“你好,歡迎光臨!”
百里彤雲(yún)點(diǎn)點(diǎn)頭,邁步走進(jìn)了老柳鴿王湯。
她的家境優(yōu)渥,普通的消費(fèi)根本不需要考慮。
既然被這湯水的香味勾起了肚子里面的饞蟲,再加上出于對(duì)老柳這個(gè)招牌的信任,百里彤雲(yún)便徑直走進(jìn)了老柳鴿王湯。
此時(shí),已經(jīng)是下午兩點(diǎn)多將近三點(diǎn)鐘了,這個(gè)時(shí)間段吃飯的人自然不多,店里也僅僅只有一桌人在吃,香味就是從他們那里傳出去的。
進(jìn)去坐好后,百里彤雲(yún)拿起桌上那通俗易懂的菜單,這里面沒有過多的選擇,所以她很快就點(diǎn)了一個(gè)湯底以及兩只白鴿。
因?yàn)槿松?,所以店里的速度非???,不到五分鐘,一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻的湯底,以及兩只新鮮宰殺的白鴿,就一一端了上來。
點(diǎn)燃煤氣,把瓦鍋架好,等湯底煮開后,服務(wù)員再把那兩只宰殺好的白鴿放進(jìn)去,然后蓋上蓋子,才微笑著對(duì)百里彤雲(yún)說道:“你好,這白鴿大概要煮十分鐘左右,請(qǐng)耐心等待!”
“謝謝!”百里彤雲(yún)道了聲謝,然后就充滿期待的坐在那里等待。
很快,十分鐘便過去了。
此時(shí),那濃郁的香味早就已經(jīng)散發(fā)開來,百里彤雲(yún)鼻子不斷的抽動(dòng),說句夸張點(diǎn)的,簡(jiǎn)直是在數(shù)秒的等待著。
時(shí)間一到,服務(wù)員準(zhǔn)時(shí)走過來幫忙打開鍋蓋,然后一臉微笑的說道:“好了,現(xiàn)在可以食用了,請(qǐng)問你需要蘸料嗎?”
百里彤雲(yún)搖頭說道:“不需要,謝謝!”
“那你請(qǐng)慢用!”
等服務(wù)員離開,百里彤雲(yún)便迫不及待的給自己盛了一碗湯,然后深吸了口氣,一臉陶醉的在心里說道:“真是太香了,老柳出品,果然不同凡響!”
拿調(diào)羹舀了一口湯,輕輕的吹了幾秒鐘。
吸溜……
當(dāng)真正的把湯水喝進(jìn)去后,百里彤雲(yún)瞬間瞪大了眼睛:“天啊,這湯水真的太好喝了!”哪怕是經(jīng)常出入大飯店的她,這一刻都被這湯水的絕佳口感給征服了。
這鴿子湯原本就是湯中上品,而老柳鴿王湯所用的鴿子,那質(zhì)量屬性都是增加了100%的,這燉出來的味道,自然不是一般鴿子所能比的。
鮮香滋補(bǔ),而且湯水那是越燉越香,越燉越好喝,為了喝上最正宗的鴿子湯,百里彤雲(yún)這一個(gè)下午就跟這鍋湯較上勁了。
一直慢火燉了一個(gè)小時(shí),百里彤雲(yún)才把鍋里的鴿子撈出來吃掉。
毫無疑問,那鴿子的味道,也是前所未有的美味,至少百里彤雲(yún)就從來沒吃過肉質(zhì)這么香這么美味的鴿子。
待一個(gè)人把兩只鴿子以及一整鍋湯都干掉后,百里彤雲(yún)滿足的伸了個(gè)懶腰。
在結(jié)賬的時(shí)候,她忍不住感嘆道:“你們老板真是厲害,這鴿王湯真是太好喝了,相信用不了多久,你們這家店的生意就要火爆起來了!”
負(fù)責(zé)收錢的正是柳下輝的表姐江子鳳,聞言笑哈哈的說道:“多謝夸獎(jiǎng),歡迎下次再來!”
百里彤雲(yún)笑道:“肯定會(huì)再來的,明天就帶我父母過來嘗嘗!”
……
老柳鴿王湯火了!
盡管柳下輝低調(diào)開業(yè),并沒有做太多宣傳,但美食這種東西,只要味道屬實(shí)頂尖,就像是黑夜中的螢火蟲一樣,是那樣的鮮明出眾。
尤其是像麻辣雞煲、鴿子湯這種香味濃郁的美食,只要有人從店門口經(jīng)過,十有八九都會(huì)被這飄散出來的香味所吸引。
作為吃貨國(guó)度,條件允許的話,誰(shuí)不想嘗遍天下所有美食?
而且美食就像小說一樣,看到一本符合自己口味的小說,如《餐飲大佬》,讀者們就會(huì)自發(fā)的給本書宣傳,或給朋友推薦,或通過微博宣傳,或給書單主留言推薦,或通過其它方式推薦給他人,總之就是廣而告之,尋求志同道合之輩。
美食也一樣,知道哪家店的東西超級(jí)美味,都會(huì)分享給自己的親人朋友,后世更是必須拍照上傳朋友圈自發(fā)的宣傳一波。
所以,老柳鴿王湯在開業(yè)一個(gè)星期后,硬生生靠顧客們的自發(fā)宣傳,把聲名給傳揚(yáng)開來,讓無數(shù)吃貨知道,喝湯必喝老柳鴿王湯,這是白州縣最美味的湯水。
在柳下輝的老柳鴿王湯開始聲名鵲起的同時(shí),好兄弟陳輝煌的白鴿粥店,生意也還可以。
做餐飲生意,一向是雜不如精。
經(jīng)營(yíng)多樣化固然能滿足不同顧客的要求,擴(kuò)大客源。
但如果你專精一樣美食,那么想吃這類美食的,肯定會(huì)選擇專精的而不是選擇博雜的。
因?yàn)轭櫩蛡兿乱庾R(shí)就會(huì)想,人家專門經(jīng)營(yíng)這個(gè)美食,那味道肯定差不到哪里去。而那些什么都做的,不一定什么都能做好。
陳輝煌的白鴿粥店,在粥店林立的地段,也算得上是獨(dú)樹一幟了。
這年頭,做飲食生意,只要你把店一開,肯定就會(huì)有嘗鮮的顧客光臨,至于能不能留住顧客,就得看你家的味道是否比別家強(qiáng)了。
陳輝煌雖然沒什么廚藝基礎(chǔ),但煮一個(gè)白鴿粥,原本就不需要太多技術(shù),在柳下輝指點(diǎn)了其中的訣竅之后,基本上就能煮出合格的白鴿粥來了。
然后再配上質(zhì)量翻倍的白鴿,煮出來的白鴿粥,自然不比哪家店的差,甚至那種來源于白鴿本身的香甜,讓顧客們吃得贊不絕口。
因此,在白鴿粥店開業(yè)一個(gè)星期后,一個(gè)晚上忙碌下來,純利潤(rùn)大概有一百五十左右,讓陳輝煌笑得合不攏嘴。
而隨著柳下輝老柳鴿王湯的生意漸漸紅火,同樣主打鴿子湯的鴿翠軒,自然受到了極大的影響,每天的營(yíng)業(yè)額都在下降,讓鴿翠軒的老板紀(jì)光明著急上火。
同時(shí),對(duì)于老柳鴿王湯,更是恨之入骨。
因?yàn)樵诩o(jì)光明看來,這個(gè)突然冒出來的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是完全抄襲他的生意,不管是經(jīng)營(yíng)模式還是價(jià)格都沒什么區(qū)別。
可以說,對(duì)方只是換了個(gè)店名,其它一切都照著抄他的,真是太可惡了!
偏偏,讓紀(jì)光明郁悶的是,僅僅不到十天時(shí)間,老柳鴿王湯的生意就比他足足經(jīng)營(yíng)了一年多的鴿翠軒生意還要火爆,這簡(jiǎn)直是不可思議。
難道,這老柳鴿王湯里面,添加了罌粟不成?
二蛇
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