江璃來到蛋糕店,店員很熱情地出來迎接。
店員:“歡迎光臨。請問,我有什么可以幫忙的嗎?”
江璃:“是這樣的,我預約了今天早上來做蛋糕的?!?p> 店員:“好的。你請報一下你預約的手機號碼,我好幫您查詢?!?p> 江璃報上自己的手機號,店員給江璃查詢預約時間。
店員:“是的,預約了今天早上的10點?!?p> 江璃:“對。我大概什么時候可以開始做蛋糕?”
店員:“您先在旁邊坐一會,我先進去幫你看一下蛋糕師傅準備好沒有。準備好了,我就來叫你進去?!?p> 江璃:“好。”
江璃在旁邊的位置坐下,店員進去看情況。
過了一會,店員出來帶江璃進去做蛋糕的地方。
店員:“現(xiàn)在是你做蛋糕的時間了。請享受?!?p> 說完,店員就出去做自己的事情。
留下江璃跟教做蛋糕的老師。
江璃:“老師你好,我們開始做蛋糕吧。”
老師:“可以。你先別這么緊張,做蛋糕很容易的。你先把圍裙穿上,不然等下弄臟衣服就不好了?!?p> 江璃聽了老師的話,乖乖去把圍裙穿上。
穿好圍裙之后,老師再次詢問:“不知道你想要做什么蛋糕?”
江璃:“我想做彩虹蛋糕。”
老師:“可以。那我們先來選擇一下彩虹的顏色?!?p> 江璃被老師帶去挑選食用色素。
江璃思考了一會還是決定用彩虹的七種顏色。
江璃:“老師,會不會七種顏色有點多?!?p> 老師:“不會。七種顏色做出來就很好看了,你要對自己有信心?!?p> 江璃點點頭,“那請老師多多指教了?!?p> 江璃在老師的指導下,開始的第一次做蛋糕的生涯。
老師:“因為你是新手。我們就一塊一塊來吧。可能有點枯燥,畢竟要重復七次?!?p> 江璃:“沒事,我耐得住。老師,我們開始吧?!?p> 老師:“那行,你聽我話。然后我們開始做。”
江璃點點頭,表示自己已經(jīng)做好準備。
老師:“先雞蛋1個,低筋面粉30克,白糖20克,無鹽黃油8克?!?p> 江璃都弄好之后,等老師下一步指示。
老師:“我想問一下,你這個蛋糕趕嗎?”
江璃點點頭。
老師:“那我也來幫你一起吧。因為,你一個人的速度有點慢。你看可以嗎?”
江璃:“那就麻煩老師了。”
老師:“你看著我的步驟,跟著我來?!?p> 老師第一步也是跟他說的一樣。
第二步,老師把雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發(fā)15分鐘。
老師:“這個步驟你要看到表面形成紋路并且不會消失才是可以的?!?p> 江璃點點頭,開始打法雞蛋跟糖粉。
打發(fā)好之后,江璃等老師的下一步驟。
老師:“這一步,我們就加食用色素。一邊加一邊攪拌,加到你滿意的顏色為止就可以了。”
江璃加的紅色,老師加的橙色。
江璃自我感覺這個顏色是可以的,就停止這個步驟。
老師:“第三步,我們把面粉過篩加到里面翻拌均勻?!?p> 江璃:“老師,翻拌是怎樣翻?”
老師:“你看著我怎么翻,你就跟著我怎么翻就可以了?!?p> 江璃點點頭,看著老師加入面粉之后是怎樣翻的。
自己就跟著怎么翻,可是感覺老師翻得好容易,怎么到自己這里就這么困難呢。
江璃艱難的完成了第三步。
老師:“我們第四步只要加上黃油在里面攪拌完成就好了。攪拌完成之后,我們在蛋糕模具里面涂上黃油,方便脫模。涂好之后,我們就可以把剛剛弄好的蛋糕糊倒進去。剩下的步驟就讓我來吧?!?p> 江璃:“好的,老師?!?p> 江璃按照老師說的步驟,一步一步做。
把蛋糕糊倒進去之后,剩下的就是老師的工作。
老師接過江璃的模具,開始幫她做下面的步驟。
老師:“你就按照剛開始的步驟,開始做下一層蛋糕?!?p> 江璃:“好的?!?p> 江璃才是重復之前的步驟,做黃色的蛋糕。
老師沒有再幫江璃做蛋糕,剩下的五塊,都是江璃自己一個人做。
江璃坐到后面越來越熟練,一開始第3塊的時候,江璃對用量還是沒什么把握。
還需要老師在旁邊幫忙。
江璃開始熟練起來,覺得做蛋糕這件事好好玩,好治愈。
江璃把剩下的做好之后,轉(zhuǎn)頭看向老師。
老師:“我們現(xiàn)在等剛進去烤的蛋糕烤好,然后拿出來晾干。我們可以在等晾干的時候打奶油?,F(xiàn)在你可以先玩會手機,放松一下?!?p> 江璃點點頭,找到一個可以玩手機的地方。
才發(fā)現(xiàn)陸之樂給自己發(fā)了好多信息。
陸之樂:阿璃姐姐,你在嗎?
陸之樂:阿璃姐姐,今天我哥生日,你是不是給忘了?
陸之樂:阿璃姐姐,你回我一下好不好?
陸之樂:阿璃姐姐,你是不是還沒有起床啊?
陸之樂:阿璃姐姐,你回我一下好不好?
江璃看到陸之樂每隔一段時間就給自己發(fā)一條,江璃懷疑自己在不回陸之樂消息,估計等下就要來一條了。
剛打算回復,陸之樂的信息就來了。
陸之樂:阿璃姐姐,你怎么還不出現(xiàn)呀?
江璃:樂樂,怎么了?我在呢。
陸之樂:嗚嗚嗚。阿璃姐姐,你終于回我了。
江璃:我有事情呢,樂樂,你是有什么急事嗎?
陸之樂:我哥今天生日,你忘了嗎?
江璃:我沒忘啊。不是下午才幫他慶祝生日嗎?
陸之樂:我就怕你忘記了,我前兩天看到我哥整個人都郁悶。然后我去問他,他說你忘記他生日了。
江璃:我沒忘。下午見啊樂樂。我先去忙了。
江璃看到老師示意她過去,連忙停止跟陸之樂的對話,繼續(xù)去做蛋糕。
江璃:“老師,我來了。我們下一步要怎么做?”
老師:“我們已經(jīng)把每一層的蛋糕都脫了模具?,F(xiàn)在我們需要讓它們晾干一下,在等它們干的期間,我們就打奶油。打好的奶油是要鋪在每一層蛋糕的中間?!?p> 江璃點點頭,開始做打奶油的工作。
老師:“奶油跟糖1::10的比例?!?p> 江璃:“好的?!?p> 江璃把奶油打發(fā)好之后,就開始對蛋糕做最后一步。
按照彩虹的顏色最底下是紫色,然后是藍色、青色、綠色、黃色、橙色,最后是紅色。
在每一層中都加入了打好的奶油。
完成之后,老師幫江璃完善蛋糕的外表,讓外形看上去更好看。
江璃:“老師,我可以在上面加字嗎?”
老師:“可以的,你想加什么字?”
江璃想了想,還是不要破壞蛋糕的美觀,搖搖頭。
江璃:“還是算了老師,就這樣吧。在上面加點水果,點綴一下。因為我在每層中間都加上了水果,最后就放一兩個點綴一下就可以了。”
老師按照江璃的要求,在上面加了點水果。
老師:“恭喜你,完成了。蛋糕要在這里冰凍些時間,你可以先去吃午飯。出去的時候跟店員說一聲,她會給你個憑證。到時候,你想回來拿蛋糕用憑證就可以了?!?p> 江璃:“好的,今天就麻煩老師了。謝謝老師的教導?!?p> 江璃出去之后,找到店員問她拿憑證,拿到之后,江璃開始為自己找自己的午飯。
已經(jīng)下午一點,江璃對午飯也沒有什么要求。
隨便找了家店,點了份面條,就算是午飯了。
江璃在等面條的時候,跟許一確認下午唱歌的地方。
許一很快就給江璃發(fā)了定位。
江璃這才知道那家KTV就在樓上,到時候可以直接拿著蛋糕上去。
江璃:許一,你們到了嗎?
許一:我跟宋也到了,陸哥跟陸之樂晚一點。璃妹,你是要跟陸哥一起來嗎?
江璃:我自己單獨過來,晚點的時候我給你發(fā)信息,你偷偷溜出來。
許一:我懂了,行。到時候你給我發(fā)消息我就出來。