第三十章 能留菜的都是絕對(duì)真愛(ài)

　　熱菜說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)步驟還是有點(diǎn)復(fù)雜。

　　洗、摘、切，還要粗加工，最后一步才到真正的炒、煎或蒸煮。

　　肖子清手藝好，因此對(duì)食物也有著近乎完美的要求。

　　花生和雞丁都已經(jīng)做成了半成品，剛剛陸奕澤在旁邊又幫忙另外切了黃瓜和胡蘿卜。

　　許靜怡把面粉、酵母、水，和適量的糖、鹽放進(jìn)自動(dòng)攪面機(jī)里，之后可以直接在機(jī)器里發(fā)酵，再二次揉實(shí)，就可以開(kāi)始做花卷。

　　肖子清看了一圈，干脆探了一點(diǎn)頭出來(lái)：“你們別躺著了，先坐吧，我正好弄倆涼菜，你們吃的時(shí)候我來(lái)把菜炒一下，不然放冷了就不是那個(gè)味了?！?p>　　為了保持食物的新鮮感和香味，尤其是小炒類(lèi)的菜最好是剛一出鍋就吃才風(fēng)味最佳。

　　剛才還東倒西歪的眾人立刻活了過(guò)來(lái)，丁華新更是激動(dòng)地干脆又鉆進(jìn)了廚房：“做什么做什么？”

　　“皮蛋豆腐、水晶肴肉?！?p>　　肖子清說(shuō)著，人已經(jīng)又走到冰箱跟前。

　　豆腐是現(xiàn)成的，家里還有皮蛋。

　　整塊嫩豆腐過(guò)熱水整齊切片，皮蛋剝開(kāi)之后用刀切成小塊。

　　蔥姜蒜切末，鍋入少許油煸香備用。

　　接著加入醬油、醋、白糖，最后淋上一點(diǎn)自制的辣椒油，均勻澆在豆腐和皮蛋上。

　　冰箱里有凍著的水晶肴肉，拿出來(lái)切片裝盤(pán)，另外配一點(diǎn)水辣椒。

　　丁華新在旁一邊看一邊吸溜口水，等她擺盤(pán)結(jié)束的時(shí)候真是整個(gè)人都不太好了。

　　“磊子，看到我的口水沒(méi)？真的，我現(xiàn)在話(huà)都快說(shuō)不清了，我覺(jué)得每說(shuō)一句話(huà)都有把口水滴出來(lái)的可能……”

　　話(huà)音未落就被張磊“啪”一下拍腦門(mén)上打住了：“臥槽哥們你能別這么惡心嗎？你敢滴出來(lái)我就給你塞回去！”

　　不說(shuō)還好，一說(shuō)一桌子都被惡心到了：“你們是不是故意的？是不是？！別以為讓我們惡心了這菜就是你們的了，告訴你們，今天惡心死老子老子也絕不會(huì)退縮一步！”

　　桌上鬧哄哄的，顧南澈坐的位置靠門(mén)。

　　也可能畢竟師生身份有別，也可能是他周身氣場(chǎng)太強(qiáng)大，雖然丁華新那會(huì)兒在路上隨口邀請(qǐng)了他，一番曲折后他也確實(shí)跟著來(lái)了，但從進(jìn)門(mén)到現(xiàn)在他其實(shí)一直沒(méi)怎么吭聲。

　　就連在餐桌前坐下，大家也很不約而同地與他隔出了一段距離。

　　顧南澈左右兩邊的位置都空著。

　　好在他自己也沒(méi)覺(jué)得這樣有什么不對(duì)，這會(huì)兒正看著不遠(yuǎn)處煮紅茶的茶壺發(fā)呆。

　　肖子清在廚房里忙得熱火朝天，把宮爆雞丁炒出來(lái)的時(shí)候，桌上的兩個(gè)涼菜已經(jīng)被吃的差不多了。

　　顧南澈還沒(méi)動(dòng)筷子。

　　她有點(diǎn)奇怪，看了他一眼：“你怎么不吃?。俊?p>　　顧南澈坐在那里，昂起頭看她：“你怎么不來(lái)吃？”

　　“我要燒菜啊，”肖子清有點(diǎn)好笑，“我也來(lái)吃誰(shuí)燒菜？沒(méi)事兒反正我也不是很餓，你們先吃，還有幾個(gè)炒菜燒一下就好了?！?p>　　顧南澈還是有點(diǎn)猶豫，但肖子清已經(jīng)風(fēng)風(fēng)火火朝他揮手，又一頭鉆進(jìn)了廚房。

　　不得不說(shuō)，肖子清大概是真把所有的技能點(diǎn)都點(diǎn)在了廚藝這一欄上。

　　剛剛還只是在準(zhǔn)備時(shí)倒也還好，涼菜的香味也不至于太夸張，等這盤(pán)宮爆雞丁上桌，一向自控力極強(qiáng)的顧南澈也沒(méi)忍住輕咽了一下。

　　張磊更是不管不顧?quán)秽唤衅饋?lái)：“我的天，我的媽?zhuān)⌒ぷ忧迥阏娴氖俏野职?！為什么我沒(méi)有你這樣的親爸爸！你收了我這個(gè)兒子吧！我愿意每天伺候你換飯菜一桌，真的！”

　　“你給我起開(kāi)！”他話(huà)音未落，就被許靜怡推到了一邊，“你擋到我欣賞美食的視線了！此情此景，我只想作詩(shī)一首……”

　　丁華新在旁邊，鉆冷空子直接搶了一塊雞肉進(jìn)嘴，邊嚼邊不清不楚道：“來(lái)，你來(lái)?！?p>　　“??！”許靜怡深吸一口氣，先來(lái)了個(gè)抑揚(yáng)頓挫的感慨，絞盡腦汁才憋出來(lái)幾句，“這該死的人間美味！油光閃亮的花生米，你的質(zhì)感是如此擁有嚼勁，醋嫩鮮汁的黃瓜粒，你的色澤是如此誘人，你的……你們是人嗎？”

　　她還在吟詩(shī)作賦的時(shí)候，桌上其他人已經(jīng)七手八腳對(duì)那盤(pán)宮爆雞丁發(fā)起了總攻。

　　就連顧南澈也斯斯文文地，用勺子直接挖了兩大勺，一勺放進(jìn)肖子清盤(pán)子里給她留著，另一勺放自己碗里，一邊慢慢吃，一邊看著她繼續(xù)往下說(shuō)。

　　許靜怡還說(shuō)個(gè)屁。

　　罵罵咧咧躬身就把剩下的全搶了過(guò)來(lái)。

　　吃了一口不過(guò)癮，她站起身道：“等著，我去看看飯好了沒(méi)，這不配白米飯簡(jiǎn)直是對(duì)這菜的荼毒，我的天也太香了，子清你這雞丁為什么這么嫩啊？”

　　肖子清在里面炒木耳，油爆得很厲害，沒(méi)怎么聽(tīng)清：“什么？！”

　　“這個(gè)雞?。?！為什么這么嫩??！”

　　“哦，”她這才大著嗓子道：“從新鮮草雞上剃下來(lái)的雞胸肉，炒之前腌過(guò)，一會(huì)兒冬瓜湯也會(huì)很鮮，我用雞湯熬的！”

　　外面天很冷，廚房里雖然沒(méi)開(kāi)空調(diào)，卻冒著股股熱氣。

　　她把外套都脫了，只穿了件條紋的針織衫，卻還是熱得連額頭都冒了汗。

　　炒菜幾乎上一個(gè)空盤(pán)一個(gè)。

　　人多菜少，僧多肉少，顧南澈雖然是個(gè)大男人，但畢竟矜持慣了，哪里敵得過(guò)一群餓得滿(mǎn)眼冒著綠光的狼。

　　他自己就沒(méi)能吃多少，還得每樣菜都給肖子清撥一點(diǎn)下來(lái)。

　　倒是張磊和丁華新幾個(gè)，真正的大菜還沒(méi)上來(lái)，每個(gè)人就已經(jīng)就著菜吃了整整兩碗飯，捂著肚子在那兒哀嚎：“什么叫心有余而力不足？我還想吃，可我的肚子偏偏說(shuō)它飽了！”

　　陸奕澤也在那搖頭：“我不吃了，我真的不吃了，卡路里太高我要減肥，不然我的八塊腹肌遲早要變成一塊……”

　　結(jié)果等冰糖扒蹄和糖醋排骨被端上來(lái)，整個(gè)屋子里再次掀起了又一輪高潮。

　　說(shuō)好不再吃的人猶如起死回生般跳了起來(lái)。

　　“蹄膀！我的蹄膀！”

　　丁華新本來(lái)就已經(jīng)吃了不少?zèng)霾撕统床?，還吃了至少十塊兒可樂(lè)雞翅，此刻一看見(jiàn)心心念念的冰糖扒蹄，立刻興奮地恨不得直接爬上桌：“我的媽?zhuān)【褪沁@個(gè)味道，甜而不膩，濃油赤醬的咸，??！我的天！”

　　許靜怡整個(gè)人都歪在了陸奕澤肩膀上，捧著肚子直哼哼：“扶本宮起來(lái)，本宮還能再吃！那個(gè)蹄筋，給我留著，誰(shuí)敢跟我搶——艸！！丁華新你沒(méi)了，你也爺吐出來(lái)?。　?p>　　陸奕澤也低聲念叨：“我再吃一塊，就一塊，真的……”

　　菜已經(jīng)基本全部上桌，只有冬瓜湯還在砂鍋里燉著，花卷也已經(jīng)上鍋在蒸。

　　之前丁華新負(fù)責(zé)煮好的紅茶被肖子清拿過(guò)去過(guò)濾加奶，她還另外燒了一點(diǎn)焦糖，這會(huì)兒原味奶茶直接用兩個(gè)大桶裝著放在桌面，一桶里是熱的，另一桶加了冰，眾人可以各取所需，就連配料也可以根據(jù)口味另加。

　　忙得差不多，肖子清才在顧南澈身邊坐下，一抬眼就瞧見(jiàn)她面前的盤(pán)子里幾乎是分片擺放著剛剛上桌的每一樣菜。

　　她有點(diǎn)驚奇：“不像啊，你們還會(huì)給我留菜？太陽(yáng)從西邊出來(lái)了？誰(shuí)啊，對(duì)我這么絕對(duì)真愛(ài)？”

　　為什么說(shuō)是“絕對(duì)真愛(ài)”呢？

　　因?yàn)殛P(guān)于留菜這件事，他們還真的認(rèn)真討論過(guò)。

　　倒不是這幫人過(guò)分，而是他們也想留，奈何意志力太差菜又太香，留著留著就忍不住吃一口，再吃一口，吃著吃著就光了。

　　于是許靜怡就總結(jié)：“面對(duì)你燒的菜，那能留菜的已經(jīng)不能算是真愛(ài)，必須是絕對(duì)真愛(ài)！因?yàn)檎鎼?ài)如我也只會(huì)說(shuō)臣妾做不到啊！”

　　她甚至覺(jué)得，誰(shuí)要真能留，那肖子清就可以直接嫁給他。

　　正在打鬧爭(zhēng)搶豬蹄的幾個(gè)人停了下來(lái)。

　　丁華新和張磊嘿嘿一笑，面色非常古怪地沒(méi)吭聲。

　　許靜怡則給她擠眉弄眼，不知道想要傳達(dá)什么消息。

　　只有陸奕澤昂了一下頭：“他留的?！?p>　　肖子清扭頭，顧南澈正垂眸看著她，低沉的聲音像是從胸腔里發(fā)出來(lái)的，帶了一點(diǎn)難得的笑意：“絕對(duì)真愛(ài)？”

　　氣息太近，她心跳有些難以控制地漏了一拍。

　　肖子清哪里還敢多說(shuō)？

　　其實(shí)特意留下來(lái)的這些菜已經(jīng)有些冷了，但她還是悶著個(gè)腦袋一塊一塊夾起來(lái)，吃了個(gè)精光。