老爺子

　　門外站著的有兩個(gè)人。

　　前面的是一位看起來七八十歲的老人，帶著一頂老式中山帽，從露出的側(cè)面可以看出老人沒有頭發(fā)。

　　個(gè)子不低，與王言明等高，一身深藍(lán)色中山裝，襯得老人很是壯實(shí)，加上略顯紫紅的面色，老人看起來很是健康。

　　老人側(cè)后方站著一位看起來就像保姆的婦人，四十來歲，一臉誠實(shí)，像是一個(gè)從農(nóng)村出來的婦人。

　　引兩人進(jìn)了客廳，寒暄了幾句，變得不再那么生疏了，王言明發(fā)現(xiàn)老人是一個(gè)特別慈祥的人。

　　聊了幾句，可能是看出了王言明的拘謹(jǐn)，老人便自來熟般的逛了一圈客廳，看到角落里堆積的一大坨快遞包裹時(shí)，老人自然而然的就訓(xùn)誡起來。

　　“我說王小子啊，你這堆的都是莫斯？”

　　“呃，老爺子，這是我昨天拆的快遞，還沒來得及丟，正準(zhǔn)備丟呢”

　　“看你這堆的嘿（嚇）人，趕緊收拾了好，要不這樣吧”

　　“阿梅，你打個(gè)電話喊兩個(gè)清潔工來收拾一下”

　　“這個(gè)堆時(shí)間長了，容易積灰！”

　　“好的，這就打”

　　清潔工？

　　對啊，怎么以前就沒想到呢？

　　還可以請個(gè)鐘點(diǎn)工，每天幫忙打掃一下，加上買菜什么的。

　　咋就沒想到呢？

　　“走，現(xiàn)在也不早了，你先做個(gè)菜我看看再說，看我能教你些莫斯東西”

　　“這個(gè)，菜還沒買呢，這樣，您先坐，喝杯茶，我馬上就買?！?p>　　一個(gè)小時(shí)后。

　　“這個(gè)菜做的可以啊，那味道冒得說啊，就是這個(gè)切菜，刀工啊，看不下去?！?p>　　“你現(xiàn)在最缺的就是基本功，練好了，這個(gè)不說味道，樣式起碼能上幾個(gè)檔次”

　　“是是，我也曉得...知道我的基本功不是很好，呵呵呵，主要您嘗下這道菜”

　　“我總感覺這道菜味道上不知道差些什么？您評評？”

　　“醋溜土豆絲？”

　　“這是廚師入門菜之一啊”

　　“emmm”

　　“味道還是不錯(cuò)的，但是和之前那個(gè)魚頭相比，這個(gè)菜少了些靈動(dòng)?！?p>　　“靈動(dòng)？”

　　“沒錯(cuò)，就是靈動(dòng)。”

　　“根據(jù)時(shí)間，人員，材料的不同，菜的做法就需要些許變動(dòng)?！?p>　　“就像是給老人做的菜要熟的更透一點(diǎn)，江城人愛吃辣？”

　　“沒錯(cuò)，但不僅如此，食材的新鮮程度和品種不同所要做的變化也不同?！?p>　　聽到這里，王言明基本就明白了，剁椒魚頭因?yàn)槭窍到y(tǒng)給的菜譜，菜譜里頭有各種材料的不同處理方法，又因?yàn)椴俗V是直接映入到了王言明的腦海里，所以每次做菜王言明都是不知不覺中完成的一系列操作。

　　所以對于剁椒魚頭，王言明只知道怎么做，卻不知道為什么這么做。

　　而要想在沒有系統(tǒng)菜譜的情況下達(dá)到90分，王言明就必須要知道每種原材料的品種和不同的處理方法。

　　而要想達(dá)到這一步，就必須是經(jīng)驗(yàn)的積累。

　　唉，怪不得以前學(xué)做菜的人當(dāng)學(xué)徒都要好幾年。

　　想到這里，王言明感覺食這個(gè)任務(wù)要想短時(shí)間內(nèi)完成，靠自己的話只能從系統(tǒng)處獲得菜譜，或者是名師指點(diǎn)加時(shí)間練習(xí)。

　　接下來幾天，一到飯點(diǎn)，王言明就在金老爺子的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)辨認(rèn)一些家常菜的品種和處理方法。

　　比如，土豆分黃心土豆和白心土豆，豆腐有老豆腐，嫩豆腐，水豆腐等等，不同品種的還要分新鮮程度和成熟程度等，這些東西還只是基礎(chǔ)，再深點(diǎn)的，比如切土豆絲要切成幾毫米的好點(diǎn)，相差幾毫米就要多炒多少時(shí)間，等等，再深入點(diǎn)就要結(jié)合吃菜的人了，不同年齡段的，南方北方的等等。

　　所以廚師在有些人看來還要學(xué)會(huì)看人。

　　教導(dǎo)之余，老爺子得知王言明從小在江城長大之后，不再只是飯點(diǎn)，一有時(shí)間就帶著茶具或者棋具過來了。

　　因此，這幾天喝茶和下棋也成了王言明的日?；顒?dòng)。

　　轉(zhuǎn)眼就到了3月31號。

　　“王小子啊，還是你這舒服，清靜啊”

　　“你說底下這些個(gè)老頭子老太太們啊，一聽到我這一口江城口音，那跑的啊，是一個(gè)比一個(gè)快”

　　“想我每年過來過年，一個(gè)個(gè)的那都是我不到不開棋的啊”

　　“今年，呵，看我就跟看到瘟疫一樣，看我明年還和他們玩不”

　　這就是老爺子總是來王言明這的原因。

　　這幾天王言明為了陪老爺子，什么都沒做，衣服大部分自從那天整理好掛起來后就沒怎么動(dòng)過了，而做菜，在老爺子的教導(dǎo)下，第二天醋溜土豆絲就達(dá)到90分了。

　　后來幾天，王言明也學(xué)著做了別的菜，菜基本都是老爺子的保姆買的，每天兩三個(gè)菜，可是除了剁椒魚頭和醋溜土豆絲，其它的菜按照老爺子的指導(dǎo)最高也就89分，原因嗎，王言明猜測是因?yàn)檫@些菜的口味都是按照老爺子的口味做的，所以對于王言明來說，這些菜的評分略低一些，89分的還是因?yàn)橥跹悦鞯目谖逗屠蠣斪颖容^接近。

　　王言明也試過在自己一個(gè)人的時(shí)候做，可是王言明根本就不懂得如何能調(diào)出自己喜歡的味道，試來試去最高分才85分，還不如之前呢，后來就徹底放棄自己做了，開始跟著老爺子一起享受這悠閑的時(shí)光了。

　　轉(zhuǎn)眼時(shí)間來到了4月7號，江城傳來喜訊，4月8號將解除封城。

　　這天下午，王言明和金老爺子相對而坐，中間茶幾上擺著一盤下了一半的象棋，兩人正一邊聊著天一邊下棋呢。

　　“王小子啊，我明天就不來了，要回江城咯”

　　“......”

　　“你不是有我的電話了嘛，如果哪天你也回江城了，可以來找我。”

　　這就是兩人之間的告別。

　　晚上，王言明躺在床上，想著這幾天的生活，悠閑，自在也實(shí)在。

　　幾天時(shí)間，金老爺子給王言明留下的印象很深刻。

　　一個(gè)很會(huì)享受生活，很悠閑的老人。

　　人們都說家有一老如有一寶，不只是因?yàn)槔先艘姸嘧R廣，更是因?yàn)槔先耸亲疃?，最?huì)享受生活的，不管是艱難還是榮華，老人都能樂在其中。

　　金老爺子也讓王言明懂了很多。

　　4月8號，王言明早早起來，洗漱完畢，吃完美好的早餐，開始了新的一天。

　　近十天時(shí)間過去了，系統(tǒng)也發(fā)生了一些變化。

　　任務(wù)一在3月30號的晚上就已經(jīng)完成了，獲得了一個(gè)名為“無害型生物鐘調(diào)節(jié)器”的物品。

　　【無害型生物鐘調(diào)節(jié)器】

　　【物品簡介：】

　　【】