“沈然，沒(méi)有什么事情是必勝的。人生如果都像電視劇，結(jié)局都早已注定，就沒(méi)啥意思了。你說(shuō)呢，歐陽(yáng)？”
“其實(shí)我們已經(jīng)立于不敗之地了，葡萄酒關(guān)鍵在于釀酒葡萄，因?yàn)轼P凰山東麓的的葡萄質(zhì)量瓶頸已經(jīng)解決，這是制約我們最大的障礙。去年我和趙寧去歐盟四國(guó)考察，那里的導(dǎo)說(shuō)當(dāng)時(shí)很自豪的告訴我們說(shuō)，他們的葡萄酒是用世界上最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄釀造的，就是因?yàn)樗麄兊钠咸逊N植新陳代謝很健康不存在越冬問(wèn)題，在其他國(guó)家在同一緯度同一條件的地域，是絕對(duì)不能解決葡萄樹(shù)越冬問(wèn)題的。
沒(méi)想到，言猶在耳，藍(lán)總就把葡萄樹(shù)越冬難題解決了。僅就葡萄酒的質(zhì)量而言，我敢說(shuō)，我們的金沙清雨葡萄酒已經(jīng)不次于法國(guó)波爾多地區(qū)老牌葡萄酒品牌了。唯一欠缺，是在葡萄的品種上。藍(lán)總采用竟拍定價(jià)，最主要的是為了鳳凰山東麓葡萄酒小鎮(zhèn)影響力，而不是只考慮我們一家。
我測(cè)算過(guò)，就憑我們現(xiàn)在的庫(kù)存，兩輪品酒會(huì)后，估計(jì)就會(huì)銷(xiāo)售一空。”
“好了，歐陽(yáng)，你和藍(lán)哥現(xiàn)在穿衣一條褲子，一個(gè)鼻孔出氣，牛都要被你倆吹死了。不和你們說(shuō)了，沒(méi)人競(jìng)拍，我看你們?nèi)绾问請(qǐng)?。藍(lán)哥，我去佳朋拍賣(mài)行簽訂委托合同，你有什么意見(jiàn)沒(méi)？”
“別的都沒(méi)啥，就是主拍人一定要是你。不要因?yàn)樗麄冋f(shuō)你沒(méi)資歷，你就妥協(xié)。如果他們不答應(yīng)，我就換一家拍賣(mài)行?！?p> “好?！?p> 先前佳朋拍賣(mài)行本來(lái)已經(jīng)談妥了，所有金沙清雨葡萄酒的拍賣(mài)有沈然主持，結(jié)果昨天突然變卦了。原因雖然明面上說(shuō)怕沈然沒(méi)經(jīng)驗(yàn)砸了他們的招牌，實(shí)際是為得到主拍傭金。沈然主拍，藍(lán)炘可以省一大筆錢(qián)。
沈然離開(kāi)后，藍(lán)炘和歐陽(yáng)明生對(duì)望了一眼。
別看他倆對(duì)沈然或者別的人全都是一副夸夸其談舍我其誰(shuí)的樣子，實(shí)際上最沒(méi)底的就是他倆。
有一點(diǎn)歐陽(yáng)明生說(shuō)的很對(duì)，就是葡萄酒的質(zhì)量的確走到了國(guó)內(nèi)頂尖水平，可是距離歐盟國(guó)家最頂尖質(zhì)量葡萄酒，還是缺少底蘊(yùn)和差距的。但是，這個(gè)差距，不是永遠(yuǎn)都無(wú)法彌補(bǔ)，而是要用時(shí)間來(lái)沉淀。
七月一日，是一個(gè)國(guó)人難以忘記的日子。
因?yàn)樵跉v史上的這一天，是國(guó)家黨的生日。
寧省第一屆國(guó)際葡萄酒品酒節(jié)，在鳳城紅酒杯品酒中心悄無(wú)聲息的開(kāi)始了。因?yàn)轼P凰山葡萄酒小鎮(zhèn)集團(tuán)公司是主辦單位，所有人都是他們邀請(qǐng)來(lái)的，出于一種特殊的心態(tài)，他們只邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)略有點(diǎn)名氣品酒師三十名來(lái)參加。省內(nèi)的品灑師，到是邀請(qǐng)了二百位之多。
所以，與其說(shuō)是葡萄酒品酒節(jié)，還不如說(shuō)是一次大型品酒會(huì)恰當(dāng)。
不管怎么說(shuō)，藍(lán)炘還是非常高興的。
因?yàn)樵邙P城馬恪的影響力實(shí)在太大了，雖然全國(guó)各地的品酒師只來(lái)了三十位，可是代表鳳城的媒體記者足足也來(lái)了二十多家。
很明顯，馬恪是想造就一種墻內(nèi)開(kāi)花墻內(nèi)香的氣氛，他不想藍(lán)炘的優(yōu)勢(shì)膨脹太快。到現(xiàn)在，他還在幻想整體收購(gòu)藍(lán)炘的所有葡萄酒產(chǎn)業(yè)。他篤定，藍(lán)炘挺不過(guò)去今年。
謀體是會(huì)發(fā)酵的，當(dāng)一件轟動(dòng)的事件發(fā)生后，它傳播的速度是不受控制的。
這些品酒師都是國(guó)內(nèi)其他省份葡萄酒協(xié)會(huì)推薦過(guò)來(lái)的，說(shuō)是品酒師，其實(shí)也就是葡萄酒協(xié)會(huì)自己認(rèn)證的，品酒師是不被國(guó)家承認(rèn)資格，也可以說(shuō)是葡萄酒愛(ài)好者，俗稱“酒鬼”。
藍(lán)炘只是坐在紅酒杯的二樓看《天國(guó)的恩賜》，尤其是沈然的反串出演阿牛，簡(jiǎn)直是神來(lái)之筆，越看越上頭。
金沙清雨葡萄酒只有三樓有，在沒(méi)有品酒結(jié)論之前，還不適宜陳列到一樓供人品嘗。不過(guò)，自今日品酒節(jié)始，金沙清雨葡萄酒就會(huì)在紅酒杯一樓設(shè)專柜免費(fèi)供人品嘗了，但是和鳳凰山東麓其它葡萄酒的唯一區(qū)別是，它只供人品嘗卻不賣(mài)。
藍(lán)星看了下品酒師登記冊(cè)，今天應(yīng)邀而來(lái)的三十位葡萄酒品酒師，全部都是三級(jí)葡萄酒品酒師。這是魏子俊故意這樣做的。
葡萄酒品酒師，一共分一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)三個(gè)檔次。其中，三級(jí)為最低層次，只需掌握基本的理論基礎(chǔ)和鑒別技巧。在認(rèn)證的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)上，也考慮到了歷史原因和社會(huì)需求，在最低的三級(jí)認(rèn)證中放寬了很多條件。三級(jí)認(rèn)證主要是要求被考核者掌握葡萄酒的基礎(chǔ)感官知識(shí)和品嘗的基本要領(lǐng)、葡萄酒品種、產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)；橡木桶特征、葡萄酒香氣識(shí)別等理論和實(shí)操知識(shí)。
今天注定要讓馬恪和魏子俊失望的，他們忽略了一點(diǎn)。
那就是任何新生事物，第一次都是最驚艷的。
作為葡萄酒品酒師來(lái)講，葡萄酒入口他們就知道品質(zhì)怎么樣。l藍(lán)炘的目的就一樣，金沙清雨葡萄酒和國(guó)內(nèi)其它葡萄酒的唯一區(qū)別在那里。
這一點(diǎn)，無(wú)關(guān)葡萄酒品酒師的等級(jí)高低，三級(jí)葡萄酒品酒師就夠了。
藍(lán)炘需要的是，新聞效應(yīng)。
目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒口味幾乎沒(méi)啥區(qū)別，是因?yàn)槠咸丫妻r(nóng)所挑選葡萄樹(shù)種都局限在常規(guī)的十來(lái)個(gè)品種內(nèi)，所以造成釀出的葡萄酒口味幾乎雷同。這就造成了，如果繼續(xù)普遍選用這十余個(gè)品種葡萄的話，各葡萄酒產(chǎn)區(qū)的口味將趨向一致，就會(huì)給國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)帶來(lái)危害。
而藍(lán)炘卻不一樣，清雨酒莊在同等條件下，翻出了新花樣。
因?yàn)榍逵昃魄f擺脫了葡萄樹(shù)種的局限，金沙清雨葡萄酒是重在以品質(zhì)取勝。只要入口，那些“酒鬼”就無(wú)法拒絕它。
“請(qǐng)問(wèn)一下，這部電影對(duì)葡萄酒有什么幫助？”
“哦，您一定注意到電影開(kāi)篇的那一滴甘露了是吧，那是金沙清雨沙窖葡萄酒的由來(lái)。”
“可是我在三樓，只發(fā)現(xiàn)五個(gè)系列的金沙清雨葡萄酒，并沒(méi)有金沙清雨沙窖葡萄酒啊?！?p> “那是因?yàn)榻鹕城逵晟辰哑咸丫频倪m飲度期限，最低都要三年時(shí)間。您想要品嘗金沙清雨沙窖葡萄酒，只能三年以后再來(lái)這里。”
“好，金沙清雨葡萄酒已經(jīng)是我喝過(guò)最好的國(guó)產(chǎn)葡萄酒了，聽(tīng)您這么一說(shuō)，還挺期待您所說(shuō)的這款金沙清雨沙窖葡萄酒的。您貴姓，在這里工作嗎？”
“免貴姓藍(lán)，算是在這里工作?！?p> 這樣的人，大多都被紅酒杯的服務(wù)人員接待了。
可就算這樣，藍(lán)炘也遇到了七個(gè)問(wèn)詢他的人，名片他都收到七張了。毫無(wú)疑問(wèn)，這些人全都是樓上下來(lái)溜達(dá)的外省葡萄酒品酒師。
寧省第一屆國(guó)際葡萄酒酒節(jié)圓滿結(jié)束了，所有的三十位葡萄酒品酒師都給予了金沙清雨葡萄酒最高的評(píng)價(jià)，稱它完全不輸于法國(guó)波爾多任何品牌紅酒。然而對(duì)于其他鳳凰山東麓葡萄酒品牌，評(píng)價(jià)卻很一般。
這在藍(lán)炘意料之中，也在馬恪和魏子俊的意料之中。
可是好評(píng)如潮又如何，在葡萄酒品酒節(jié)結(jié)束后，沒(méi)有一個(gè)人表示要竟拍金沙清雨葡萄酒。他們?cè)谄咸丫破肪乒?jié)結(jié)束之后，都只是拎著紅酒杯贈(zèng)送的一瓶金沙清雨葡萄酒贈(zèng)品就回去了。
似乎真的被沈然說(shuō)中了，藍(lán)炘感到了危機(jī)。