第三章 真酒？假酒？
徐忠杰被送出南陽郡府的時(shí)候，劉琦也跟了過來，臨走之時(shí)，不斷地向徐忠杰囑咐著。很顯然，酒對于劉琦來說，就像是成了癮一樣。也怪不得后來的魯肅會說劉琦沉湎酒色，是個(gè)短命之人。
“第一個(gè)任務(wù)就是要幫助劉琦戒酒戒色，如果靠嘴皮子，去跟他說道理，那顯然是行不通的。倘若是……”
徐忠杰在回去的路上，仔細(xì)思考之后，便想出了如何讓劉琦戒酒戒色?；氐搅思抑校赣H徐功在得知南陽郡府中發(fā)生的事情，自然是將徐忠杰大罵了一頓。徐忠杰也沒有反抗，獨(dú)自一人回到了屋子里，沉浸在化學(xué)藥品倉庫里了。
倉庫之中，一列列的貨架上，排列著各式各樣的藥品，高錳酸鉀、雙氧水、甲醇、無水乙醇……徐忠杰抬手就拿起了一瓶五百毫升裝的無水乙醇，又拿了五百毫升裝的去離子水，這是他所需要的勾兌酒的主要原料。
酒，在化學(xué)上，說白了就是乙醇、水、酯類的混合物，而乙醇，又稱之為酒精。
“前世中，最為著名的茅臺酒，五十二度，大概是這樣子配的?！毙熘医軄淼絺}庫中央的實(shí)驗(yàn)臺前，在腦海里經(jīng)過計(jì)算，用量杯量取所需要的乙醇和去離子水的量，“還需要一點(diǎn)添加百分之二點(diǎn)五的乙酸乙酯?！?p> 常言道，酒越陳越香，這之中的香味，除了乙醇本身特殊的味道以外，就是隨著酒陳釀所產(chǎn)生的乙酸乙酯的味道。不過，前世之中茅臺酒中的酯類化合物，并沒有具體說明它們的名稱，而是以總酯，用乙酸乙酯的量來代表的。
當(dāng)然，這個(gè)時(shí)代的人沒有喝過茅臺酒，更沒有專業(yè)的鑒酒師，因此徐忠杰就算勾兌出的假茅臺酒與真茅臺酒味道有所差距，也不會有人嘗得出來。再一個(gè)，茅臺酒作為前世頂級白酒之一，絕對符合劉表的要求。
經(jīng)過計(jì)算，徐忠杰最后拿起膠頭滴管，從剛?cè)∠聛淼目墒秤靡宜嵋阴ピ噭┢恐?，吸取少量乙酸乙酯，隨后一滴一滴的向自己所配的假茅臺酒中滴加。每一次滴加，都會有特殊的香味散發(fā)開來，隨著最后一滴的滴入，那味道也濃郁到極致。
徐忠杰用鼻子輕輕嗅了一下，頓時(shí)心情大好，那味道，便是他前世所聞過的茅臺酒特有的醬香氣味。
此刻，酒成！
隨后，徐忠杰將這份大約一千毫升的勾兌酒，分三瓶裝好，意識閃動之下，他便回到了現(xiàn)實(shí)。
此時(shí)，天色已大亮，徐忠杰也已經(jīng)醒來，他的手中多了三瓶酒。
“一瓶送給劉表，一瓶帶給張飛，還有一瓶是給劉琦的。正好有機(jī)會，去劉琦那走一遭，看有沒有辦法完成任務(wù)。”
徐忠杰心里知道，要想幫助劉琦戒除酒色之癮，不光需要時(shí)間，更需要時(shí)機(jī)。至少，他明白，靠講大道理，劉琦是聽不進(jìn)去的。
跟父親徐功說一聲，徐忠杰就出了酒坊，徑直往南陽郡府去了。他雖然口中說是三日，劉表給的時(shí)間是一個(gè)月，但對于徐忠杰來說，他還有許多事情要做，耽擱不了那么多時(shí)間。
“你那徐家的酒有什么好喝的？就是給你十年八年，也未必能釀得出宮廷貢酒！”
徐忠杰進(jìn)到南陽郡府衙的時(shí)候，已是正午時(shí)分。劉備等人也并未離去，依舊在南陽郡府衙中，與劉表等人宴飲。不過，徐忠杰剛把酒呈上去，就遭到張飛的冷嘲熱諷。
“才一天時(shí)間，你就釀出好酒了？”劉表臉上寫滿了不可思議，“我也知曉釀酒的艱難，你這恐怕是在糊弄我？”
“徐公子？你快如實(shí)交代，免得景升兄對你進(jìn)行懲罰！釀不出真酒，也不要拿兌了水的假酒來糊弄？”
“還請主公一品，以鑒定是真是假！”徐忠杰自然不可能說，他這三瓶酒是用化學(xué)藥品勾兌出來的，“若是摻了一點(diǎn)水，在下愿意獻(xiàn)上這顆頭顱！”
主位上的劉表，被徐忠杰這么一說，擺了擺手，便將瓶中的酒倒入了酒杯。
“這酒，怎會有種異香？”
劉表還未喝酒，鼻子一嗅，便神色大驚。
“灑家的鼻子也聞到了！”張飛也是個(gè)嗜酒之人，臉上也流露出欣喜，“雖然香不出十里，但也能香滿整個(gè)南陽郡府衙了！”
望著幾人的神色表現(xiàn)，徐忠杰明白，自己勾兌出來的假茅臺酒成功了。
“初入口，滿嘴留香，一飲而下，唇齒之間，都有種說不出的味道?！敝魑簧系膭⒈恚瑒偯蛏弦恍】?，眼睛一閉，剎那間又突然睜開，便似是沉迷于假茅臺酒的味道，將酒碗中的酒一飲而盡，絲毫不在乎自己作為一方諸侯的形象，“哈，清醇甘冽，遠(yuǎn)比先前的酒，好喝上許多倍！”
“多謝主公盛贊！”徐忠杰欣喜，他知道，自己的做法成功了。
“果真比先前的酒好喝上許多，劉表，你真該拿這酒來招待我哥哥！”
“三弟，不可胡言亂語！”張飛剛說完，劉備就厲聲喝止了，“徐家若是能夠?qū)⒋司茝V召于天下，天下之人必為之輕狂，那時(shí)荊州所產(chǎn)的徐家酒，便能揚(yáng)名天下！”
“小人多謝皇叔賜名！”徐忠杰聞言，眼睛一轉(zhuǎn)，趕緊跪下給劉備磕了幾個(gè)頭，“這酒原本是上月所釀，本以為不怎么好喝，今日一嘗，味道有別于先前所釀的酒。這也是機(jī)緣巧合之下，才能拿得出手，不然小人必死！”
“哈哈哈！這徐公子倒是很會說話，景升兄，你姑且就原諒他吧！”劉備擺了擺手，示意徐忠杰起身。
“玄德賢弟這么說了，我也無話可說。既然這酒確實(shí)比先前的好，又沒有什么名字，那便叫徐家酒也無妨！”劉表臉上泛起些許潮紅，很顯然有些醉意了，“我記得你家祖上曾是酒稅官吧？那從今日起，荊州酒稅官就你來做吧！”
“多謝主公！”望著劉表有些潮紅的臉龐，徐忠杰似是想到了什么，在叩謝的同時(shí)，他又小心翼翼地提了一句，“主公，這酒雖好，但不可多飲，否則容易醉倒！”
這一點(diǎn)，徐忠杰也是剛剛想到的，古代的酒，酒度不到十度，屬于低烈度酒，甚至是飲料級別的酒。然而，他所勾兌出來的假茅臺酒，可是五十二度的，屬于高烈度酒，任你千杯不倒，也很容易喝醉。
“俺張飛可不信這個(gè)邪！”席間張飛哈哈大笑了起來，“灑家喝酒，就是一百碗，也不會醉！”
言罷，張飛又端起了酒碗，往口中灌酒……一刻鐘后，擺在張飛面前的那瓶酒已經(jīng)見底，然而他臉上也泛起了潮紅。
“就這一瓶酒，三弟就醉了？”劉備似是注意到了張飛的神色，不由得吃了一驚。
“好……酒！”