第34章 軟萩芳香醉心田
邱保華
春分一過,清明臨近,我就嗅到了家鄉(xiāng)軟萩粑的味道。因?yàn)槊磕甑倪@個(gè)時(shí)候,我和家人都要到老家的祖墳山去掃墓祭祖,而故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們也總會(huì)送給我們一些軟萩粑,這可是比金子還珍貴的禮物啊。
軟萩,在我們老家都念作“軟雀兒”,用軟萩做成的食品,叫作軟雀粑兒,音調(diào)婉轉(zhuǎn)、輕柔,像是在哼一句山歌,特別地悅耳、動(dòng)聽。軟萩,據(jù)說是寫在縣志上的名稱。它還有許多名字,如清明菜、菠菠草、佛耳...