第45章 艱苦奮斗的年代6
幾個孩子連忙點了點頭,江灣遞給他們一個小瓦罐,“不要走遠,就在附近挖?!?p> 她一邊蹲在菜地里面除草,一邊跟1314聊天,“你那里有沒有什么養(yǎng)雞的、養(yǎng)豬的、種菜的書,通通給我搬出來。”
1314抓狂道:“我是高科技產品!瞧你說的都是些什么!”
她撇了撇嘴,“人家做生意還講究個本錢呢,我呢,我什么都沒有!”
1314自知理虧,把農業(yè)養(yǎng)殖的書全部打包給她。
江灣可不干,還要自己翻,“我說你找,你現(xiàn)在給我找找原始森林里面都有些什么寶物我可以利用的?!?p> 1314不情愿的翻開書,認真查找了起來,沒一會兒它就大叫了起來,“江小灣!這里有好多藥材,我們賣藥材吧?!?p> 江灣翻了個白眼,“我連草都認不全,更別說藥材了?!?p> 1314被噎住了,它愣了一會兒才接著說道:“沒關系,你現(xiàn)在開始認,要不這個世界你就當個醫(yī)生吧?”
她嘆了一口氣,醫(yī)生有這么好當?shù)膯幔?p> 等把菜園子稍微打理了一番,她決定去林子里面找找,看看有沒有什么吃的,不然午飯還沒著落。
給三個孩子再三叮囑不要亂跑之后,她背著小背簍進了山,估計是前幾天剛下過雨,山里還有些泥濘,她不敢走的太深,就在外圍找了一圈,沒成想還真給她找到了一些菌菇。
江灣判斷蘑菇有沒有毒就只能依靠顏色,可她不敢冒險,只好又把1314給叫了出來。
“1314,你幫我看看這些蘑菇有沒有毒。”
1314開始鑒定蘑菇,它是一個沒有感情的鑒毒機器。
“有毒?!?p> “沒毒?!?p> “沒毒。”
“有毒?!?p> 一會兒工夫,她就撿了半簍子。
江灣還疑惑呢,按理說這么多菌菇,早就被撿完了,怎么著都不會給她留下來,不過她一想就明白了,最近村里在忙,加上剛下雨沒多久,這里的菌菇是剛長出來的,再加上她來的這個地方平時來的人少,又走的比平時深。
撿了半簍子菌菇,她準備回家,剛走沒多久,就再次看到了干枯的樹枝上長滿了木耳,她大喜,趕緊上去把木耳掰進了背簍里面。
等走到被別人踩出來的小路,她發(fā)現(xiàn)居然還有地衣,要是炒一炒,卷餅吃的話肯定很好吃,她不禁吸溜了一下口水。
等回到家的時候,背簍已經裝滿了,她特地在上面放了不少柴火擋住,免得被別人看到眼紅。
江灣把背簍放下來,看到三個小孩兒正蹲在一起,看到她回來,趕緊迎了上來,“小姑姑,我們挖了好多蟲子,雞肚子吃的飽飽的。”
“真的啊,你們真厲害!”江灣將他們夸獎了一番,開始處理背簍里面的東西。
地衣和木耳洗干凈曬干,等下次再吃,蘑菇的話,就煮一鍋蘑菇湯,再蒸幾個窩窩頭,午飯應該能對付過來。
她把木耳和地衣洗干凈,找了個竹編的篩子曬在太陽底下。
江灣不由得多看了那個篩子一眼,看起來像是自己編的,賣竹編品,也算個脫貧路子了。
把蘑菇洗干凈,水瀝干,她又拿出一把野生小蒜出來,這是她在回來的路上找到的。這個年代幾乎沒有調味品,連蔥都算得上是奢侈品了,不過這種野生小蒜倒是很常見,估計村子里的人不知道能吃,路邊到處都是。
這種野生小蒜的味道沒有后世那種大蒜味道濃郁,不過也能提鮮除腥,味道還不錯。
江灣把1314給她的食譜翻了出來,找到菌菇湯的做法。
光是點火就花了她大半個小時,終于著了,把菌菇用手撕開,她挑出雞樅菇來,這種菌特別香,擱鍋里一炒能出油,倒是把油省下了。
把野生小蒜切成一厘米長的小段,放鍋里爆香,加入雞樅菇,稍微翻炒,清亮的油就出來了。再把剩下的蘑菇倒到鍋里一炒,菌類那濃郁的檀木味道就消失了,加入水煮熟,一鍋菌菇湯就好了。
江灣本想蒸個窩窩頭,可惜她高估了自己,眼睛會了手不會,干脆就把面做成餅狀,沿著鍋貼了一圈。
玉米面摻上了菌菇湯的香味,她口水都快流出來了。
擔心不夠吃,她又烤了幾個紅薯,這個時候的紅薯味道一般,并不算甜,還有些噎人,雖然不怎么好吃,但烤著能稍微好一點。
從壇子里面舀出一碗咸菜,她又去菜園子里面摘了幾個辣椒,幾個黃瓜。咸菜稍微一炒,加上辣椒,顏色一下子就鮮活了起來。
黃瓜洗干凈,用刀背一拍,加入腌制好的剁椒,干辣椒,再淋一點醋,酸辣可口,最適合夏天了。
等把幾個菜做好,玉米貼和菌菇湯也熟了,加入一點點鹽,午餐就算完成了。
林家人剛走到院子里面,就被飯菜的香味吸引住了。
田麗趕緊上前往廚房走,“小妹,你今天做了啥啊?咋這么香?!闭f著就準備上手。
江灣趕緊攔在她面前,“大嫂,你還是先去把手洗了再來?!?p> 田麗愣了一下,鐵青著一張臉走出了廚房,邊走邊抱怨,“呸,還真把自己當回事兒了?!辈贿^這話她也只敢一個人說,可不敢給其他人聽到。
飯菜擺上桌,一家人坐了下來,李紅梅看到午飯眼睛都亮了,“小妹,你這是在哪里找到的菌子?”
“我今天往林子深處走了些,還撿了一些木耳,剩下的菌子我晾在了外面?!?p> 李紅梅趕緊點了點頭,又囑咐她,“下次別走那么遠,那林子里面可是有野獸的?!?p> 林大山也難得的附和道:“別走遠了?!?p> 林三哥喝了滿滿一大口湯,鮮的他舌頭都快掉了,一想到以后吃不了這美味,趕緊表態(tài),“媽,下次我陪小妹一起去。”
林桃也重重點了點頭,“我也去?!?p> 午飯被吃的干干凈凈,江灣也難得吃了個飽飯,她收拾完碗筷,準備去找村長,看看最近有沒有什么活干,畢竟在這個講究公分換糧食的年代,天天在家吃白食也不太好。況且還有個田麗,整天陰陽怪氣的。
她這邊正在收拾碗筷,就聽到堂屋吵了起來,本來不打算去管,可隱隱約約聽到了自己的名字,她擦了擦手,走到了屋里。