磨豆腐
青山看著成型的豆腐，歡喜的不能自己，
這就是豆腐？
是的呢舅舅，這是菜水做的，其實用石膏做出來的豆腐才是最香的，
好，舅舅這幾天就去鎮(zhèn)上雜貨鋪里去買，
舅舅我在教你做個豆皮，舀了一盆凝固的豆腐腦用刷把攪成漿狀，拿碗舀，一張一張的疊出來，用木板壓平擠干水份，
張老太出來看到豆腐和豆皮，稀罕的不行，
哎！狠狠的親了外孫女一口，心肝肉的夸獎著外孫和外孫女，
家里有奔頭了，被子都縫的差不多了，崔老太和羅敏子也出來看熱鬧，
今天就讓我們嘗嘗，這新做出來的豆腐咋樣，
張老太顛顛的拿刀切出一大塊豆腐出來燒，
羅敏子見了要回去，
張老太怎么留都留不住，隨她去了，
小叔吃完響午飯，你和舅舅給李府也送點過去，
小叔曉得了，新東西給李府一點，這是崔家默認的規(guī)矩，
勝利他們收拾牛車，
崔老太也說回家去，張氏自然沒話說，家里每天要做鹵菜生意，也是忙的時候，
崔勝平現(xiàn)在每天洗豬頭，豬蹄，野鴨子。
身體不好，干輕的，每天也樂滋滋的，
張老太也沒留，誰嫌錢多扎手呀！勝利待會走到羅家把這塊豆腐送過去，
敏子今天來縫喜被子也沒啥給的，崔老太聽親家這么說，相視一笑，
好嘞嬸子！都坐好了我們開始走，崔勝利揮著牛鞭子停在羅家路邊，
青山扶著豆腐籃子不好放手，崔勝平要看著孩子們，
最后還是崔勝利送去的，出來的時候跟著一個中年婦女，面黃肌瘦的，眼睛摳嘍著，
一家人進屋，青山和勝利水都沒喝一口，接著去鎮(zhèn)上賣豆腐，
走前給他姐還留了一大塊豆腐和一卷豆皮，
老婆子看的咋樣？崔老頭也是有些著急小兒子，
嗯，丫頭不錯，談吐教養(yǎng)也好的很，
英子姥姥假借送豆腐，讓敏子娘看了一眼勝利，
出來的時候，我看她娘瘦的都脫像，看來家里也窮的叮當響，窮家的孩子，眼皮子淺，
在羅敏子身上目前還沒看到，那丫頭是個有志氣的孩子，
老頭子我看可以定這姑娘，
行，那你托親家母幫忙提親，要過完年就得進門，
會不會太急了老頭子？萬一她娘家不同意呢？是急了一點！
可是咱勝利鋪子都租好了，家里人手不夠用，
再說了她大哥不也急缺錢娶親嗎？要是不同意就算了，勝利也拖不得了，
唉！聽你的，眼下家里一切都向著好的方面起來，家里人手確實緊缺，
蘭子都說她兄弟攤子生意好的排隊，按下話題不在說，準備去殺野鴨子鹵，明天還要送菜呢，
勝利輕車熟路的來到李府后門，叩了幾下門，出來一個人，
勝利兄弟你來了！二來小哥，咱家做出了新吃食，
英子讓我領(lǐng)著她舅舅，給你和明珠姑娘送點，說著端過青山手里滿滿一盆豆腐，三卷豆皮，
呵！這又是新吃食嗎？
你們家也不容易，別總來送吃的，
二來小哥別這樣說，你照顧我侄女和我哥，我們?nèi)倚睦锒几屑つ兀环萸橹档米咭惠呑?，勝利憨憨的說到，
話說的，二來心里在寒冬臘月都暖呼呼的，二來接過豆腐盆，這豆腐可以紅燒，清燴，燉湯，還可以涼拌淋點香油，這豆皮炒著吃也不錯的，
好，我記住了，等晚上我試試咋樣，
那行，二來小哥你忙吧，要是吃完了打發(fā)人去路口在來拿，
英子舅舅在哪里擺攤子賣，
還去拿？我們要是敞開了吃，非給你吃倒閉不可，二來開玩笑的領(lǐng)了情，
青山和勝利回到路口，青山有些不明白咋送了那么老多，
勝利神秘的告訴他，你的生意明天就有門路了，
勝利哥你是說門道在他家？
當然，不然送那么多做啥，
崔勝蘭忙了一陣子看見他倆回來，
送好了？
他家送好了阿姐，別家還沒齊，
那快去送，攤子我和你姐幫忙看著，王明催促著送，
行，姐夫這就去！
勝利領(lǐng)著青山端著一碗豆腐一卷豆皮，送去南胡同內(nèi)，
楊大哥你在呀，我準備去你家呢，
被喊楊大哥的，在胡同口坐著吃花生，五短身材，身體壯碩，滿臉橫肉，下巴上都是絡(luò)腮胡須，
勝利啥事需要你過來？洪亮的聲音穿透力十足，
這不我哥哥的小舅子想在路口支個攤子糊口，以后還靠楊大哥多照顧，說著把豆腐和一百個錢都遞了過去，
楊都頭看了一眼手里的錢串子和吃食滿意的點頭，
他們這一家人都是識相之輩，攤子支起來他去吃東西從沒要過錢，
放心做生意吧，謝謝楊大哥了，
勝利和青山回來，看見他姐夫正在幫忙給左鄰右舍的送呢，
又端了一板子豆腐去回味樓，都送完了回來，
崔勝蘭趕忙做了兩碗魚丸，熱騰騰的端給青山和勝利吃，
嗯！好吃，青山大口吸溜著燙氣，又從懷里掏出英子給的芋頭餅子，掰開放碗里泡著吃，
給我也來一個青山，勝利看見青山掰芋頭餅子，他也學著做，
就你們兩個會吃！崔勝蘭看見笑起來，
這餅子跟街上其他家做的都不一樣，越吃越香，
青山從布袋里拿出最后兩個，遞給崔勝蘭兩口子，
勝利你的攤子什么時候正常開張，王明咬了一口餅子問到，快了姐夫，木桶還沒做好，
勝利喝完碗里的魚湯暖和了好多，
青山我陪你去看豆子和石膏吧，阿姐你看著攤子，我們一會就回來，
去吧！今天把事情辦完，明天也好安心看攤子，
回來的時候，看見回味樓的伙計來買豆腐，
亮子我剛送去的不夠嗎？別提了勝利哥根本不夠，
這兩板子我都要了，還有這豆皮，
你剛剛教的，鍋子里燙豆腐太好賣了，這些老爺們，點完肉鍋子全要豆腐，這是一百五十文錢你點點，
這還用點嗎？我們都處了好幾年，相信你，
那行勝利哥，明天早上在送六板子豆腐去，
好嘞，明天一早送到，不耽誤老爺們吃，
亮子來了一趟席卷了青山的豆腐攤，東西都賣完了，兩個人去拉著豆子回家，
青山是笑的見牙不見眼，下午是來試水的，哪知道這么好賣，
青山你到家了就趕緊磨豆腐，明天李府肯定也會找你買，盡量賣零散一些，名聲可以打出去，這樣就有好多人知道你賣豆腐，家里也留點讓嬸子賣，
我曉得了勝利哥，青山和勝利到家以后，
張老太嚇了一跳，阿娘啥也別說了，把豆子撈出來接著磨，
回味樓訂了六板子豆腐明天要，我的天爺呀，那快去磨豆腐別耽誤了。