來到沿海城市，不得不嘗的美食就當(dāng)屬是海鮮啦！
在江彥妃還小的時候，江母每次買海鮮她都不樂意吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己出去的這幾年，其實最想念的還是H市的這一口，是屬于她和這個城市的記憶。
海鮮市場是H市客流量最多的地方，會吃的人都不會挑什么海鮮大飯店。
每一批旅游的人，都會選擇過來這邊搓上一頓又實惠又美味的海鮮。
晚飯時間，來這邊的人都會選擇把車停在附近的停車場然后步行過來，盡管如此，入口也已經(jīng)被堵得水泄不通。
古老的水泥地，有些陳舊，環(huán)境卻清理得很干凈，幾個大大的藍(lán)色垃圾桶，每個黑色塑料袋都扔的盡然有序。
過往的人，無一不是踩著拖鞋，一身清涼線褂搭配著五分短褲，手上捧著美食又或者拎著酒水，一片鬧市景象。
繼續(xù)往里走，是偌大的鐵棚，所有商家都安置于底下，一半商戶只售賣海鮮，一半商戶是幫忙加工海鮮。
每個商家劃分好各自的區(qū)域，好像商量好了一樣，絲毫不會擔(dān)憂越界。
透明魚缸里，隨著氧氣的不斷供應(yīng)，水面冒出大量泡泡，魚類蝦類富有活力快速游動著。
平時里在飯館幾百塊錢一碟的蝦，在這邊只賣二十來塊一斤，買好食材之后，拿到旁邊給加工商戶負(fù)責(zé)加工，每個菜十五塊錢，就可以等著享用美味的海鮮了。
兩個女生在這邊用漏網(wǎng)篩著貝類、海蝦和海蟹，兩個男生在另一邊整了條魚和沙蟲，最后一合計都有八個菜了，大家才收手。
菜買下來接近八百塊，幾人順帶拿到旁邊加工去了。
加工的商家基本上每戶三四人，一個負(fù)責(zé)攬客結(jié)賬，廚師負(fù)責(zé)料理，其他的負(fù)責(zé)上菜打雜等，每個人都有自己的位置，配合高度默契。
加工之前，攬客的會記錄顧客需求的口味，對于新手上道的，他也會跟顧客推薦一些比較受歡迎的烹飪方式。
選定了哪一家負(fù)責(zé)加工，就可以在他家落座等待。
座椅都是最原始木圓桌，矮木凳，帶著歲月的紋路，深深淺淺。
一罐煤氣，旁邊擺著一個玻璃調(diào)料架，將鍋爐用鐵圈圍住直接就在外面開灶，廚師利索的顛著勺，火光直沖他的臉上，印得滿面紅光。
整個市場冒著各種食物被加工過后的香氣，人頭攢動，熙熙攘攘。
“這幾年真是越來越多的人到這邊來玩了！”江彥妃雙手撐著下巴，欣喜的望著來往的人群。
就像是心里的寶藏小地被別人發(fā)現(xiàn)了一般，有高興也有失落，不過，她還是希望這座小城能夠發(fā)展得越來越好，因為H市值得。
“上一次來都還是幾年前，那時候哪里有那么多外國友人啊?！比~湉點了點頭，感覺她們都長大了，不然怎么會突然間這么感性。
暗黃色燈泡懸掛在頭頂，吸引了一些蛾子，繞著燈泡盤旋，點點黑影忽明忽暗，斑駁在木桌上，一股懷舊的味道。
現(xiàn)在已經(jīng)是晚上快八點，大家早已經(jīng)饑腸轆轆，趁著等菜的時間，葉湉和江彥妃溜到旁邊買些別的東西填肚子。
椰子飯，H市人民從小吃到大的一樣?xùn)|西，分為甜口和咸口兩種。
將糯米用椰汁放入椰汁殼中蒸熟，甜口保留椰汁的甘甜，會放上一些紅棗枸杞，更為香甜，而咸口加一些鹽進(jìn)行調(diào)味，再切幾塊臘腸丁，入口軟糯咸香。
江彥妃每個口味各買了兩個，還點了一壺鮮榨檸檬汁。
石斑魚清理之后改刀清蒸，肉質(zhì)嫩滑新鮮不柴，完全沒有腥土味，老板還調(diào)了特制的辣碟。
油炸皮皮蝦，皮皮蝦裹上一層薄薄的面糊，用混油炸至全熟，最后撒上一些孜然辣椒面進(jìn)行調(diào)味，香味直沖鼻梢。
皮皮蝦肉比較少，可以選擇帶尾一起食用，入口“嘎吱”香香脆脆。
海蟹用最原始的清蒸，將蟹身清洗干凈，直接上鍋蒸熟了搭配最簡單的味碟即可，肉質(zhì)甘甜食之令人回味！
貝類搭配芥菜煮了個湯，芥菜性涼，味一點點苦，貝類用滾水焯至吐沙，再放入新的一鍋水混合芥菜煮湯，撒一些蝦米進(jìn)行提鮮，最后能夠起到清熱降火的作用。
“太好吃了吧，就是這個味道！”江彥妃嗦著手指，吃得津津有味。
比起上次在上賓宴吃的海鮮自助，有而過之而無不及，完全是兩種不一樣的體驗。
就像置身于鬧市之中，大家融合成一體，所以不管是劃拳、大聲說話、或是放嗨歌都覺得這就是市場的一部分，一點兒都不會認(rèn)為這很低俗很吵耳。
看慣了西裝襯領(lǐng)，背心短褲也別有一番風(fēng)味。
陸至周和霍今銘倒是第一次來這樣的地方，兩個小伙子明顯放不開，斯文用餐輕柔說話，依然是紳士做派，一眼就可以看出來他們與市場的格格不入。
“水果雞尾酒”是市場的一大特色，用鮮果加上低度數(shù)的雞尾酒調(diào)制而成的熱帶之吻，是每桌的必點飲品。
透明高腳杯泛著股股白煙，裝滿了五彩斑斕的液體，一層一層，琉璃夢幻，入口每抿一下都是不同的滋味。
江彥妃連兩杯下肚之后，砸吧砸吧嘴，“這玩意兒配皮皮蝦，簡直絕配啊！”臉蛋微微染上了紅暈。
葉湉一把拿過她的酒杯，續(xù)上了別的果汁，江彥妃今晚飲了酒，也只能換他們倆開車。
葉湉瞄了眼旁邊的兩位男生，一股正氣做派，倒是顯得她們這桌冷清了。
江彥妃飯飽酒足之后，開始在椅子上打起了盹，“呃”她揉著鼓鼓囊囊的肚子，搖搖頭。
“小葉子啊。”
“小葉子呢？”瞇著眼就朝四周亂叫。
葉湉丟下蝦皮，趕緊把頭湊了過去，“怎么了？我不是在這嘛?！?p> 江彥妃狡黠的朝她眨眨眼，朝她耳邊小聲的說，“一會兒你幫我去拿被檸檬汁?！?p> 葉湉瞬間懵圈，不確定的看看了江彥妃，就這！這也需要說悄悄話！她莫不是真醉了吧？
江彥妃從桌子底下踢了踢她的鞋尖，快去快去。
葉湉嘆了口氣，算了，靜觀其變，看看她到底想弄什么幺蛾子！