說話間,李察也把灶臺壘好了,兩個灶臺是放鍋的,用來涮火鍋用的,考慮到二嫂和紅袖還有孩子們不能吃辣,又沒有鴛鴦鍋,那就直接做兩鍋好了。還有一個燒烤臺子,用來烤肉的。
在李察做完這一切的時候,該來的人也都來了。
太子李承乾和長孫皇后帶著小兕子和雉奴來了。
買羊肉和去要牛肉的也回來了。值得一提的是,程咬金果然沒讓李察失望,直接讓親衛(wèi)帶回來了四條牛腿,看來這頭牛應該是今天剛摔死的。正好,剃了肉之后直接用骨頭做火鍋湯。
“承乾,你去學堂把我?guī)熓鍖O思邈和你那四個弟弟喊過來。我們家今天熱熱鬧鬧的聚個餐。”在李察心里,他的二嫂只有一個,那就是長孫皇后,別的他都不認。但對這些侄子們,他倒是沒有什么偏見,雖做不到完全一視同仁吧,也差不了哪去。
“孟老哥,你幫我削點木簽,就像這個一樣就行了?!崩畈鞂⒁粋€已經(jīng)削好的木簽遞給孟老虎,讓他照著多削點,做烤肉的時候用。
“二哥,雉奴,你們來幫我擇菜,洗菜。今天我們自己動手,讓女人都歇著,在我這可沒有君子遠庖廚那么一說?!崩畈煊謱钍烂窈屠钪握f道。
“二嫂,你就陪著紅袖聊聊天,說說家常。今天不用你們干活了,等著嘗嘗我的手藝吧?!崩畈煲姸渭t袖在長孫皇后面前拘謹?shù)臉幼樱苯泳桶寻矒岫渭t袖的任務交給自己的二嫂了,他相信以二嫂的能力,很快就能讓段紅袖放開了。
段紅袖能不拘謹嗎?這可是皇后,大唐最尊貴的女人,是自己最好的閨蜜長樂公主的母親,以前也只能遠遠的看上一眼,現(xiàn)在卻成了自己的二嫂,就坐在自己面前。
長孫皇后自然也看出了段紅袖的緊張,拉著段紅袖的手說道:“紅袖,走,跟二嫂去里面聊天去。今天我們什么都不干,就等著吃了。平時都是我們伺候他們,今天我們也享受一把?!闭f完便拉著段紅袖的手,進了內(nèi)屋。
南瓜粥先煮上,這個用的時間長點,時間長了才能把南瓜煮黏。
花生洗干凈,鹽水煮上。
牛肉切大塊,土豆切大塊,這是做土豆燉牛肉用的。
土豆切絲,這是做酸辣土豆絲的。
牛肉,羊肉切小塊,先腌制一番,等簽子做好了,穿起來做烤串。
牛肉,羊肉,土豆也被片成了片,這是涮火鍋用的。
地瓜洗好干凈了,一會直接烤著吃。
一番忙碌之后,外面的鍋已經(jīng)架起來了,火也點上了。蔬菜也擇好了,牛羊肉也就位了,所有的準備工作都做好了,就等李察的酸辣土豆絲和土豆燉牛肉出鍋就可以開飯了。
“開飯嘍。小兕子,去叫你母后和三嬸出來吃飯?!崩畈鞆膹N房探出頭來,對著一直想幫忙卻什么也做不了的小兕子喊道。
“好?!毙≠钭铀斓拇饝艘宦?,邁開小腿,蹦蹦跳跳的向里屋跑去。終于自己能幫上忙了。
不一會,長孫皇后和段紅袖便說說笑笑的出來了,段紅袖的手腕上還帶著長孫皇后平時戴的一個鐲子。李察看到這一幕,不由得對著自己的二嫂豎了個大拇指。
“好了,各自找位置坐下,我該做的都做完了,剩下的自己動手啊。這飯啊,還是自己親自動手吃的香?!崩畈煨ξ恼f道。
小兕子看到自己的三叔終于忙完了,張開雙臂就要抱抱。李察見狀便溫柔的把小兕子抱了起來,找了個位置坐下。也不知道為什么,小兕子和李察格外的親。每次只要見到三叔就要抱抱,這種待遇連她的父皇李世民也沒有。
“三弟啊,這就是你給我們做的飯?菜呢?飯呢?二嫂就看到兩口煮開的大鍋了,一個就放著骨頭,一個還紅彤彤的,也不知道你在里面放了什么,你這是請我們喝湯?”長孫皇后笑著說道。
其他人也同樣看向李察??刹皇蔷蛢煽诖箦亞??這旁邊擺著的不都是生的嘛,你倒是煮上啊。就算廚房里有你做好的,你倒是端上來啊。這是什么情況?
“哈哈哈,我這叫自助餐。自己動手,肚子不餓。來,我先給你們做個示范。小兕子,拿兩個碟子,三叔帶你選東西去。你想吃什么跟三叔說?!闭f完李察便起身抱著小兕子去選東西了。
李察抱著小兕子,先給小兕子盛了一碗南瓜粥,盛了一碗土豆燉牛肉,然后又一趟拿了些涮火鍋的東西,來到?jīng)]放辣椒,只放了點別的佐料的牛腿骨湯鍋前,將切的很薄的牛羊肉用筷子夾著,在湯鍋里涮了一會,然后沾了點料汁,稍微涼了一下,便遞到了小兕子嘴邊。
“小兕子,好不好吃?”李察問道。
“嗯嗯,好吃,好吃,三叔好厲害,太好吃了。兕子還要吃?!毙≠钭舆吔乐吇卮鸬?。
“看到了嗎?這就是我說的自助餐。想吃什么自己去拿,自己涮。土豆燉牛肉,酸辣土豆絲,南瓜粥都在廚房里,想吃的自己去盛。對了,還有那個鹽水花生,你們也嘗嘗,都是你們沒吃過的東西。二嫂,你和兕子不能吃辣,只能在這個牛骨湯鍋里涮了,正好紅袖也不喜歡吃辣,我們一起陪你。你們剩下的先試試辣鍋,吃不了的再來這邊涮,告訴你們,今天你們可有口福了?!崩畈鞂χ蠹艺f道。
“承乾,你是大哥,帶著你五個弟弟,照顧好你們的母后和三嬸。三叔不管了啊,三叔今天的任務就是照顧好我們的兕子小公主。”李察一邊幫小兕子涮著肉,一邊對加小雉奴在內(nèi)的六位皇子說道。
“嗯,嗯,兕子是小公主。三叔要照顧小公主......”小兕子聽到李察的話后喜笑顏開,含糊的說了這么一句,此時的小兕子已經(jīng)沒有功夫再說多余的話了,鋒利的小牙飛快的咀嚼著。一臉享受的樣子。時不時再喝上一口甜甜的南瓜粥。小孩子嘛,熱鬧的氣氛總會忘乎所以。早把皇室的禮儀拋到一邊了。
“好的,三叔,我們已經(jīng)看明白了,你就不用管了,我們會照顧好父皇和母后的?!崩畛星釉挼?。
“我可不用你們照顧,自己放開了吃,在你們?nèi)暹@沒有規(guī)矩。照顧好你們的母后和三嫂就行了。都去嘗嘗你們?nèi)宓氖炙嚢??!比N房盛菜回來的李世民剛好聽到李承乾的話,直接說道。
雖說是家宴,但任何一個時代,只要有身份這個東西的存在,就一直有規(guī)矩約束著。在這里有皇帝李世民在,真正完全放的開的也就李察和孫思邈了。李察那是在家里真正把皇帝當二哥待了,孫思邈則是無欲則剛,在這兩人眼里,皇帝那也只是一個稱謂。還有半個就是孟老虎了,他也算是李世民出生入死的兄弟,在這種場合也算是放的開。這不,這三人去拿東西了,其他人卻還沒有動。有些規(guī)矩在他們心里是不能逾越的。
只見李世民端著一盆酸辣土豆絲,一碗南瓜粥。同行的孫思邈端著一盆鹽水花生,一碗南瓜粥。后面跟著孟老虎,直接雙手端著一大盆土豆燉牛肉。這應該是李察家里最大的盆了,也不知道孟老虎從哪里翻出來的。
孫思邈把東西放下又去拿涮火鍋的材料了,他就是來吃飯的,來嘗嘗自己師侄帶回來的新鮮食物。這些不是他沒吃過的東西,就是他沒見過的吃法。嘗試一下挺好。
至于李世民和孟老虎則直接吃起來,喝起來了,他們倆對于涮火鍋和烤肉視如不見,一點興趣都沒有。大鍋煮肉,有什么稀奇的,以前行軍打仗的時候吃的多了去了。以前行軍途中,給將士們開葷,為了表示和將士們同甘共苦,肉都是大鍋煮熟,然后分著吃的。就是沒時間片的這么薄,自己動手涮而已。
再者,這種“暖鍋”他們早就吃過。相比起其他人,他們兩個更像是來試吃新糧食的。直到看到其他人吃得特別的香,他們才起身拿了點東西跟著一起涮起了火鍋。
“我和你們?nèi)龐鹨膊挥媚銈冋疹?,你們兄弟幾個自己吃就行了。暖鍋嘛,我們又不是沒吃過,就是沒自己涮過罷了,今天我也來嘗嘗這自己動手,是不是吃著更香。小兕子,你不來陪母后和三嬸一起吃嗎?你這樣母后和三嬸會傷心的?!遍L孫皇后說道,順便叫了聲小兕子。她是怕小兕子耽誤李察和皇帝談論新糧的事。
“好,兕子要陪母后吃飯。母后你不要傷心?!毙≠钭庸郧傻恼f道。回頭還安慰了李察一句:“三叔,你也不要傷心,等兕子陪母后吃完,再來陪你吃好不好?”
“好,兕子快去吧。三叔再給你們做點別的吃?!崩畈旆畔滦≠钭?,笑著說道。
“李恪,李泰,李佑,李愔還有雉奴,跟大哥去取吃的去。父皇說的對,既然到了三叔家里,那就把皇宮里的那一套收起來吧。我們也徹底的放輕松一下。這種機會可不多,大哥都好久沒和你們一起吃飯了?!崩畛星瑢χ鍌€規(guī)規(guī)矩矩的弟弟說道。他是大哥,又是太子,在皇帝李世民發(fā)話后,這句話他現(xiàn)在說最合適。
有了李承乾的帶動,氣氛總算沒有那么莊重了,逐漸的熱鬧了起來?;疱伮?,吃的就是一個現(xiàn)燙,李察切得又薄,稍微涮一會就能吃,味道自然鮮美,油而不膩,再加上李察特意調(diào)制的辣鍋,自然是吃的大家大汗淋漓。
而這時的李察,自然又成了燒烤師傅,再給大伙烤肉串呢。撒上青鹽,香料,辣椒面,現(xiàn)烤現(xiàn)吃,美味無比。李察一個人都忙活不過來,直到不一會。李泰,李恪和李佑過來接替了他的工作,他才有空坐下和李世民他們聊會。