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美食百味屋

第八章養(yǎng)豬吧!

美食百味屋 冬夜雪草 2151 2020-04-26 19:47:36

  時間就像鐵骨錚錚的真漢子,永遠(yuǎn)不會因?yàn)橐煌朊罪埗O虑斑M(jìn)的腳步。

  斷斷續(xù)續(xù)又修煉了兩個小時,封竹真實(shí)感受到自己冥想聚集精氣神的速度加快了一大截,只可惜依舊沒有觸摸到“內(nèi)力”的門檻。

  心中小小的失落一下,但很快就恢復(fù)過來。

  封竹不再強(qiáng)求,也許真的是他的資質(zhì)很差,足足“三個小時”都沒有領(lǐng)悟內(nèi)功,但至少“悟道堂”的能力讓他看到了修行內(nèi)力的希望。

  上一次因?yàn)椤柏i肉混餡水餃”獲得了兩點(diǎn)成就點(diǎn),封竹想了想,拿出一點(diǎn)重新購買了一枚“建造令”,而這次他建造的是工具——砧板。

  【砧板(一級):廚師職業(yè)者練習(xí)刀工的效果x2】

  與悟道堂相同,砧板在現(xiàn)實(shí)中展現(xiàn)的作用同樣沒有特效,只保留了最基本的加持效果。

  但封竹已經(jīng)很滿意。

  既然已經(jīng)決定繼承老爺子的廚藝,“希望”也已經(jīng)遞到了手里,封竹自然不可能繼續(xù)逃避下去。

  打開房門走下樓,封竹便朝著廚房走了進(jìn)去。

  然后從清洗食材開始,封竹一步接著一步,開始穩(wěn)定的刷起了廚師“基礎(chǔ)技能”。

  萬丈高樓平地起。

  常年跟在老爺子身后混得封竹很清楚基本功對于廚師的作用,可以這樣說,廚師的基本功永遠(yuǎn)都沒有畢業(yè)一說,哪怕到了自家老爺子那種境界,他依舊每天都會花費(fèi)一定時間練習(xí)基礎(chǔ)。

  時間就這樣一點(diǎn)點(diǎn)過去。

  因?yàn)椤坝螒驒C(jī)”的緣故,封竹練習(xí)基本功的方式與普通廚師并不相同,普通廚師練習(xí)基本功大多都是專練一項,只有等到這一項取得一定成果,才會轉(zhuǎn)向另一項。

  但封竹不一樣,他練習(xí)基本功的方式是走流程。

  從洗菜到菜成,一套下去,雨露均沾。

  不過由于“砧板”的緣故,封竹給刀工這個“小賤貨”沾的雨露顯然要更多一點(diǎn),經(jīng)驗(yàn)值上漲速度明顯要比其他幾項技能快出一大截。

  尤其是封竹自身的感受更明顯,明明練習(xí)過程與平常相同,但在封竹自己的感知中,卻仿佛時間流速加快了一倍。

  而由此導(dǎo)致的結(jié)果就是,短短兩個小時不到,封竹買回來的食材就全部消耗一空,取而代之的是好幾盤堪堪合格的菜品。

  這些菜品封竹顯然不可能全部吃完,最終也只能浪費(fèi)。

  “嘖,麻煩了!”

  封竹望著案臺上擺著的一摞炒菜,有點(diǎn)頭疼起來,雖說作為廚師在練習(xí)的過程中浪費(fèi)食材是無可避免的事,但封竹可不是那種喜歡浪費(fèi)農(nóng)民伯伯血汗的人。

  皺著眉頭思考了片刻。

  最后,封竹勉強(qiáng)想出了一個辦法。

  “待會兒去買幾頭豬吧!”

  封竹心里想著,其實(shí)以前老爺子就有養(yǎng)豬的習(xí)慣,然后用失敗的菜品去喂豬,不過那時候他基本每次只養(yǎng)一頭,畢竟以老爺子的手藝,哪怕是創(chuàng)造新菜品,也很少會有毀掉食材的時候。

  但封竹可不一樣,按照他的估計,自己保守一點(diǎn),也得買個三到四頭豬崽。

  想到就做。

  封竹本來的性格就很果斷,得到“游戲機(jī)”后更是如此。

  拿好“游戲機(jī)”和手機(jī),封竹就騎上自己的小電驢朝著附近最大的農(nóng)貿(mào)市場騎了過去,等到他到達(dá)目的地,時間差不多是下午兩點(diǎn)多。

  這個時間段不是農(nóng)貿(mào)市場的高峰期,很多攤位都已經(jīng)收攤,總體看起來顯得有些空曠。

  封竹按照以前的記憶,朝著某個豬肉攤走了過去。

  那是老爺子以前購買豬崽的地方,不過距離那時候已經(jīng)過去了五年時間,封竹也不清楚那里的豬肉攤換沒換人。

  順著農(nóng)貿(mào)市場繞了幾圈。

  沒多久,封竹就來到了那個豬肉攤前,略顯油膩的攤位上零零散散掛著幾扇豬肉,數(shù)只蒼蠅原本正趴在豬肉上當(dāng)舔蠅,但等到封竹靠近,這幾只蒼蠅頓時嗡嗡叫著飛了起來,可卻始終沒有離開,就繞著附近盤旋。

  攤位后是一個披著油膩圍裙的中年大叔,封竹來的時候,此人正口中叼著煙,一只手拿著手機(jī)不斷滑動,不知道在看些什么。

  雖然相隔數(shù)年,這位中年大叔比記憶中漲了不少福氣,臉上也多了不少橫肉,但封竹還是一眼認(rèn)出他的確就是以前賣給自家老爺子豬崽的那個人。

  “小伙子,要買豬肉嗎?打算要哪個部位?!?p>  也許是被封竹驚擾的蒼蠅吵到了,中年大叔很快就發(fā)現(xiàn)了封竹的到來,頓時站起身來,收起手機(jī),拿起剁肉刀詢問道。

  這幅畫面其實(shí)很有沖擊力,因?yàn)榇巳说纳聿暮芨叽?,相貌也比較·····蠻橫,所以哪怕他說話語氣很和善,但他提刀的模樣絕對能把不少人嚇得繞道而行。

  不過熟悉的人卻知道,他賣的豬肉絕對算是這一片相當(dāng)有良心的。

  “李叔,我想跟你預(yù)定幾頭黑豬崽,你看大概要多少錢?”

  封竹張口一句“李叔”直接把李文全喊的一愣,他盯著封竹瞅了好幾眼,最終還是發(fā)現(xiàn)很陌生,不由得問道:“你認(rèn)識我?”

  “幾年前我跟我爺爺在你這里買過好幾次豬崽······”

  “噢~~~我想起來了,你是封老爺子家的孫子,嚯!這才幾年沒見,你都長這么大了?!狈庵裨捨凑f完,李文全便猛地反應(yīng)過來。

  因?yàn)槁犚姺庵裾f“買豬崽”的事情,李文全腦海中不自覺的就浮現(xiàn)出一老一小兩道身影,而其中那個小的身影更是飛快與眼前之人重合在了一起。

  以前李文全也是老爺子的??椭?,甚至當(dāng)年老爺子的葬禮他都來幫過忙,這也是為什么封竹剛剛喊出“李叔”兩個字那么自然的原因,要知道封竹本身可不是那種喜歡和陌生人攀交情的性格。

  數(shù)年未見,李文全也忍不住和封竹多聊了幾句。

  差不多五六分鐘后,兩人之間的話題才終于重新轉(zhuǎn)了回來,李文全疑惑道:“我記得你不是去上大學(xué)了嗎?怎么突然想要養(yǎng)豬崽了?”

  “再過一段時間我這不是就畢業(yè)了嗎!我打算畢業(yè)后回來重開老爺子的菜館,現(xiàn)在買幾頭豬崽也算是儲備食材嗎!”封竹笑笑道。

  “重開封老爺子的菜館?”李文全有些驚訝,但隨后他的臉上又綻放出“橫肉”,笑道:“這可是好事,你這話要是讓封老爺子聽見,他肯定會笑的合不攏嘴,要知道,他以前可是經(jīng)常跟我們嘮叨你不愿意學(xué)他的手藝呢!”

  ······

  

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