第五章 祖母

　　“將鍋沖洗干凈，不放油不放水，面粉干炒至微黃色，?；?，繼續(xù)不停地翻炒，待面粉微熱時(shí)加入紅糖、芝麻和花生碎。”

　　吳媽媽手腳利落地按照林念兒的吩咐照做，很快將成品呈現(xiàn)在大家面前。

　　林念兒看著炒熟的面粉，均勻細(xì)膩，很是滿意，便又令吳媽媽加開水調(diào)制成泥狀，眾人分食了。

　　“小姐，這個(gè)味道真香?！泵鞣伎滟澋?。其他人也紛紛說好吃。林念兒卻想著，這個(gè)炒面粉還不夠至尊。恰巧這時(shí)，林玉竹的小廝林壯奉命送來了幾道可口的飯菜，幾盒干果蜜餞，還有幾包點(diǎn)心。

　　“少爺說，小姐有什么需要的地方，盡管去個(gè)園找他。”林狀傳了話，臨走之時(shí)還不舍地多看了明藝一眼。明藝活潑，心思少，并沒留意，反而是心細(xì)的姐姐明芳注意到了。

　　林念兒邊吃飯邊問吳媽媽在大廚房可曾留意到什么。吳媽媽會(huì)意，說：“老夫人最近腸胃不適，禁葷腥和甜膩，終日念著口中寡淡，但大廚房得了大老爺吩咐，只敢做些清淡的日常飯菜?！?p>　　林念兒聽完，又讓明芳把林玉竹送來的核桃仁碾成碎，葡萄干均一分為二，一起放進(jìn)了炒面粉里，并給這道食物取名“五香炒面粉”。林念兒覺得這個(gè)名字很貼切，吳媽媽卻想著，這似乎…不太生動(dòng)？

　　第二天破曉時(shí)分，林念兒已經(jīng)收拾妥當(dāng)，站在王氏房外等待。王氏不急不慢地用完早點(diǎn)，優(yōu)雅地走在前面，領(lǐng)著新得的女兒向林母居住的榮慶堂走去。

　　林母早上看著一桌子的面點(diǎn)毫無食欲，又不可駁了兒子的一番心意，勉強(qiáng)用了點(diǎn)，便在堂中與早到的二房?jī)合苯?、孫女林雪怡林雪碧閑聊兩句。話題無外乎是關(guān)于林念兒的。

　　正說著，王氏領(lǐng)一少女進(jìn)得門來，只見這少女穿著淡藍(lán)色長(zhǎng)裙，身材修長(zhǎng)，皮膚白皙細(xì)膩，兩腮微紅富有活力，眉目黑亮如畫，一行一動(dòng)柔美溫婉。這少女便是林念兒了。她雙膝跪地，目不斜視：“念兒給祖母請(qǐng)安，愿祖母歲歲安康。”

　　林母前日知曉林念兒不再癡傻，不用再被世人恥笑為家族蒙羞，打心眼里覺得高興。林家子嗣較少，如今看林念兒溫婉可人，也是愿承認(rèn)這個(gè)孫女的，因此并不與她為難。

　　“如今，你已是林家女，我們官宦世家，一言一行都是要為世人作表率的。以后，為人處世、待人接物都要時(shí)刻銘記祖宗家訓(xùn)，萬不可貿(mào)然行事?！?p>　　“念兒謹(jǐn)記祖母教誨，定不敢有辱家門。”林念兒掂量著語氣的輕重緩急，讓自己的聲音聽起來盡量柔和溫順，掩蓋住心底的一絲緊張。這么多道目光齊刷刷地看過來，不緊張才怪呢。

　　林念兒將準(zhǔn)備好的抹額呈送給林母，抹額是以往唐盈盈的一件繡品，林念兒用流蘇點(diǎn)綴以突顯特別之處，禮物本微不足道，但可以體現(xiàn)出她作為晚輩的一番孝心。林母則送給林念兒一個(gè)淺綠色、色澤均勻，透亮似玻璃的玉鐲，一看便價(jià)格不菲。

　　與林母相認(rèn)之后，林念兒又拿著繡著福祿壽的精致團(tuán)扇給姜氏請(qǐng)安：“念兒見過嬸母?！?p>　　姜氏呵呵笑：“大嫂得了你這么個(gè)乖女兒，我都替她高興呢。以后啊，雪碧也有個(gè)伴兒了，省得整日逗那些阿貓阿狗之類的玩?！毖韵轮?，是指林念兒和雪碧一樣，是個(gè)庶女，并暗諷王氏，還不是跟她一樣，養(yǎng)著別人的女兒。王氏聽著，只自顧喝茶，連看也沒看姜氏一眼。

　　姜氏說完從頭上摘下一個(gè)金簪遞給林念兒：“這個(gè)簪子是我最喜歡的了，今日便賞你了?！?p>　　林念兒的笑容越發(fā)得體，她接過金簪謝道：“早聽說了，嬸母的東西，樣樣都是好的?！?p>　　“妹妹，這是我送你的見面禮。畫得不好，還望見諒?！币慌缘牧盅┾哌^來親熱地挽住林念兒的胳膊，“我們林府向來冷清，哥哥們一個(gè)喜歡外出游學(xué)，一個(gè)喜歡舞槍弄棍，雪碧又愛整日逗弄貓狗，還好你來了，以后可要多去怡蘭院找姐姐解悶啊。”

　　林念兒看林雪怡姿色過人，大方得體，所送雪梅圖也看得出精心所繪，心中不覺歡喜：“姐姐，妹妹也正好缺個(gè)能分享體己話的好姐妹?！闭f著回贈(zèng)了一串由竹木做的別致的風(fēng)鈴。

　　“大姐，二姐，你們把我忘啦?！绷盅┍套呱锨皝?，一身粉紅，天真無邪。

　　林念兒送給她一大一小兩只桃木刻的兔子，說道：“這么可愛的妹妹，我可忘不了。知你喜歡小動(dòng)物，我特意找人刻的。”

　　“好可愛，謝謝二姐?！绷盅┍虒⒛九纪米颖г趹牙?，然后掏出一個(gè)拇指大小的桃木小菩薩：“我在鳴音寺求來的，希望能為姐姐佑請(qǐng)安?！?p>　　林念兒看著林雪碧純真的笑容，心想，她一庶女，生母早亡，能在強(qiáng)勢(shì)的姜氏手下保留著童真，真是不易。

　　林母看著三人一派溫馨，向一旁的王氏感懷道：“還是年輕好，小姐妹一起說說笑笑，多快活?！?p>　　王氏微笑：“老夫人說的是。”

　　這時(shí)，林玉竹和林玉瀟并肩走了進(jìn)來，兩人額頭均有一層薄汗。

　　“祖母，要不是玉瀟拉我練劍，我早和母親還有念兒一起給您請(qǐng)安了?！?p>　　“這不只練了一會(huì)兒就過來了嗎？聽說來了個(gè)小我兩歲的妹妹，在哪兒呢？”林玉瀟說著便看到了不曾見過的林念兒。

　　林念兒上前兩步，稍稍屈膝：“二哥。妹妹有禮了。聽聞二哥擅武，念兒特意磨制了酸梅粉，給二哥泡茶喝，累的時(shí)候剛好生津解渴?！闭f著接過明芳遞過來的一個(gè)小陶罐給林玉瀟。

　　林玉瀟爽朗地笑著接過，直夸得了個(gè)好妹妹。繼而又一拍額頭：“糟糕，看我這哥哥當(dāng)?shù)?，光顧著練劍，把給念兒的見面禮都忘在書房了?！?p>　　“你這個(gè)武癡?！绷钟裰翊蛉さ?。

　　姜氏走過來轉(zhuǎn)移話題，她狀似無意地對(duì)林母說：“老夫人，念兒這丫頭心思多，我看著都疼的慌。我聽說昨個(gè)兒晚上，念兒院里頭搗鼓了半天吃食。念兒是大哥的親女兒，咱林府可不能讓下人怠慢了她。”

　　王氏不咸不淡地看了姜氏一眼，繼續(xù)喝茶，仿佛沒聽出姜氏暗指自己苛責(zé)林念兒這個(gè)半路得來的私生女。

　　林母面露不愉：“林府在你大嫂管理下，所有下人恪盡職守，沒人敢怠慢主子?！?p>　　林念兒作出一副不好意思的情狀，低著頭說：“嬸母誤會(huì)了。昨日聽父親擔(dān)憂祖母腸胃不適，念兒便嘗試著為祖母做了道易消化的五香炒面粉?！?p>　　“哦？五香炒面粉？我倒是還沒吃過。你們可曾聽過？”林母左右看了看，王氏和姜氏均搖頭。

　　“祖母，要不就讓念兒拿出來，您嘗嘗吧?！绷钟裰窠ㄗh道。

　　“是啊，孫兒也想沾沾光，一飽口福?！绷钟駷t走到林母旁邊撒嬌道。

　　林母本就對(duì)吃講究，尤其這沒聽過的食物，她更是感到新鮮，忙命林念兒拿出來嘗嘗。

　　在林念兒的吩咐下，吳媽媽很快端上來幾份泡好的五香炒面粉，分給眾人，一時(shí)間香味四下飄散開來。呈給林母的則是兩份，一份成泥狀，保持著錐體的形狀，一份則是稀粥模樣。

　　“不知道祖母喜歡稠的還是稀的，所以都做了出來?！绷帜顑旱馈?p>　　林母用勺子分別嘗了兩碗五香炒面粉，葡萄干和紅糖的味道軟糯甘甜，芝麻和花生齒頰留香，核桃仁的香味更是回味無窮。稠如泥狀的飽腹，稀如粥狀的暖身?！班?！好吃。好久沒吃過這么香的東西了，關(guān)鍵吃了之后沒有腸胃負(fù)擔(dān)。兩份一稠一稀，我都喜歡?！?p>　　眾人吃了之后也覺得好吃，林玉瀟還多要了兩碗吃了個(gè)飽。

　　“念兒妹妹，沒想到你還有這般好廚藝，以后可要教教我?！绷盅┾涞?。

　　“我也只是有些想法，實(shí)際操作起來可是不行的，以后我們可以一起鉆研。”林念兒道。

　　看著林母由衷的笑容，林念兒心里輕舒了一口氣，唉，祖母這關(guān)總算是過了，看她吃的很專注的樣子，對(duì)我的印象應(yīng)該還不錯(cuò)吧？