第16章,炸醬面
曾虎沒再說什么了,蘇蘊(yùn)探查過這里的吃食,像是他們這樣擺小攤的,一碗面條賣到了五文錢已經(jīng)是貴價(jià)格,但是再看看那徐記鋪?zhàn)永锩娴聂~丸肉燕那都是一碗二十文錢的,所以蘇蘊(yùn)也不是沒有什么考量的說出這句話來的。
她這是新開的攤子,漸漸地就有人來了,有些人聽到曾虎的價(jià)格望而卻步,有些人很好奇這面食是否值得這個(gè)價(jià)格的,但是更多的是前者。
一個(gè)上午不過賣上了十碗面,幾位擺攤的人看到她這副慘樣也不禁有些同情,原先對于新來的小姑娘是不是得打壓一番的想法打消了。
“誒,是你啊,這位姑娘,你如今那栗子餅不賣了?”
說話的是以前餅子攤子的一位常客,蘇蘊(yùn)搖搖頭“板栗餅子攤子不開了,如今開了個(gè)面攤子,大哥不妨來嘗一嘗?!?p> 這大哥上次板栗餅一下子買了好幾個(gè),身上穿的也是好的綢緞,聽到了蘇蘊(yùn)的面的價(jià)格,也沒在意,好吃就行了。
這大哥看著那面條居然沒有水,有些驚訝,他們這里的面條都簡稱吃湯面,那是一定要有湯,沒有湯那干巴巴的面條又怎會好吃,不過好在蘇蘊(yùn)端了一碗的骨頭湯上來。
他把那面條攪拌一番,也許味道不好,但是這吃法倒是新奇?!斑@是什么面哪?”
“炸醬面,大哥你要是覺得好吃,回頭幫我宣傳宣傳?!边@笑著應(yīng)了下來,然后開始大快朵頤。
面入口,沒有那股干澀之意反而十分的柔滑,尤其是里面的醬汁和肉沫,讓面吃起來就感覺吃一般,但是面條柔滑這是吃肉不能感覺地出來的。
不同于湯面味道全都在湯里,這是把味道都整頓到了面當(dāng)中,這面不禁好吃調(diào)料也是不錯(cuò),里面醬料還有點(diǎn)辣味,不算重,但是讓人嘗了一口都覺得心口暖和,他原先不愛那小辣椒,如今覺得這甚是美味啊。
“小妹,你這面條真不錯(cuò),給我再來一碗,改明兒我叫上兄弟們還來你這里吃?!?p> “多謝這位大哥?!痹S是之前她的板栗餅賣的火熱,又有了衙門大哥的一頓夸獎(jiǎng),她這炸醬面頓時(shí)被吸引來了不少人來,又有都是以前的熟顧客,生意不算濃烈也不算慘淡。
炸醬面上菜速度快,而且吃過這炸醬面的人都說一個(gè)好字,曾虎和蘇輕輕稍微地松了一口,終歸沒虧錢就行了。
轉(zhuǎn)眼到了中午,大家都會去吃午飯了,蘇蘊(yùn)下了三份面條給忙活了一個(gè)早上的蘇輕輕和曾虎吃,蘇輕輕猶豫了一會兒就開始動筷子了。
潘虎拒絕了,拿出了自己的藏在包裹里面的餅子“這餅子是我娘留給我,怕我挨餓的,你那面條一碗十文錢呢,我可不能吃?!?p> “蘊(yùn)姐兒就把那湯水乘給我一點(diǎn)?!?p> 雖說如此他還是對著面條咽了咽口水,蘇蘊(yùn)把面條推到他的面前“沒事,你也累了一個(gè)早上了,現(xiàn)在還是長個(gè)時(shí)候,餅也吃了,才有力氣。以后我管你午飯,再給你十文錢,你這做事可不能懈怠了。”
曾虎的眼睛一亮,隨即搖搖頭,不好意思道“你這又管我飯的,工錢還給十文錢,這...”
“親兄弟明算賬,算你工錢也是希望你不要偷懶什么。”曾虎看著她不容拒絕地神色,點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里卻熱開了花,他如今都和村里的那群小屁孩不一樣了,他有錢賺,每天十文錢,一個(gè)月就有三百文。
他吃著面條,真香啊,怪不得蘊(yùn)姐兒說賣上十文錢,這么好吃賣十文錢,那肯定不虧,吸溜吸溜不一會兒就吃完了,還用剩下的冰蘸取了剩余的汁液吃了起來。
吃完了午飯以后,蘇輕輕坐在位置上面繡著手帕,曾虎在做事。
蘇蘊(yùn)看著蘇輕輕手上的手帕“是給乘風(fēng)繡的嗎?怎么不繡仙鶴了改繡青竹了,你之前不都給他繡那個(gè)花樣嗎?”
蘇輕輕的臉紅了紅“我,我也不知道為什么繡上了青竹?!?p> 蘇蘊(yùn)看著她,自家的妹妹還真是靦腆,卻不知那蘇輕輕的眼前仿佛回憶起了那位公子拱手,衣袖垂落初若隱若現(xiàn)的青竹。
曾虎的高興就表現(xiàn)在了下午做事做的更賣力了,那吆喝聲更響亮了,于是乎第一天生意還可以。
到了傍晚大家收拾好東西準(zhǔn)備回去了,曾牛叔的車子也依著時(shí)辰到了那里“蘊(yùn)姐兒,我這孫兒應(yīng)該沒有給你添亂吧?”
“沒,曾牛書,曾虎哥可能干了,今天的事情都是他幫襯著?!痹J迓冻鲆粋€(gè)滿意的笑容,又繼續(xù)道。
“今天賣的怎么樣了?”
蘇蘊(yùn)指了指鍋里面的面團(tuán)“還有一部分的面團(tuán),生意倒還行,這面團(tuán)恐怕只能拿來做面條了,但是太多了到時(shí)候曾牛書帶點(diǎn)回去”
曾牛叔看著精細(xì)白團(tuán),沒拒絕,死活要給了蘇蘊(yùn)錢,不過她蘇蘊(yùn)沒收,偷偷塞到了曾虎的包裹里面去了。
回到家中,爹娘還沒回來,蘇蘊(yùn)下了面條,她煮的也是湯面,剛剛市場的時(shí)候看到了梭子蟹,這東西玩意兒一斤五十文錢,江府州臨海,才使得這海鮮還能有點(diǎn)送到這里來,蘇蘊(yùn)跟那小攤拿了剩下了,三只小個(gè)的沒肉就買了十文錢。
她又想起那青蟹,營養(yǎng)價(jià)值更高,唉真懷念那味道。
蘇蘊(yùn)拿著剛買的梭子蟹做了海鮮面,放了蝦米,蝦,花蚵,等煮熟了端上來隔壁的宋大嫂都能聞得見味道。
宋大嫂看著手中濃稠的白米飯放了下來,今日好不容易不做那稀粥了,偏偏隔壁還又傳來了這味道,住在對方隔壁真是煩死了。
“娘,我要吃,好香啊,好香啊?!眱鹤哟髽I(yè)哭鬧著要,宋大嫂煩躁地看了他一眼,想起了什么,拿了一個(gè)碗給了他“要吃,自己過去要,到時(shí)候記得別在那里吃,帶回來。好東西要孝敬你娘知道了?!?p> 大業(yè)開心地應(yīng)了下來。
蘇蘊(yùn)這里一家人正開開心心吃著面條,蘇蘊(yùn)的面條做了滿滿一鍋?zhàn)樱銐虼蠹页詡€(gè)飽的,而且還是精細(xì)的海鮮面。
宋大業(yè)領(lǐng)著一個(gè)小碗可憐兮兮地走了進(jìn)來要吃的。
秋娘抿了抿嘴唇給他盛了小半碗,宋大業(yè)看著碗里面的面條口水都快流了下來“謝謝嬸兒,嬸兒這還沒滿呢,你多裝一些,我拿的下。”
蘇輕輕看著宋大業(yè)的樣子,手中夾面條的動作緩慢了許多,朝著蘇蘊(yùn)抱怨道“你看宋大業(yè),真討人厭,姐姐我聽說他還偷人東西呢?!?p> 蘇蘊(yùn)看著那碗面恐怕不只是拿回去自己吃的吧“大業(yè)弟弟,那太多了,你恐怕吃不下,別回去了就在這里吃吧?!?p> 宋大業(yè)看向蘊(yùn)姐兒,蘊(yùn)姐兒明明在笑,但是卻一點(diǎn)沒有笑意,冰冷冷的樣子,叫人不喜歡和她在一起。
“算了,回去吧?!鼻锬镎f道,等到宋大業(yè)走后,看向蘇蘊(yùn)“不過就是個(gè)孩子,你和他置什么氣?”
“我聽說爹原先給你買的一塊花生酥被他從門縫翻進(jìn)來的時(shí)候偷吃了?那宋大嫂也不是什么好的,上梁不正下梁歪,不過話說回來,咱們家的門卻是太容易遭賊了?!碧K蘊(yùn)有時(shí)候都抱著二兩銀子的睡得不安穩(wěn),不僅僅是門,就連這個(gè)院子都是極不安穩(wěn)的,不知道等到什么時(shí)候才能有錢添置一番啊。
蘇蘊(yùn)躺到了床上,側(cè)著身子問道蘇屹“阿屹你跟著我一起生活累不累,一直擔(dān)心受怕的?!?p> 蘇屹嘟囔了兩句,然后順勢把她揉到了懷中,綿長的呼吸傳了出來,蘇蘊(yùn)看著眼中閃過心疼,不過他剛剛說的一句話自己是聽到了。
“不能一天都跟在她身邊感覺很累?!碧K蘊(yùn)眼中幾分喜悅愈發(fā)清晰,其中還夾雜了幾分她自己都不明白的其他情緒。
蘇蘊(yùn)摸了摸他的頭發(fā),很軟的,可是這幾天他忙著打獵都很累了,不由窩到了他的懷里睡了起來。
曾牛依舊和昨天起的一般早,蘇輕輕自己有前些日子做的繡工也有一兩銀子,說什么也不要蘇蘊(yùn)的工錢。
三人整頓了一番如昨天一般到了鎮(zhèn)上去,與昨天不一樣的是,今天的客人雖然依舊不算很多,但是昨日來過的客人很多一樣來了,因?yàn)樯膺€算不錯(cuò),也吸引其他的人好奇心,這一來而去,三人都忙活了起來,一上午的功夫就賣了昨天一天的分量。
到了晚上回去,除去了那些支出的費(fèi)用,蘇蘊(yùn)算了算,這兩天下來就賺了足足兩百文錢,雖然比自己當(dāng)初賣栗子賺的少多了,但是但是蘇蘊(yùn)那還是十分開心的。
正是蘇蘊(yùn)額攤子賣的火熱,東街這里的小攤販私底下都開始討論她,有一種不喜歡叫做見不得別人好。
“蘊(yùn)姐兒,你這賣的是什么面???能不能教教我做?!?p> “是啊,是啊,教教我們唄。”幾位小攤販暗暗給蘇蘊(yùn)施壓,笑著眼中的笑意卻不達(dá)眼底,再怎樣都是十幾歲的小姑娘。他們這半輩子都在這里的扎根,若是真的惹怒了他們還真不好辦事。
曾虎轉(zhuǎn)頭看蘇蘊(yùn),才出來擺攤子沒幾天就出現(xiàn)了這樣的事情,他負(fù)責(zé)收錢的,知道一天收入兩百多文錢。
忽然想起聽村里面的人說,之賣那板栗餅的時(shí)候一天能賺上一兩多的銀子呢,如今都這么困難了,想必蘊(yùn)姐兒獨(dú)自賣板栗餅的那些日子里肯定比現(xiàn)在還諸多艱難。
女子出來經(jīng)商更是了不起,曾虎第一次對這個(gè)大自己三歲的姐姐多了幾分崇拜敬佩之意,可是如今他也只能坐在旁邊看著他們,蘇輕輕一臉緊張。
蘇蘊(yùn)啞然一笑“徐大姐,你這話說的,說實(shí)話我也好奇你那糕點(diǎn)的做法許久了,如今你開口了不然我們一起探討探討呀?!?p>