第十六章 肥油渣
午飯后，柳月牙就去準(zhǔn)備晚上的飯菜，晌午沒(méi)時(shí)間做菜，后晌就多做幾個(gè)菜，讓大家晚上好好喝幾杯。
柳月牙看早上泡的酵餅已經(jīng)發(fā)酵起泡。就讓張桂花幫忙和了面。
她則把上午撿來(lái)的板油和買(mǎi)的板油切碎。在鍋里添了水放了幾片姜和幾段蔥。然后就開(kāi)始燒火煉油。
陸恒聽(tīng)小荷說(shuō)，柳月牙準(zhǔn)備在院子西側(cè)的空地上種菜。就拿起鐵鍬去翻地了，陸老漢一看滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，不錯(cuò)，這才像個(gè)樣子。
許老大說(shuō):“陸大哥，你們打獵，一年下來(lái)得掙不少銀子吧！”
“看運(yùn)氣的，像今天這好，幾年也難得碰上一次?！标懤蠞h吧嗒吧嗒的吸著煙說(shuō)。
“多打幾次，不就有用不完的銀子了。”方老爹說(shuō)。他今天可是見(jiàn)恒小子賺了不老少銀子。
“打獵也不是想打多少就打多少的。有吃的就不去打了，獵物們產(chǎn)崽的時(shí)候我們也是不去打的。小崽和懷崽子的都不打，是有講究的。不是想打啥就打啥，那不就打絕了。再說(shuō)不給山里的野獸留點(diǎn)兒，它們就該出來(lái)禍害人了?！标懤蠞h意味深長(zhǎng)的說(shuō)。
許老大點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“在理”
陸恒正翻著地，突然聞到一股自己從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)的焦香味。深深的吸了口氣，味道越來(lái)越濃烈，勾的陸恒再也沒(méi)心思翻地了，扔下鐵鍬跑到廚房看到底在做什么。
陸老漢一看兒子沒(méi)出息的樣，就訓(xùn)斥道:“臭小子，你著急個(gè)啥，沒(méi)出息?！?p> 李氏在一旁看了直心疼，這沒(méi)娘的孩子這么多年沒(méi)少吃苦吧?？戳搜坳懞隳_上露著大腳趾的鞋，目測(cè)了鞋子大小，想著給孩子做雙鞋穿吧。
陸恒進(jìn)了灶房，見(jiàn)柳月牙正在燒火。鍋里煮著什么，正滋滋的冒著泡，有焦黃色的東西上下翻動(dòng)。陸恒好奇的問(wèn):“這是干啥呢，鍋里煮的是啥?！?p> 柳月牙拿起笊籬撈起幾個(gè)油渣，用筷子夾了一塊，吹了吹遞到陸恒嘴邊說(shuō):“油渣，嘗嘗可好吃了。”
陸恒雙眼含笑的看著柳月牙，張嘴接過(guò)油渣，一咬開(kāi)外面焦香的皮居然有一點(diǎn)點(diǎn)油汁爆出，焦香混著肉香真是太好吃了。
陸恒用手捏了一塊扔到嘴里，燙得他把油渣在嘴里來(lái)回倒了幾次。接著又拿了一塊捏在手里吹了吹放進(jìn)了嘴里。
柳月牙笑著說(shuō):“傻小子慌啥呢，多著呢。”
陸恒憨憨的笑著說(shuō):“真好吃?！?p> 陸老漢進(jìn)了來(lái)說(shuō):“吃啥呢，啥真好吃呀?！?p> 柳月牙撈了一碗油渣灑了點(diǎn)鹽，遞給陸老漢說(shuō):“老爹，你嘗嘗，這就是我跟你說(shuō)的寶貝?！苯又謸屏艘煌虢o了陸恒。
陸老爹接過(guò)來(lái)嘗了一塊，焦香焦香的真是好吃。遺憾的說(shuō):“我們以前都燉了吃，膩的呀讓人咽不下去。后來(lái)都喂狗了，沒(méi)想到這東西是這樣吃的呀，真好吃?！?p> “咱莊戶人多數(shù)都這樣煉油吃的，便宜，炒的菜香有肉味?！?p> 陸老爹吃了幾塊，放下嘆口氣說(shuō):“唉，以前有恒他娘在時(shí)，都是她操持的，我是光吃過(guò)沒(méi)做過(guò)。早知道多學(xué)點(diǎn)，也不會(huì)讓恒小子跟著受苦了?！钡皖^看了看手里端著的油渣，怎么突然就覺(jué)得不香了，于是放下碗說(shuō):“留著晚上下酒吃吧?！?p> 柳月牙忙說(shuō):“老爹，你吃吧，還有呢?！?p> 陸老爹看見(jiàn)大盆里的豬說(shuō):“咦，我還有活兒沒(méi)干呢，先干完活再吃吧?！闭f(shuō)著把豬拎到桌子上，拿起斧頭就砍了起來(lái)。
陸恒端著碗來(lái)到院里的樹(shù)蔭下，遞給方老爹和許老大說(shuō):“老爹你們也嘗嘗，好吃?！?p> 方老爹捏了一塊嘗嘗，一股熟悉的味道在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，不住的點(diǎn)頭說(shuō):“好吃，好吃?！?p> 許老大把碗推給方老爹說(shuō):“老哥，你吃。”
方老漢說(shuō):“好，那我就不客氣了?！闭似鹜氤?，四個(gè)小娃兒跑了過(guò)來(lái)。方老爹哈哈笑著把碗遞給了他們，幾個(gè)小娃坐地上搶著吃了起來(lái)。
柳月牙把油渣撈出來(lái)，有小半盆。又拿罐子盛油，家里的三個(gè)罐子盛滿了?？村伬镞€有一些，就喊柱子回家拿個(gè)罐子來(lái)。
柱子回來(lái)看飛飛和小寶已經(jīng)把油渣吃完了，柱子很是生氣:“哼，你們兩個(gè)貪吃鬼，咋不知道留點(diǎn)兒給我呢?！?p> 許老大拿起脫下一只鞋向柱子扔了過(guò)去:“臭小子，吃完就吃完了吧，吵吵個(gè)啥，有個(gè)當(dāng)叔叔的樣兒沒(méi)?！?p> 柳月牙聽(tīng)見(jiàn)了喊到:“拿碗來(lái)，還有呢?！?p> 飛飛忙拿起碗跑了過(guò)去，讓柳月牙給盛了滿滿一碗，小心翼翼的端出來(lái)，走到柱子跟著說(shuō):“快來(lái)吃吧，還多著呢，吃完再去盛?！?p> 柱子坐下和大家一塊兒吃起來(lái)，許老大喊到:“臭小子，別慌著吃呢，把我的鞋拿來(lái)?！?p> 柱子不高興的說(shuō):“誰(shuí)讓你投我來(lái)著，自己扔的自己撿，再不吃一會(huì)兒就又沒(méi)了?！?p> 方老爹哈哈大笑著說(shuō):“好好好，臭小子都敢跟爹斗嘴了?！?p> 許老大走過(guò)來(lái)?yè)炱鹦?，往柱子頭上輕輕煽了一巴掌說(shuō):“你小子膽肥了，敢不聽(tīng)爹的話了?！?p> 小荷拎著罐子進(jìn)了了灶房，和柳月牙一起把鍋里的油盛進(jìn)了罐子，罐子盛滿了，鍋里還有一些。小荷說(shuō):“不行了，我家也沒(méi)有罐子了?！?p> 柳月牙看著滿滿的四罐子油，差不多有二十來(lái)斤。就對(duì)小荷說(shuō):“你一會(huì)兒拿走一罐，方老爹和陸老爹家各一罐?！?p> 正在砍肉的陸老爹一聽(tīng)忙說(shuō):“可別給我們留，我們爺倆從來(lái)都沒(méi)有炒過(guò)菜，給我們，我們也吃不了?！?p> 小荷說(shuō):“我也不拿，你們留著慢慢吃吧?！?p> “讓你拿你就拿著，一罐我們就吃好久了?！?p> “那好吧，我還要去煮蠶繭。等我忙完了來(lái)給你幫忙包包子?！闭f(shuō)完拎著油罐子就回去了。
柳月牙把砍好的肉挑出來(lái)一些晚上吃的，剩下的讓許老大和陸老爹端走。
許老大和陸老爹端著肉來(lái)到許許老大家，找來(lái)空桶把肉放在桶里，用繩子吊著放在了水井里。
柳月牙忙完了也坐在樹(shù)蔭里休息，突然想起陸恒給自己的那包東西。
她回到房間打開(kāi)一看，居然是兩包點(diǎn)心，還有一包冰糖和一包麥芽糖，有冰糖正好可以做紅燒排骨。拿起一顆麥芽糖放嘴里，甜絲絲的還有糧食焦香味。
這陸恒怎么想起給她買(mǎi)糖吃。難道是她上次割蜜的事，讓他誤以為她愛(ài)吃甜食才去冒險(xiǎn)割蜜的。