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華年時代

第四百四十八章 泥鰍鉆豆腐

華年時代 衣山盡 3139 2020-12-22 09:44:52

  等到了黃二娃家,泥鰍已經(jīng)煮出來了,老黃兩口子正用刷把簽挑內(nèi)臟。

  所謂刷把就是農(nóng)村用來刷鍋的工具,幾乎每家都有一個。

  這種東西在外面也沒地方去買,都是自己做的。先是找一節(jié)慈竹筒,用刀沿著竹筒壁切出一圈細(xì)細(xì)的竹簽,風(fēng)干之后,形狀就像是一把圓刷,可以用來刷鍋了。

  刷把把用來刷鍋巴最好用,但對付油垢卻不好使。一般來說,大伙都是先用刷把刷一次,再用絲瓜瓤再刷一次。

  ...

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