回到李家,張氏將買(mǎi)回來(lái)的東西放在八仙桌上開(kāi)始一一歸置;李大爺帶著李建國(guó)拎著一條肉往自己母親家去,李?lèi)?ài)國(guó)和李玉圍著八仙桌不肯走,希望張氏能給點(diǎn)子冰糖渣吃吃。李雪坐在墊了稻草的籮筐里,圍著花被子,咦咦喔喔的吃手鼓泡。李瀟涵知道張氏的,一個(gè)大錢(qián)能捏出水來(lái),今天買(mǎi)回來(lái)的東西是肯定要留到過(guò)年的,不可能現(xiàn)在就能吃到。
天冷的很,張氏讓李瀟涵先舀水燒著,等自己把東西收到柜子里鎖著就拿面去廚房做麥湯粑吃。李?lèi)?ài)國(guó)和李玉眼看偷吃無(wú)望,去廚房圍在灶門(mén)前烤火取暖等著中午這一頓。張氏拿出半瓢自己磨的三合面倒在瓦盆里開(kāi)始加水和面,李瀟涵有些失望,還以為今天能吃上純麥粉的。你說(shuō)這三合面是啥,灰不灰,白不白,黃不黃的;灰的是張氏從張家?guī)Щ貋?lái)的地瓜面,將地瓜洗凈切絲曬干磨成面;黃的是自己借磨推的苞谷,白的自然是小麥了。
當(dāng)然了,今天這面,小麥最少,地瓜最多;農(nóng)村有句俗話說(shuō)是吃米只能吃一碗,但是做成粑卻能吃兩碗;今天張氏肯做湯粑來(lái)吃,已經(jīng)算是大方了。由于小麥粉不多,活好的面不夠沾,只能拽一團(tuán)面搓巴搓巴揉的像個(gè)湯圓丟鍋里面煮。只見(jiàn)水汽繚繞間,鍋里的水不停的翻騰;清清的水不一會(huì)兒就開(kāi)始變混,一個(gè)個(gè)團(tuán)子開(kāi)始慢慢的浮上水面。張氏將最后一點(diǎn)巴在瓦盆上的面搓下來(lái)扔進(jìn)鍋里便蓋上蓋子讓李瀟涵大火燒起來(lái)。不過(guò)幾分鐘,張氏揭開(kāi)鍋蓋,用鍋鏟攪一攪,面粑已經(jīng)全部熟了。李瀟涵撤掉柴火,帶著弟妹烤火等李大爺他們回來(lái)。
不一會(huì)兒就聽(tīng)見(jiàn)兩父子的腳步聲,果然今天嗲嗲和婆婆還是沒(méi)留飯。李家一家也已經(jīng)習(xí)慣了,一家人呼嚕的喝湯吃粑,熱湯下肚,菜色的臉也紅潤(rùn)了些。
李家沒(méi)啥要拆洗的,把地掃掃,用竹枝攪掉房頂?shù)闹┲刖W(wǎng),衛(wèi)生就搞完了。家里就兩只母雞還指望著下蛋換油鹽,剩下的一刀肉要留著除夕拜拜,紅糖要留著初二回張家村拜年;如此算來(lái),吃食不多,就指望著李大爺那個(gè)竹簍子能不能爭(zhēng)氣了。李大爺決定等到天黒盡了再去取簍子,看看有沒(méi)有魚(yú)。
下午一家人沒(méi)甚事兒,全圍在八仙桌邊上看李建國(guó)寫(xiě)春聯(lián)。李建國(guó)將紅紙按照自己從老師那要回來(lái)的內(nèi)容字?jǐn)?shù)折出印來(lái),再用毛筆蘸點(diǎn)墨汁開(kāi)始一折一折寫(xiě)。由于平日里愛(ài)惜筆墨,練習(xí)的少,這回寫(xiě)起來(lái)就發(fā)現(xiàn)下筆沒(méi)力,還好自己家貼,工整就行。李建國(guó)緊張不已,這還是第一回正式的在紅紙上寫(xiě)字,自己讀書(shū)都知道,但是具體如何只能在這字上看一下。好在他是個(gè)謹(jǐn)慎的,一筆一劃倒也沒(méi)寫(xiě)錯(cuò),要不今天這估量好買(mǎi)的紅紙可就不夠了。
等到除夕一大早,李大爺自己進(jìn)進(jìn)廚房燒開(kāi)水,拿出一點(diǎn)小麥粉打糨糊,將春聯(lián)小心的貼到自家堂屋的大門(mén)上。李建國(guó)緊緊抿著嘴,背著手,嚴(yán)肅如老夫子一樣;李瀟涵捅捅他的后背,說(shuō):“大哥,你別擔(dān)心,挺好看的,你可是為咱們家爭(zhēng)了一口氣。咱們今年不用去找小叔寫(xiě),看他得意給誰(shuí)看去?!比ツ赀^(guò)年,李大爺讓李建國(guó)去找自家小弟親近親近,順帶寫(xiě)個(gè)春聯(lián)回來(lái)貼上,沒(méi)成想人家不給寫(xiě),說(shuō)是紙墨太貴。童年時(shí)候被人奚落、羞辱的李建國(guó),愈發(fā)沉默,一心在書(shū)里求得安慰;本是個(gè)好事兒,但是后來(lái)卻成了心魔,差點(diǎn)整個(gè)人都給毀了。
張氏拿碎米磨成米粉,搓圓了,煮湯圓應(yīng)景,還放了點(diǎn)紅糖做夾心。李?lèi)?ài)國(guó)性子急,今天可是能光明正大的出去野,幾下吃好就下桌子了。李大爺把昨晚拿回來(lái)的竹簍子從木盆里拿出來(lái),倒在盆里。嘩啦的水聲響起,就見(jiàn)兩條紅尾巴鯉魚(yú)、三條青黑色的鯽魚(yú),還有兩個(gè)盤(pán)海掉在了盆里。幾條魚(yú)都不大,加起來(lái)也就2斤多點(diǎn),張氏預(yù)備著中午做頓酸菜魚(yú)吃;李大爺讓李玉去把李?lèi)?ài)國(guó)找回來(lái),讓在家里玩盤(pán)海,順帶看著李雪。
李建國(guó)今天難得不看書(shū)了,幫著張氏把家里各個(gè)角落打掃留著的垃圾堆到屋檐外邊,李大爺則去竹林里耙了些新落的竹葉回來(lái)堆在一起,等夜了再燃一堆火。窮人家的孩子早當(dāng)家,這話說(shuō)的一點(diǎn)不假。李建國(guó)跟著張氏把魚(yú)給清理好,李瀟涵則按照要求把酸菜泡椒切好,沒(méi)有跟著隔壁大院的孩子一起瘋鬧。干完活的兩兄妹便在廚房燒火,順帶燒盤(pán)海,火苗一過(guò),盤(pán)海的殼子就開(kāi)始變紅,李玉和李?lèi)?ài)國(guó)也守在灶前不動(dòng)了。李建國(guó)燒火配合張氏做菜,今天用砂鼎鍋煮坐水干飯,前面鐵鍋燒熱下一湯勺的油,小火慢慢把魚(yú)兩面給煎好給盛起來(lái)。幾個(gè)小的顧著盤(pán)海倒也沒(méi)鬧著吃,一大碗的酸菜泡椒倒進(jìn)鍋里翻炒,然后加入兩瓢水燒滾下魚(yú)繼續(xù)蓋著煮。李玉把分到的盤(pán)海大腳給張氏吃,張氏樂(lè)得說(shuō)好。
當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗是除夕這一天中午吃年飯,一定要豐盛,不能吃光。也是李家運(yùn)氣不錯(cuò),撈著魚(yú),不用花錢(qián)買(mǎi)去。一大瓦盆的酸菜魚(yú),湯多,魚(yú)少,但是一家人吃的很開(kāi)心,酸辣咸的湯一人喝掉一碗,煎的焦黃的魚(yú)狠狠的煮了一下,香的不得了。李?lèi)?ài)國(guó)鬧著要和李大爺再去下簍子,李建國(guó)不說(shuō)話看樣子也是蠢蠢欲動(dòng),合計(jì)一下李大爺便決定再編個(gè)簍子帶著倆兒子去下。張氏去廚房拿了兩個(gè)碗,把魚(yú)湯帶著酸菜盛一碗,坐水干飯盛一碗,不能都吃完了,得余一點(diǎn),求個(gè)年年有余。
吃飯好,把鍋洗刷干凈,開(kāi)始燒水,準(zhǔn)備全家各人搞個(gè)衛(wèi)生。張氏舀上熱水,在堂屋里關(guān)著門(mén),給李雪李玉倆姐妹好一頓洗,李玉抱怨說(shuō)張氏搓的太用力,皮都紅了。李瀟涵想自己洗,無(wú)奈張氏怕感冒了,還是給一頓搓,導(dǎo)致好長(zhǎng)時(shí)間李瀟涵都覺(jué)得洗澡就是要狠狠的搓掉一層皮才算干凈。張氏把自己收拾好就讓放簍子回來(lái)的三人洗刷干凈,冬日里天黑的快,換下的衣服搭在竹竿上就夜了。李大爺去挑水把缸滿上,再找了2棵大的車(chē)前草回來(lái)洗干凈丟在水缸里,一直放到出十五,說(shuō)是喝了這水一年不生病。
李大爺拿出一小把辣椒桿和上午的垃圾堆在一起,再將幾節(jié)干好的竹筒扔進(jìn)去點(diǎn)起來(lái),青煙縷縷,有辣椒桿的辣氣夾雜竹筒噼啪爆響一起,年味越來(lái)越重。這一堆火燃了漚煙,燃的越久越好,最好是到初一早上,以求來(lái)年的紅紅火火辟邪遠(yuǎn)小人。遠(yuǎn)近各家都點(diǎn)了一堆火,燒掉這一年的垃圾和晦氣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就如一注注青煙遙遙接上天際。
這天夜里難得點(diǎn)了兩個(gè)油燈,李建國(guó)帶著李瀟涵認(rèn)字,李大爺編竹簍子,張氏則把明天的東西都準(zhǔn)備出來(lái)。李建國(guó)帶著李玉用草繩拖著不要的草鞋,在三個(gè)房間里竄來(lái)竄去,表演傳統(tǒng)節(jié)目“拖死耗子”。臨到睡前張氏讓一家人圍成一圈,在大木盆里添上熱水,好好的把腳洗干凈;洗的越干凈的據(jù)說(shuō)在新的一年里就越有口福,哪里有好吃的都能遇上;幾個(gè)孩子把腳搓的咯吱咯吱的,鬧成一團(tuán)。
夜?jié)u漸深了,各家各戶都已入睡,1976年過(guò)去,新的一年已經(jīng)到來(lái)。