第十五章下廚
花玄淺這才露出淺淺一笑然后開始和魏司膳閑談起來,說來也奇怪,她居然可以和一個剛剛才認識的魏司膳聊很多東西。大概是魏司膳給她的感覺很像花云盛吧。
景燁看著他們聊得開心,也偶爾插上兩句嘴。這魏司膳是先前宣宗帝還是太子時就一直留在府上用的。當然和景燁的關系也還算不錯,所以平時在景燁面前也是毫不拘束的。這會兒遇上一個說得來話的小丫頭更是滿嘴的話能說。這一說就聊了好半天。
景燁見時間也差不多了,這才對魏司膳表明來意,想要請他做一些冰糖葫蘆。這時候花玄淺才明白過來,原來景燁不是餓了而是為了和自己的約定,頓時心上劃過一道暖流。
魏司膳看了看笑意盈盈的花玄淺頓時明白過來,立馬以過來人的身份拉著景燁說起了悄悄話。
“太子殿下,不是我說呀。這種東西你應該親自下廚才能討得美人的歡心呀!”魏司膳小心翼翼地拉著景燁的衣角,偷瞄一眼離得較遠的花玄淺后才附在景燁耳邊小聲的說道。
景燁頓悟,抓了抓頭,睜著一雙鳳眼,笑了笑,“魏司膳說的是,這確實該我親自做才對?!?p> 魏司膳一看太子殿下已經(jīng)明白過來就捋了捋胡須接著笑了笑,一副什么都明白的樣子。
景燁心下一動,突然不好意思起來。是該自己親自做的,但是自己好像都不知道怎么做冰糖葫蘆呀。于是又得耐心請教魏司膳,“魏司膳,可這冰糖葫蘆該如何做呢?”
魏司膳這才一拍腦袋,反應過來。太子殿下錦衣玉食肯定沒下過廚,做冰糖葫蘆也定是沒有經(jīng)驗的,這......和咱們這些普通人還確實不大一樣。萬一下個廚傷著了可怎么是好?自己到時又該如何向宣宗陛下交代呢?欠妥了,實在是欠妥了。老了!老了!看自己這記性確實該打!
“咳咳.....太子殿下要不老頭兒我來做吧?!蔽核旧艑擂蔚男Φ?。這事兒還確實是自己思慮不周。
景燁愣了愣,怎么魏司膳一會兒說要自己親自做才有誠意這會兒又要講這活兒攬回去了?但是確實是要自己親自做才更合適吧。于是景燁想也不想就回絕了魏司膳。
“不,我要自己做。魏司膳只管將法子教于我便可。”景燁一臉堅定??吹梦核旧庞植缓靡馑计饋怼V缓命c頭應允了。反正自己就在邊上看著應該也不會出什么意外的,小心些便是。
兩人商量好就走到了灶臺邊開始準備材料了?;ㄐ\也過來幫忙洗了幾顆山楂果。
魏司膳在一旁指導,景燁就開始一步一步按著魏司膳說的方法制作冰糖葫蘆。
先將洗好的山楂用竹簽串好成串,然后洗凈鐵鍋,倒入水煮到水沸騰之后,再觀察水的變化,由大泡轉(zhuǎn)到小泡。然后才開始加入糖,用筷子順時針攪拌直到糖全部融合。然后蓋上鍋蓋,等看到糖泡開始由大泡轉(zhuǎn)小泡的時候。就準備一碗清水,目的是測試一下糖的軟硬程度和脆度。要沾表面開的糖花,迅速的放入碗里冷卻,然后攪一下放到嘴里面,感受糖的軟硬程度,當咬在嘴里稍微嘎嘣脆的時候就加入芝麻攪拌均勻。
最后這個時候就可以開始沾了,迅速拿起之前串好的山楂串串平著卷一圈。把沾好的串串放到木板上面,待外邊那層糖涼了之后冰糖葫蘆也就做好了。
景燁第一次做,倒也做的像模像樣。紅色的山楂果外頭裹了一層亮晶晶的糖稀,上頭還點綴了幾顆芝麻,光是看起來就讓人充滿食欲。
等到糖晾涼了之后,景燁才小心翼翼地挑了一根看著最是可口的冰糖葫蘆遞給了花玄淺?;ㄐ\開心的接過景燁手中的冰糖葫蘆很是開心地咬下一顆,味道酸酸甜甜的還有些脆。
“好吃!真甜。”花玄淺露出一個甜甜的笑容大聲地稱贊景燁的手藝,隨后她將手中的冰糖葫蘆遞給景燁示意他也咬一顆嘗嘗。
景燁心里就像灌了蜜一樣甜,張口就咬去一顆。味道還算不錯,只是做的不太正宗,第一口咬下去還是脆的,后來就有些粘牙但大體上還算過得去。
“咳咳咳,太子殿下,剩下的是不是可以賞我這老頭兒嘗嘗鮮。”憋了好久,魏司膳才張口求了一根被景燁挑剩下的冰糖葫蘆。這可是太子殿下第一次下廚,當然得嘗嘗。更何況那些冰糖葫蘆看著還是很有食欲的。
景燁當然沒意見,他又挑了兩根看起來還算不錯的冰糖葫蘆就把剩下的全賞給魏司膳和在場的其他幾個宮人了。
花玄淺左手拿著冰糖葫蘆右手揣著顧凝霜給的錦盒笑意盈盈地跟著景燁屁股后邊離開了御膳房。
“景燁!你做的冰糖葫蘆真的很好吃!很甜!我很喜歡。”花玄淺笑著又咬下一顆冰糖葫蘆。
景燁回頭笑著看兩頰微微鼓起的花玄淺,“你要是喜歡我以后多做一些,天天給你帶?!?p> 說罷,他一直盯著花玄淺鼓起的臉頰看,過了片刻,終于還是忍不住伸出右手手戳了戳花玄淺的臉。
花玄淺唔了一聲,咽下口中的冰糖葫蘆,這才疑惑地看著景燁,“唔,嗯?怎么了?我臉上有東西嗎?”
景燁笑著搖了搖頭,“沒有,只是覺著你這個樣子倒也是可愛的緊?!?p> 景燁收回了手,笑意盈盈地望著花玄淺,然后盯著她左手吃剩下的竹簽,笑著問,“還要么?我這里還有兩根。”
說罷,景燁抬起左手晃了晃,給花玄淺瞧他手上的兩根冰糖葫蘆。
花玄淺原先看著景燁的目光就移到了景燁左手的冰糖葫蘆上,“當然要了!咦!你的手是怎么回事?”
景燁聽她一聲驚叫,才注意到自己的左手食指指尖竟然有些微微泛紅。他抬起右手輕輕一碰才發(fā)覺有些疼。應該是方才沾糖的時候不小心燙了一下。
景燁一偏頭發(fā)現(xiàn)花玄淺一直盯著他的反應這才哈哈哈一笑,“有啥好奇怪的,用力一掐就紅了唄。沒事,過會兒就消了?!?p> 花玄淺狐疑地盯著景燁想從他的臉上看出一絲絲變化來,片刻后才發(fā)現(xiàn)自己根本什么都看不出來。那人一直笑盈盈的就好像真的是這么輕松一般??墒?,一直這般紅,倒不像是掐出來的呀!而且指尖怎么掐才會變成這般紅?
想到這里,花玄淺伸著左手就掐了一下自己的右手手指,發(fā)現(xiàn)是會泛紅一丟丟,而且消的很快一下就沒了顏色。根本不像景燁的手指那般紅而且半天消不下去。
于是花玄淺再次盯著景燁的臉,認認真真地又問了一遍,“真的是掐的嗎?”
景燁當然也看見了花玄淺的動作,知道是瞞不下去了,這才承認道是方才不小心燙了一下,反正也不疼大不了等過兩天也就消了。
花玄淺接過他手中的兩串冰糖葫蘆,這才看清他指尖的燙傷。方才還是泛紅的一片,現(xiàn)在卻是已經(jīng)起了一個小泡了。