為了方便，大鍋就在前堂的門口擺著，下面用小爐子溫著，人只要一到王家鋪子外面，就能看見蒸騰起的白霧和陣陣肉香，還有那誘人的食材。
王大財滿頭大汗的用大海碗從鍋里盛著漂湯，每一碗多少肉片多少肉丸他手上是有數(shù)的，菜不值錢，每碗都多多的撈著。
王三秋穿梭在店里七八張桌子間，飛快的送上蘸水碟子和碗筷。
米飯不用另外加錢，是摻了大半包米粒和燕麥的二合飯，有這香辣的菜一引，每個人都要吃一大碗，再把那一大海碗的骨頭底湯喝下，撐著腰出門的不在少數(shù)。
一頓下來十個銅錢也不算貴，多少見著葷腥，管飽還打牙祭，
“不錯！”
“好吃！”
“以后再來！”
客人出門時這些話都要說上一次，王大財忙中偷閑的點頭送客，一張臉笑成了菊花。
當初賣第一鍋時，王大財十分忐忑。
這可跟賣一文一碗的涼粉不同，為了配齊三秋說的菜品，足足準備了好幾天，里面的各種肉食不少，再加上熬骨頭湯用的柴火，七七八八幾樣算下來，這成本幾乎要用光家里的積蓄，半吊錢就嘩嘩流了。
好在只用三天就開始回本，現(xiàn)在基本上都是贏利了。
而且他對這種吃法也沒有絲毫懷疑，因為漂湯看起來跟其他餐館的鍋子差不多，無非是菜色多一些，再多出一碟調料，需要自己蘸料吃。
到下午未時關上門板，父女倆開始清點錢，一匣子的銅板已經(jīng)沉甸甸，除去買菜的成本，一天也有近七八十個銅板的純利。
王大財反復數(shù)過之后，每十個銅錢用細麻繩串成小串，再放回錢匣里。
“三秋，這些錢還是你管著，以后想買啥也方便。我……我管不了！”王大財看著正將算盤珠子打得啪啪響的王三秋，把錢匣子推到她跟前。
他對三秋用炭條在一張草紙上畫著奇怪的圈很好奇，他問過，女兒說是在賭坊跟人學的。
賭坊能學算賬?王大財見女兒不愿意提起以前的事，他也就不說了，只是交出錢匣。
王三秋停下手中的算盤珠子，似笑非笑的看著他:“爹，你可是自己不管錢的，以后再想要回去，我可就不交出來了！”
“我不管了！每天把買菜的錢給我就成，其他的你就收著，以后做你的嫁妝銀子?！?p> 王大財吭哧吭哧的說著，每天賣幾碗茶水幾個包子他還能折騰清楚。
現(xiàn)在光是買肉買骨頭都要好幾種，還有各種菜，各種調料，各處的柴炭，虧了賺了都要女兒給他說，再把錢管在手里，只怕還得成糊涂賬。
見這個小老頭是認真的，王三秋也不為難他，以前家里的錢雖然也在自己手上，那不是王大財給的，是王小姑娘強要的。
現(xiàn)在王大財能心甘情愿的把經(jīng)濟大權給自己，這樣最好，她還想著做一些事情。
從本尊的娘落水后，鋪子十幾年就沒有好好打理過，墻壁灰暗，木門脫漆，尤其是王大財以前住過的隔間就這樣空著浪費。
還有樓板上以前糊的頂棚都長過霉，一片片黑乎乎的霉跡斑斑點點，看著就讓人不舒服。
店里現(xiàn)在用著的桌椅都是喝茶用的，有方桌有長桌，有椅子有凳子，高低不平。
王大財聽到王三秋一樣樣的打算，摸出煙桿坐到一邊，默默的不吭聲，剛剛才攢起來的錢，這一下就又沒有了！
女兒能掙錢，可花錢的本事也見漲了！
“三秋，這些東西看著不新，可都還能湊合著用……，要不就下年再請人裝修吧！”
“爹，桌椅換新的需要多少錢一套?還有若是鏟了墻面重新泥過，鋪子的店門重新做……”
有些王大財能說上一二，但是有的他也不知道，因為是需要請木匠做才知道。
王三秋撥打著算盤，心里默默算著一通置辦下來，究竟需要花費多少銀子，不算不知道，一算嚇一跳。
除了錢，就是時間也耗不起呀，撇開桌椅板凳這些需要請人定做，就是預計中，用來鋪地板的石磚也要提前半年請人打制。
看看一邊畏畏縮縮的王大財，王三秋心里嘆息，這里想做事，光用錢一時半會還買不來的，裝修的事只能慢慢著人打聽了！
暫時只能把裝修的事放在心里，擺在眼前最重要的還是盡量攢錢，王三秋粗粗算過，想要好好的翻修王家老房子，至少需要五十兩銀子，現(xiàn)在才攢到二兩，自己太心急了。
放下炭條，王三秋又摸出一本書來，這是大哥哥用過的識字本。
在每天來吃早飯的人里面，也有識字的，其中就有鎮(zhèn)上私塾先生。
王三秋用免費的早餐，換來識字機會，這也是她想名正言順寫字的方法，要不然一個大字不識的女娃，突然能寫會畫，就是王大財再信任她，也會讓旁人生疑的。
對王家這個姑娘突然轉了性子要學認字，教書先生自然是義正言辭，滿口之乎者也的拒絕。
言外之意就是學字難，他這個學富五車的文人，不想教到一個笨學生丟臉。
不過在聽到王三秋說雖然不像其他學生那樣給束脩，但能在王三秋識完一本書的時間內，王家都讓他免費吃飯，這個先生就心動了。
在他看來，一個游手好閑十幾年的女娃要識一本書的字，至少也得兩年時間。
更何況還只是茶余飯后教幾句，就是傳出去，也無人說他教人不行。
這樣一來，在她嫁人出去之前，自己的早飯都有著落。
見私塾先生答應，王三秋自然是滿心歡喜，只要會寫字識字，她能做的事就多了，有什么無法解釋的也可以推到書本上。
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每到下午，王大財都會去固定的幾家肉鋪買回肉骨頭熬湯，還要清洗豬下水什么的，王三秋也不閑著，洗菜切菜，還要準備早上的吃食，整日忙忙碌碌。
沒有肉的骨頭架子并不是鎮(zhèn)上居民喜歡的東西，雖然便宜還能熬出些油，可這東西太費柴禾。
大余渡鎮(zhèn)上的人用柴得靠買，熬一鍋五文錢的骨頭湯，費兩文錢的柴還不夠，這可要把精打細算的家庭主婦們心疼壞的。