鳳凰山東麓葡萄酒小鎮(zhèn)項目到已經(jīng)了結(jié)碩果的時候了,能意識到這一點的,幾乎沒有。黑哥是唯一例外,其他人都是霧里看花,略有所覺。
即使像郝大海和藍炘這樣先驅(qū)者和締造者,實際上還在小心翼翼的探索。而黑哥,已經(jīng)有了行動計劃,先期兼并鳳城葡萄酒協(xié)會只是個名分,圖個名正言順,后邊會開始操作,他甚至把鳳凰山葡萄酒小鎮(zhèn)整體上市的細節(jié)都已經(jīng)策劃好了。
這個時候,當然不會讓郝大海攪局。
并且,寧省的“希望之光”教育計劃,只是一個當?shù)貏萘Φ膹娛∨d省舉措,甚至可以說是一個口授計劃,不見諸于文字,只是口口相傳在運作。寧省教育界已經(jīng)堅持執(zhí)行了近乎二十年,培養(yǎng)了大批本土人才。就是特別出眾的,不多。
黑哥優(yōu)異的表現(xiàn),讓本土的一些大佬,看到了希望。
郝大海雖然也是寧省的高官,但是,他屬于外地人,是作為支援寧省的知青到寧省的,像當?shù)厝诉@些上不得臺面的排外計劃,他是被蒙在鼓里不知道的。
這時候,寧省上邊一個拖字訣,就讓郝大?,F(xiàn)做老年廉頗的滿腔抱負化作流水。當然,這些都是水面下的操作,只要黑哥的計劃得到本土大佬的認可,自會有人不露聲色就幫他解決了問題。
當郝大海意識到這個問題的時候,已經(jīng)到了年底,藍炘的清雨酒莊報送給鳳城技術(shù)鑒定中心的釀酒葡萄質(zhì)檢報告出來之后了。那時候,他的名字已經(jīng)出現(xiàn)在寧省報給中央的高官退休名單里,無法回天了。
趙寧和歐陽明生隨鳳城葡萄酒協(xié)會到歐盟四國學(xué)習(xí)考察,前后算上來回歸程總共是一個星期時間。
他們回來后,藍炘就與他們碰頭,談兼并其他葡萄酒莊的事。
結(jié)果,藍炘剛一提出來,趙寧和歐陽明生就大力支持。因為這次考察,他們倆在波爾多,是真正見識了什么是老牌葡萄酒莊園。在波爾多,有些葡萄酒莊園才不到一畝地大,但是,他們存儲的葡萄酒,有幾百年年份的的,想喝到這樣的葡萄酒,就去竟拍吧,在拍賣會上可以被拍出幾百萬歐元一瓶。
這樣的事,在我國,絕對是天方夜譚。因為,我們國家,就沒有能力種植出能釀造那樣葡萄酒的葡萄。
這是瓶頸,從葡萄酒順著絲綢之路傳入我國兩千年以來,誰都解決不了。冬天的冷空氣再加上霜凍,葡萄樹根本就抵抗不了,直接影響了葡萄的質(zhì)量。
年初的碰頭會,藍炘讓他們明白了,那些簡簡單單罩在葡萄樹上的“白色衣服”真正的作用。出國前,趙寧和歐陽民生沒理解藍炘的用意。直到看到歐盟國家一些狂熱享樂分子對葡萄酒的瘋狂,他們一下子想到了藍炘說的,清雨酒莊的葡萄酒不上市的話。
因為,如果真正達到法國波爾多紅葡萄酒的水準,憑借清雨酒莊今年釀造的這點葡萄酒產(chǎn)量,根本就不用上市,就會被瓜分掉。
“藍總,九尾狐酒莊,絕對值得收購,它和清雨酒莊規(guī)模差不多,現(xiàn)在欠銀行貸款三百萬,生產(chǎn)線也是同一年的購進的,他們?nèi)α艘磺灏佼€地,開發(fā)出來了五百畝,目前是在給張裕貼牌。老板已經(jīng)放出風(fēng)了,可以出讓?!?p> “藍總,紅粉佳容酒莊也可以考慮下,也已經(jīng)放出風(fēng)要轉(zhuǎn)讓。它的規(guī)模中上,圈了六千畝地,已經(jīng)開發(fā)出葡萄園一千畝,最主要是,它的酒窖,是目前鳳凰山東麓葡萄酒莊中最好的。我朋友說,他們有八百萬元的銀行貸款還不上?!?p> 九尾狐酒莊和紅粉佳容酒莊,最初藍炘考察的時候,都進去過,葡萄酒協(xié)會秘書長牛維給的資料里,也有簡介和資產(chǎn)狀況。這兩家酒莊,藍炘都有印象。
“這樣,就先以這兩家酒莊為目標,你們倆再仔細打聽一下。他們轉(zhuǎn)讓的最低底線是多少,我們再來進一步協(xié)商收購的事。也可以多考慮幾家,按照我的推斷,今年這場霜凍造成的損失,沒有幾家能抗的過去。這是我們的機會,明年,我計劃至少要擁有一萬畝葡萄園這樣的規(guī)模?!?p> 趙寧和歐陽明生都是而立之年,一腔熱血。到了法國波爾多,他們看見國內(nèi)大熱的什么XO,什么人頭馬,全都是些忽悠國人的品牌,根本不算好葡萄酒,真正好葡萄酒早就被一些熟客訂光了,不會流落到市場上銷售的。
藍炘一開始對他們說,第一批金沙清雨葡萄酒不會上市,出國回來,他們倆才知道了原因。因此,對藍炘的決策,有了新的認識,倆人高度認同。
“歐陽,進入六月,沈然那邊就要快收尾了,你抽時間去盯一下。最重要的是品酒中心功能區(qū)的劃分,一定要細分到位。未來,那里就是你最主要的戰(zhàn)場。趙寧,今年生產(chǎn)任務(wù)不重,就是目前這三百畝葡萄園的葡萄,能釀造多少是多少,但是,技術(shù)和質(zhì)量上的每給環(huán)節(jié),都必須按照操作規(guī)程嚴格把關(guān),通過今年形成一個標準流程,未來兼并其他酒莊,人員的培訓(xùn),就以這個流程為標準。一定要記得,未來,國內(nèi)紅葡萄酒,我們就是質(zhì)量標桿,你們一定要用這個自信來做事?!?p> “藍總放心,我會嚴格要求工人的?!?p> 六月份,葡萄樹長勢喜人,為了保證質(zhì)量,藍炘和張工商量過后,對每一株葡萄樹都做了限量梳果處理,每一株葡萄樹的產(chǎn)量都在十五斤左右。這個標準,是以往鳳凰山東麓葡萄園都默認的標準。其實,藍炘還想產(chǎn)量更低一點,遭到了張工和趙寧共同的拒絕。
因為是實驗的第一年,藍炘沒堅持自己的想法。
到六月底的時候,趙寧先匯報了九尾狐酒莊的情況。原來,九尾狐酒莊的老板,和趙寧還沾點親。當年魏子俊成立清雨酒莊,因為趙寧技術(shù)過硬,被魏子俊高薪挖過來的。為此,兩家人弄得很不愉快,幾乎都不怎么來往了。
今年開春,一場霜凍,徹底讓九尾狐酒莊歇菜了。
趙寧找過去的時候,他那個親戚還不太相信。這年月,同行躲避還來不及,哪還有閑錢收購其他酒莊的。
“藍總,九尾狐酒莊開價是五百萬,不過,按照您說的,他們同意,只要我們先付三百萬元,讓他們還了銀行貸款,剩下的錢,可以一年后付清?!?p> “趙寧,你再去和他們談,如果四百萬元,我一把付清,他們干不干?!?p> 藍炘很清楚,只有這個時間段談收購最合適,一旦等到今年年底,葡萄質(zhì)量鑒定報告出來,有心人就會反應(yīng)過來,稍一吹個風(fēng),那時候再談收購,價格至少會翻一倍。
就像現(xiàn)在,如果魏子俊在清雨酒莊沒有百分之三十股份,估計會后悔的每天都睡不著覺。