所謂“一魚三吃”,廣泛的講,就是一條魚分別用三種做法。更講究些的,譬如在知鮮居,“一魚三吃”便專指魚生、清蒸和紅燒。
不過丁簡和李詩琪都不太喜歡吃生魚,而且用鳙魚做魚生,也未免太Low了些。畢竟,知鮮居以活魚生鮮著稱,在這兒,四大家魚之類的,本身就有點上不得臺面。只是因為這條花鰱是由丁簡親手釣上來的,還因其而贏得了一個賭約,顯得意義有些特殊罷了。
當(dāng)然,這頓晚餐也不可能只...
所謂“一魚三吃”,廣泛的講,就是一條魚分別用三種做法。更講究些的,譬如在知鮮居,“一魚三吃”便專指魚生、清蒸和紅燒。
不過丁簡和李詩琪都不太喜歡吃生魚,而且用鳙魚做魚生,也未免太Low了些。畢竟,知鮮居以活魚生鮮著稱,在這兒,四大家魚之類的,本身就有點上不得臺面。只是因為這條花鰱是由丁簡親手釣上來的,還因其而贏得了一個賭約,顯得意義有些特殊罷了。
當(dāng)然,這頓晚餐也不可能只...