又有官差上門，醍醐雖然緊張，沈燃卻早就見怪不怪了。
“天色不早了，都休息去吧。”他面不改色，沖著四個學(xué)徒吩咐了一句，就起身緩步往前廳去。
剛掀起門簾，就見趙一平正坐在靠門的一桌上，被兩個身著黑衣的官差夾在中間，表情不大好，緊閉雙唇說不出話來。
沈燃只好躬身行禮，熱情的迎上去道：“不知二位頭兒來，未曾遠(yuǎn)迎，是我失禮了?！?p> 兩位官差咧開嘴朝他笑了，竟也拱手道：“沈郎安康。”
看這樣子不像是來找事的。
他也就放松下來朝后廚喊：“小麻，給兩位頭兒打酒上菜，挑好的上?！?p> 一位官差連忙拉他：“飯就不吃了，今日我們來是有正事的。”
他聽了只好躬身笑問：“您但說無妨。”
“是這樣，我家州牧老爺要宴請貴客，早知道您是咱們城里頂頂尖的鐺頭，最擅長安風(fēng)味的菜色，特意差我們來請您去府中掌勺。”那官差笑瞇瞇盯得沈燃發(fā)毛，“就在下月初一?！?p> 這話一出，坐在桌邊的趙一平已經(jīng)變了臉色，煞白煞白的臉上冷汗直淌。
沈燃暗自思忖了一下，兩人既說我家州牧，那么就是刺史府來的。
一州刺史派來的官差竟沒有仗勢壓人，反而好聲好氣的請自己去掌勺。
他快速的衡量了一番，感覺這對他的計劃來說，說不定是個助益。
官差看他發(fā)愣，連忙補(bǔ)充道：“這報酬嘛，隨您開價，肯定讓您合適?！?p> 沈燃點點頭：“豈敢豈敢，這是州牧老爺給我的臉面。二位放心，四月初一沈某準(zhǔn)去?！?p> 二位官差放了心，剛要拱手道別，卻被沈燃拉住。
“二位留步，小店新進(jìn)了些上好的葡萄釀?！彼f著朝后廚喊道，“小麻，把我收起來的上好葡萄釀拿出來兩壺?！?p> 小麻應(yīng)了聲，飛快的抱著兩只金珠酒囊跑出來。
二位官差都是一臉不好意思，但都是站在原地，誰都沒動一下。
沈燃接過小麻懷里的酒囊，一人一個塞在官差的懷里：“既然來了哪能不嘗嘗，飯沒時間吃，酒總是要喝的。再說了，您二位要是覺得好，還要煩您給小店揚(yáng)揚(yáng)名，也是沈某臉上有光。”
“這怎么好意思?！币粋€官差裝模作樣的推辭，沈燃也裝模作樣的客氣。
邊客氣邊引著他們往門口去，假模假式推讓一番，兩個官差才離開。
沈燃回身進(jìn)店，關(guān)上門，還沒來得及上門閂，身后的趙一平連聲道：“不成不成不成，不能去?！?p> 他回過臉來：“為何？”
“這還用為何嗎？你不明白嗎？”趙一平聲音雖虛聲勢卻壯，手攥成拳頭捶了下桌子，“咱們?nèi)绾文茈S便進(jìn)刺史府的大門，那是尋常人家嗎？”
沈燃深吸一口氣才嬉皮笑臉道：“這也不是隨便啊，不是人家請我去的嗎？”
“請你去？你怎知人家不是甕中捉鱉？”趙一平說完才想起，按照沈燃的理論，如果人家真要甕中捉鱉，剛剛就應(yīng)該把自己捉去。未免尷尬又哀嘆一聲，還要補(bǔ)充。
不等他開口，沈燃又跟著沒正經(jīng)起來：“什么捉鱉，掌柜的怎么平白罵人呢?！?p> 趙一平氣的胡子都要飛起來：“反正這不是什么好事，不能去不能去不能去。”
沈燃也有點無奈，剛剛放松下神經(jīng)的趙一平竟然又開始杯弓蛇影，連許久不見的碎嘴子這毛病都撿起來了。
“咱們總得講道理吧，怎么我就不能去刺史府了?！?p> “這還用我說嗎！”趙一平先抻長脖子瞥了后廚一眼才憤憤道：“咱們是什么身份！何況現(xiàn)在這個要緊的時候！”
沈燃順嘴問道：“什么要緊的時候？”
趙一平牙關(guān)緊咬梗著脖子道：“就是現(xiàn)在...現(xiàn)在咱們店里，白天要做生意，晚上你還得給他們講課，這...這時間也不夠用啊。咱們才過了幾天好日子啊，你這就不要命了？忘了劉二了？”
雖然掌柜的盡力表演，但該配合的沈燃假裝視而不見。
掌柜的早已知道沈燃的分寸，將店里的生意交付給他之后更是輕易不問事。
現(xiàn)在這樣沒來由的強(qiáng)烈阻止他，實在蹊蹺。
因而，只剩下一個可能，掌柜的知道些什么他不知道事情。
沈燃不由好奇，掌柜的到底知道些什么。
趙一平不怎么出門，現(xiàn)在放了權(quán)，更是不大與食客們打交道了，因而不大可能是從外人口中得知的信息。
那么，就是只有異人才知道的，史書上寫過的事情。
從趙一平的反應(yīng)上看，他特意強(qiáng)調(diào)過要緊時候。
此時是景龍二年，四月上。
刺史府中將有貴客，因而要請沈燃去掌勺，還點名要做長安風(fēng)味。
他的第一個反應(yīng)就是自己的長安菜多半靠胡謅，只是噱頭，要想糊弄長安人還得想些對策。
第二個反應(yīng)，才是刺史府這位貴客多半來自長安，并且位階高于潞州刺史，才會出現(xiàn)刺史用好酒好菜巴結(jié)貴客的現(xiàn)象。
也就是說，掌柜的失態(tài)，可能會和這位貴客有關(guān)。
至于貴客到底是什么人，沈燃并不知道。
他又罵了自己一句年少不讀書遇事不如豬，而后準(zhǔn)備挑個掌柜的不在的時候問問醍醐或者韓凝禮。
既然縷清了思緒，他也不想再陪掌柜的胡攪蠻纏。
沈燃抬起頭，見掌柜的還在一旁袖手盯著他，等著他的回答。
因而他也只好敷衍道：“反正也不急，下個月才去，容我再想想?！?p> 趙一平還是不能放心，定要沈燃當(dāng)場決定不去，最好明日就去回絕了才好。
沈燃只得使出尿遁，速速溜了。
留下趙一平站在前廳，指著他的背影，氣的發(fā)抖。
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第二日天色蒙昧?xí)r，沈燃異常積極的起了個大早準(zhǔn)備起早飯來。
先取兩只嫩葫蘆細(xì)切為絲，磕入四顆雞蛋，再加上兩碗面粉，和成稍稀的面糊。
而后沈燃頗奢侈的盛出小半碗胡椒，在吊子中略略焙了就倒在案上，用搟面杖碾成粉狀。
最后，將這胡椒碎屑和鹽一起投入面糊中，略做調(diào)味，便起火熱起鏊子來。
熱氣騰騰的鏊子上，先薄薄的刷了一層豬油，待油熱后起了白煙便澆上一勺面糊攤平。
不多時，一張張兩面金黃，起了脆邊的葫蘆蛋餅就蒸騰出濃郁的香氣。
隨著香氣飄散，醍醐人還沒到，聲音卻先到了。
“阿燃，做了什么這么香？”
沈燃將裝著餅的盤子挪到高桌上答道：“嘗了不就知道了，快吃吧?！?p> 醍醐也不用筷子，伸手撕了一塊就往嘴里送，連嘆了幾聲好吃才道：“昨天韓先生都和你說了吧，鳳兒家確實沒說什么就留下了劉二?！?p> 沈燃并不感到意外，也就只是點了點頭，進(jìn)而略帶試探的問道：“我都來了這么久，竟也沒見證什么書本上記載的大事。”