第四章 金貴的紅薯

　　離開了趙嫂子家的稻田，只走了一刻多一點便到了紅薯地。

　　高高的壟面上，不少紅的綠的淺黃的薯苗已露出了地面。在眾人眼中陌生得很的植株，在孟無憂眼中卻親切無比。

　　“紅薯糖水，紅薯餅，炸紅薯，紅薯粉，烤紅薯，香蔥炒紅薯……”

　　熟悉的小食在孟無憂腦子里閃過，孟無憂心下不無感嘆：

　　“曾經(jīng)隨便能吃上的東西，卻花了我黃金百兩，心血無數(shù)，等種成之日，我非得變著法吃上一個月?！?p>　　眾人自然不知道孟大小姐的心思，只見她盯著紅薯藤子兩眼發(fā)光，各自心下均想：

　　“想來這真是個金貴物，連視夜明珠都是尋常物的大小姐都如此稀罕。”

　　孟無憂曾仔細(xì)考究過了刑州的地形地貌和氣候，它應(yīng)該是屬于較典型的丹霞地貌。至于丹霞地貌的叫法，出現(xiàn)在后世，因廣東的丹霞山而得名。

　　至于慶朝，孟無憂閱遍了地理游記均無地貌類型的記載，估計是因為慶國的地大多沒有太大變動的原因才沒有劃分。

　　丹霞地貌是一種垂直節(jié)理發(fā)育的紅色砂巖或礫巖，在風(fēng)力或水流的作用下形成的。而形成這種地貌的地方，一般屬于亞熱帶或溫帶。亞熱帶或溫帶氣候都是很適宜紅薯生長的。也是因為合適，而孟無憂知道紅薯原來自海外，才萌發(fā)讓越洋的商人搜尋紅薯回來種的心思。

　　李莊頭對紅薯半分不了解，雖然看到芽出了土，卻依然不放心，心下想看：

　　“這金貴，看著還嬌嫩的芽，不知道要如何小心護著才能茁壯成長?！?p>　　而孟長小姐此刻想的卻是：

　　“等這些薯蔓長老一些，便割下來做種子，這樣子繁殖就快很多了?！?p>　　李莊頭和孟大小姐之間，一個想著東一個想著西，想法隔著時空隔著光年，風(fēng)馬牛不及相及。

　　孟無憂看完紅薯地，順便又繞著莊田的主路看了一回，發(fā)現(xiàn)除了趙大勝家的水稻外，其他人家的都沒什么問題，灌溉溝里也還有水。如果沒什么大的病蟲害，這些都是經(jīng)幾年反復(fù)雜交改良過了的品種，穗粒數(shù)，抗蟲害和抗倒伏能力都比原本父本母本提高了不少，收成應(yīng)該不會太差。

　　回到院門前時己是己時未將近午時，趙嬤己候在院門外。

　　孟無憂一見趙嬤嬤便高興起來，連腳步看著仿佛都多了幾分歡快：

　　“嬤嬤，您瞧瞧我，曬了這一回是不是臉色更好了?！?p>　　一邊說著一邊脫下麥骨帽，把臉往趙嬤嬤面前湊了湊。

　　趙嬤嬤看著孟無憂亮晶晶的眼神，紅撲撲的臉，說教的話到了喉嚨不自覺的又咽回了肚子里。

　　只一會功夫，孟無憂便抱著趙嬤嬤的胳膊，在趙嬤嬤看不見的方向，向宜春眨巴眨巴著大眼睛，一臉的狡黠。

　　宜春看著見著趙嬤嬤后，便一副小奶狗似的自家小姐，心里表示萬分鄙視，可同時不得不承認(rèn)，趙

　　嬤嬤最吃小姐這一套，百試百靈。

　　被自己的大丫鬟鄙視了而不自知的孟無憂還在給趙嬤嬤著大餅：

　　“嬤嬤，等紅薯可以挖了，我給你做紅薯餅吃，把紅薯切片，外面裹了雞蛋和面粉，加點霜糖，放到油鍋里炸成金黃，吃起來又脆又香……”

　　趙嬤嬤有點奇怪的問：

　　“小姐又不曾吃過，是如何知道這紅薯還能炸著吃？”

　　不等孟無憂開口，宜夏便回道：

　　“小姐自然是書里得來的?！?p>　　趙嬤嬤原就如此猜測，聽完宜夏的話倒不多糾結(jié)。總之這么多年來，她家小姐不知在書里看了多少尋常人都不知道的東西。

　　說話間己到了內(nèi)院，留在家里的大丫鬟宜冬一見孟無憂回來便問：

　　“小姐是先沐浴還是先吃飯？水和飯菜都準(zhǔn)備好了。”

　　雖是春天，驟暖還寒并不炎熱，可耐下住走了將近一個時辰，這回一聽沐浴，頓覺得身子都發(fā)了癢：

　　“先沐浴吧?！?p>　　宜冬自行下去吩咐兩個粗壯的婆子提了水往洗漱間去了。

　　孟無憂舒服的泡在木浴桶中，舒服的嘆了口氣，有點昏昏欲睡了。

　　正迷糊間，忽然想起趙嫂子一家子來：

　　“一個剛生完孩子，一個正病臥在床上，張大勝一是要照顧妻子又得給每親延醫(yī)問藥，還得去堤上踩從清河往莊田里引水，一莊子莊戶公用的水車，的確是無暇顧及地里，可這水稻，最佳的分蘗期就只這十來天，錯過了時機，母株的分蘗能力就變?nèi)趿?，減產(chǎn)是必然的?！?p>　　想到這她不迷糊了，也無心再泡浴了，在洗漱室外伺候的還是宜冬，聽孟無憂叫起了，拿了浴巾和換洗衣服便進(jìn)了來：

　　“這會小姐怎么這么乖巧了，今天都不用趙嬤嬤催了。”

　　孟無憂伸手捏著宜冬的臉：

　　“我說冬雪啊，你居然敢編排你家主子了？你的膽子比你的臉更肥了?！?p>　　宜冬伸手輕拍開孟無憂作怪的手：

　　“我這臉哪里肥了？你昨天還說是瘦了的蘋果臉呢！”

　　孟無憂嘿嘿嘿的笑了幾聲，也不繼續(xù)論宜冬臉是瘦是肥了：

　　“你知不知道莊子里的張大勝家，平時和誰家走得近么？”

　　“和隔壁的王大柱家走得近，今春插秧時，王大柱的媳婦何嬸子還去幫了忙呢。”

　　宜冬不經(jīng)考慮便答了，看樣子是知道得清楚的。

　　何嬸子這人孟無憂也是知道的，她為人很是實誠，且話少，很少嘮嗑別人家的家長里短之事。事情倒好辦了。

　　孟無憂想了一會道：

　　“你申時未到一趟王大柱家尋何嬸子，問她這幾天是否得空，如果得空便去照顧趙嫂子和她婆婆幾日，讓張大勝去田里放水施肥，不然再拖幾天，那片稻田怕是要減產(chǎn)很多了。你一會自去我的銀匝子里拿一兩錢子給她，讓她收著，除了王大柱外，誰也別說。”

　　其時，農(nóng)民幾本以耕田為生，閑時也極少出去做工，所以手上銀錢是很少的，一兩銀子，四口之家也能支撐一個月了。

　　宜冬雖然不是很理解自家小姐的做法，但卻并不影響她執(zhí)行，她脆生生應(yīng)了一聲“是”也不追問原因。

　　吃飯時趙嬤嬤伺候在一旁，孟無憂在趙嬤嬤眼前吃飯吃得姿勢標(biāo)準(zhǔn)無比，連左右各嚼十三下都數(shù)得一下不差。

　　趙嬤嬤暗暗留意著，雖然今天有點不贊同孟無憂無遮無掩的出去了一個多時辰，這會見她吃飯這般作態(tài)，不由得倒是滿意了幾分。