第三十七章 硬菜?
“嗯,原來是這樣……”
聽到克萊夫的回答,瓦倫點(diǎn)了點(diǎn)頭,之前在威賽斯城堡當(dāng)中他還從未舉行過十人以上的宴會(huì),這次純屬破例了,因此也不知道城堡中的餐具的具體數(shù)量。
低頭看了看自己跟前的一份餐具,其主要包括一張盤子,切菜的餐刀,勺子,還有叉子,其中勺子和餐盤和前世看起來區(qū)別較大,看起來似乎是銀制的,這樣也就不難就是為何一份餐具這樣的珍貴了,就這十分餐具都有不少是他受封后才帶到威賽斯城堡當(dāng)中的。
“之后有錢了還是多準(zhǔn)備幾份吧……”
瓦倫沒有繼續(xù)追問,一邊吃心里一邊嘀咕著,兩個(gè)人用一份餐具的話讓他感到是有些寒磣了,因此想著等城堡的經(jīng)濟(jì)寬裕起來后再多置幾份,以后自己要招待客人什么的也方便許多。
短暫的交流之后,餐廳里重新歸于平靜,只有間斷的餐具碰撞發(fā)出的聲音,底下各個(gè)仆人們似乎達(dá)成了某種默契,一個(gè)個(gè)都只是專注用餐,沒有任何的交流。
面對(duì)這有些詭異的氣氛,瓦倫感到心里有些沉悶,他本意今天晚上的宴會(huì)應(yīng)該是充滿了歡聲笑語才對(duì),沒想到一個(gè)個(gè)卻都這么拘束,剛才讓他們隨意用餐,現(xiàn)在一個(gè)個(gè)卻都坐在自己座位上不動(dòng)如山的樣子,即使是有許多菜品自己都?jí)虿坏健?p> “嗯,我來看看今天的菜品,克萊夫管家,我可是讓你把城堡中的好東西通通拿出來,今天的晚宴可沒再保留了吧!”
雖然坐在餐桌的主位上,但是瓦倫卻離中間那些菜品距離最遠(yuǎn),因此坐在座位上只能夠到邊緣的一些開胃菜以及一些甜品,一邊收拾自己的餐盤和餐具,瓦倫一邊跟克萊夫調(diào)侃道,剛才在廚房因?yàn)閷?duì)克萊夫的安排不滿意,自己便將他說了一頓。
“回城主大人,咱們城堡中最好的食材基本都已經(jīng)上桌了。”
面對(duì)瓦倫的調(diào)侃,克萊夫苦笑著回道,這次他可確實(shí)沒有再“吝嗇”,威賽斯城堡中有的高端食材基本上都被拿了出來。
“嗯,那就好,大家都隨意,不用太拘謹(jǐn),和我一樣,想吃什么就自己起身去取就行,也可以自由交談,不然的話這晚宴也未免有些太無趣了不是?!?p> 沖著克萊夫點(diǎn)了點(diǎn)了頭,瓦倫又轉(zhuǎn)對(duì)著底下的女仆們講道,他知道這種事情必須先由自己來帶頭才行,不然她們一個(gè)個(gè)礙于面子的話,恐怕整個(gè)晚宴都一直在位置上“巍然不動(dòng)”了。
正如瓦倫所想的那樣,有了他開頭做表率之后,底下的女仆們也漸漸行動(dòng)了起來,她們或和瓦倫一樣拿著餐盤起身去取食物,或是三三兩兩的閑聊起來,餐廳之中又逐漸恢復(fù)了剛才的熱鬧。
一手端著餐盤,瓦倫沿著餐桌的一側(cè)緩緩向前走著,不一會(huì)兒便來到卡洛琳的身邊,這個(gè)位置挨著餐桌的正中,也就是那幾道硬菜所處的位置。
“城主大人?!?p> 見到瓦倫在自己一旁駐足,卡洛琳起身向他打了個(gè)招呼,和其它女仆不一樣,她一直坐在座位上并沒有離開,因?yàn)樗@個(gè)位置基本上能夠到所有的菜品了。
瓦倫擺了擺手示意她坐下,自己看著餐桌中間的那幾道正菜,這幾道菜都是分量十足,豬蹄髈自不必說,那一塊大牛肉瓦倫估摸著至少有著十磅左右,而另一盤的斑鳩大小的鳥類也有著七八只的樣子。
“先整哪一個(gè)好呢?!?p> 看著這三道菜,瓦倫手握著餐刀心里不斷琢磨著,豬蹄膀首先已經(jīng)被他給排除在外了,雖然看起來烤制的相當(dāng)不錯(cuò),整個(gè)表面焦脆酥嫩,一陣陣香味都已經(jīng)散發(fā)出來,但是瓦倫知道這個(gè)時(shí)代的豬肉和前世的區(qū)別還是較大,那股子異味兒自己無論如何也有些接受不了。
視線轉(zhuǎn)向那七八只斑鳩大小的鳥類,和豬蹄膀一樣,這些看起來也都是被烤熟的,上面還抹了一層不知是用什么調(diào)成的作料,看起來讓瓦倫食欲大振,他直接拿了一只放到自己的餐盤當(dāng)中。
這小鳥和豬肉,牛肉還不一樣,光靠手里的餐刀餐叉肯定是沒辦法享用的,最后還得依靠最原始,也是最簡(jiǎn)單的工具——那就是自己的雙手,但是這樣肯定是有些不雅的,因此瓦倫便想著回到自己的座位上再慢慢享用。
將那烤鳥放好之后,瓦倫的目光又轉(zhuǎn)移到那最后一道菜上,與前兩道不太一樣,那一大塊牛肉看起來并不是烤制的,倒像是用水直接煮好,然后再在上面淋上一層的醬汁制成的一樣。
用餐刀在那大塊牛肉上緩緩切下一小片,瓦倫直接用叉子插上送進(jìn)嘴里,一股特別的香氣在他的口腔中散開,咸味,淡淡的酸味,香味,各種味道交織在一起形成一種獨(dú)特的味道,這是他在前世從未嘗到過的。
“這個(gè)牛肉是怎么做的,味道是真不錯(cuò)!”
將那一小塊三下五除二的裝進(jìn)肚子,瓦倫又用餐刀割下一大塊兒吃了起來,一邊嚼一邊說道。
“唉,城主大人,您,您是在問我嗎?”
安靜了一會(huì)兒,卡洛琳環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)自己周圍出了瓦倫之外并沒有其他人,便有些好奇的問道,這道菜并不是她做的,今天的晚宴她除了之前在廚房里切了會(huì)兒菜之外,其余的時(shí)間便都在烤紅薯了,因此聽到瓦倫的問題,她下意識(shí)的認(rèn)為那是在向別人提問呢。
“是啊,卡洛琳小姐,你清楚嗎?”
“是,我是知道這道菜的做法,不過城主大人您以后別再叫我小姐什么的了,直接叫我名字就行……”
雖然今天晚宴的這道菜是其它女仆做的,但是卡洛琳對(duì)它的做法也并不陌生,在這城堡中待了五六年,今天晚上的餐桌上除了少數(shù)幾道菜之外,其余的她自己都會(huì)做。
看到瓦倫總是時(shí)不時(shí)的以小姐稱呼她,這讓卡洛琳感到十分的困擾,自己明明只是一普通農(nóng)奴家的女兒罷了,為了生計(jì)才不得不到這城堡中來當(dāng)女仆,哪里能受得起他這樣的稱呼。