出了差錯(cuò)
二來和崔勝平吃飽后,兩人自在的端著餃子湯喝,
晚上吃了太多的面食會(huì)有點(diǎn)反胃,這餃子湯就能很好的緩解,還能養(yǎng)胃,
崔玉英看他阿爹還沒吃完,她自己開始打水洗漱睡覺,太困了都有點(diǎn)睜不開眼睛,
阿爹我困了,我先去睡覺了,
快去睡吧英子!其它的我來收拾,二來看崔玉英昏昏欲睡的樣子,也是有些心疼,畢竟才五歲的孩子,府里五歲的小主子們都正玩著呢,還是窮人家的孩子早當(dāng)家。
崔玉英爬上床鉆進(jìn)被窩里滿足的嘆口氣,隨即睡了過去,
二來這邊收拾完送崔勝平去歇息后,他又燒了一鍋水下了一碗餃子盛起來,從英子下午調(diào)好的辣醬碗里舀點(diǎn)出來,學(xué)著英子滴了兩滴香油蓋上食盒蓋子出了院門。
二來在李老爺?shù)臅吭鹤永?,讓書童進(jìn)去傳一聲,
沒多一會(huì)書童出來讓進(jìn)去,
來子什么事?
老爺沒什么事,小的給您送點(diǎn)夜宵。說著二來就把盒蓋打開端出餃子和辣醬,這個(gè)油碟很香聞著嘴里酸酸的,
這是什么油李老爺問?
老爺先別管什么油,您嘗嘗這餃子,二來獻(xiàn)寶一樣催著李老爺吃,
李誠(chéng)拿起筷子夾個(gè)餃子咬了一口,入口肉嫩湯汁濃郁帶點(diǎn)淡淡鮮味,
嗯!這餃子和平時(shí)吃的怎么不一樣?餃子皮也勁道的很,
老爺您在沾這個(gè)辣碟嘗嘗,
李誠(chéng)又嘗了沾辣油的,當(dāng)即就辣的汗下來了,過后又感覺辣的全身舒泰,
老爺要是感覺辣,就喝口餃子湯解解,
從竹松院到李誠(chéng)的書房,要走上好一段路才到的,餃子自然沒有剛出鍋熱騰騰的燙口,
扁食到這里就有一段時(shí)間了,可以立即吃不必等釀涼,
辣勁過了,李老爺接二連三的吃起餃子,一盤餃子沒多大功夫就吃完了,還狠喝了一口餃湯才舍得放下碗。
這餃子真不錯(cuò),和府里平常吃的很是不一樣,
還有嗎?明天早上做好送去給老夫人嘗嘗,
還有的老爺,小的下午和英子姑娘包了好幾百個(gè),
小的看英子姑娘調(diào)的餃子餡,跟福媽媽調(diào)的餡都不一樣,晚上吃了,感覺不錯(cuò)就送來讓老爺也品嘗一下,
來子你做的不錯(cuò)這個(gè)賞給你,李誠(chéng)解下腰間的荷包賞給二來,
下去休息吧,謝老爺賞賜,二來開心的收下荷包,并收拾好碗盤食盒出來,李誠(chéng)吃完轉(zhuǎn)悠了一會(huì),休息前還想著明天去崔勝平那里吃早飯。
崔玉英一夜好眠,這里不用和家里一樣天不亮就起來,
天微亮的時(shí)候起來下床,看見床邊放了一套嶄新的棉夾衣,穿身上正合身,還有一套男士的,明顯是她爹的,
崔玉英沒客氣的就穿身上了,出屋來到廚房洗漱,準(zhǔn)備做早飯,阿爹做的都是體力活她得做點(diǎn)頂餓的,還不捉渴的飯食,
做稀飯炕餃子吧!鍋里放了三把米四瓢水,米花燒開的時(shí)候就不能猛燒了,要蓋著鍋蓋停歇著燒,慢慢的熬米油出來,
邊上的鍋里刷油燒熱,把澆過水的餃子放鍋里炕,兩面都煎成金黃色的,鍋里的米粥也熬好了,
崔玉英把碗架上的壇罐子打開,挖了一木勺葡萄醬放稀飯里,她的葡萄醬不是新鮮釀制,
而是把野葡萄摘回來洗干凈,剪掉根蒂放篾子里曬干,曬干后放壇子里淋點(diǎn)蜜,想吃的時(shí)候掏出來就能吃,
崔勝平起來的時(shí)候,看見他大閨女早飯都做好了,院子里沒人就跟他閨女新衣服的事,顯得有些不知道如何是好,
阿爹你放心穿,我們?cè)诶罡谴┑奶频脑?,這會(huì)讓別人說李老爺不好,
在說了,我們穿他兩套衣服怎么了?我給他送了個(gè)金山呢,他表示下也是應(yīng)該的……
崔勝平捂住了閨女的小嘴,可不能瞎說,嘴上要有個(gè)把門的,說完四處左右的伸頭看,怕有人聽見,
知道了阿爹,崔玉英扒開嘴上的手,吃早飯吧,崔勝平聽了閨女的話,去換了李府給的衣服出來洗漱吃飯,
餃子剛端上桌子,二來和李老爺就來了,崔兄弟吃早飯呢?
李老爺你過來了,我吃好飯就過去,崔勝平以為李老爺過來催他過去的,
不急,我就是來看看你們昨晚住的可習(xí)慣,
習(xí)慣的,李老爺你吃早飯了沒?沒吃的話坐下來吃點(diǎn)墊墊肚子?
這方便嗎?李老爺矜持的問道?
方便的,英子給李老爺盛碗稀飯來,
我來盛,二來接過話去廚房拿碗盛粥,順便又端出一碗炕餃子送出來,
回廚房的時(shí)候看見英子在蒸東西,都熱氣騰騰的了,
英子這蒸籠里是啥呀?
是小籠包呢二來哥,崔玉英說完揭開蒸籠蓋子,蒸籠里一個(gè)個(gè)包子都飽著皮,
崔玉英快手的夾起小籠包裝兩碗讓二來送去,吃的時(shí)候小心湯汁湯嘴,
這小籠包最好吃的時(shí)候,就是剛出鍋的時(shí)候。二來端出去放桌子上,讓吃的時(shí)候注意湯汁,等李老爺吃了一個(gè)他才回鍋屋,
李誠(chéng)昨晚吃完,今早醒來就惦記著去他母親屋里,等二來送餃子去,
二來餃子送到的時(shí)候告訴他,這院里又做了新吃法,他急急忙忙的就跟過來了,
一盤炕餃子,一盤小籠包放辣油,一碗帶甜仁的稀飯,李誠(chéng)吃的恨不得把碗舔薄一層,
二來和崔玉英在廚房蹲著吃完早飯,約么差不多了,二來出去添了一次稀飯,把鍋底都刮了李老爺才心滿意足的放下筷子。腆著肚子去前院去忙,
我們也走吧阿爹,崔玉英看李老爺走了,回頭跟她阿爹說,今天跟去是昨晚和她阿爹商量好的,
崔勝昨晚回來睡覺的時(shí)候,跟閨女偷著說做的不好,沒閨女做的漿細(xì)膩。
崔玉英心想肯定搗漿出問題了,裝好早上炕的餃子還有一罐子水爺倆出發(fā)了。