第38章 定菜譜
一梅掂了塊小黑板交給老丁說：“老丁叔，麻煩您，每天早上把當天的菜譜寫在小黑板上。”
老丁接過小黑板掛在廚房外窗臺上，笑著問：“這個菜譜誰來定?。俊?p> “大家定唄，走，這會兒沒事，咱去找大家伙兒把菜譜定下來?！?p> 一梅走到娛樂室，大部分人都在，混子聽說要定菜譜，趕緊去喊人，一會兒人都齊了。
“星期一早上蒸點菜饃吃，再炒倆個菜中不？倆菜是當季的蔬菜。”一梅問。
“中，中的很！”老人們都笑咪咪的。
“中午吃啥呢？”一梅問。
“雞湯面片兒唄……”混子大聲說。
“米飯炒菜吧！”老李婆也搶著說。
一梅笑著對老李婆說：“一個禮拜肯定會安排一次米飯炒菜，您放心吧?！?p> 老丁說：“禮拜一中午還是蒸面條子吧。俺再煮一鍋紫菜蛋花湯?！?p> 混子和老賈婆一齊拍著大腿說：“中中中，中的很！”
“晚上呢，叫老丁叔自由定行不？”
老丁卻說：“禮拜一晚上可以包菜包子吃。”
顧高噘著嘴說：“唉，恁快別提吃包子了，上回為著想吃包子，被老冷那娘們好一頓打罵，現(xiàn)在屁股還疼呢?！?p> 老劉忙推搡著他說：“恁不想吃拉倒，現(xiàn)如今改朝換代了，老丁的手藝，不吃白不吃。”
一梅說：“包包子挺辛苦的，大家體諒下老丁叔和老賈叔，抽空去伙里幫幫忙吧?！?p> 任閑拿著紙筆做著記錄。
混子對老丁說：“沒說的，您老丁招呼一聲，俺葛振亮頭一個到伙房！”
“禮拜二呢？早上吃包子稀飯，中午吃啥呢？”一梅問。
大老葛說：“過日子得精打細算，禮拜一吃的蒸面條子里面有肉，禮拜二晌午就煮點素湯面算了?！?p> “中！”老人們象一群樸實聽話的好孩子。
“晚上就簡單了，還有包子就吃包子，沒有了蒸點饃吃?！崩虾^小聲說。
“禮拜三呢？”
老丁笑了笑說：“早上俺幾個起早些，給大家炸點油饃吃，中不？”
“老丁呀，太中了！”老人們高興地鼓起掌來。
“晌午呢？”
老劉說：“吃米飯吧?！?p> 一梅扭頭對老丁說：“老丁叔，米飯配一菜一湯，如果是燉雞湯就不講了。至于周三中午吃米飯，配什么菜，到時再定，請大家注意當天小黑板上預告的?！?p> “晚上還吃油饃、稀飯，吃啥菜由老丁叔靈活掌握?！币幻氛f。
“禮拜四早上就蒸點饃妥了，炒啥菜，俺看著辦吧?！崩隙≌f
“響午呢？”
“雞湯面片兒呀？”混子大聲說。
“恁姓俅嗎？”楊老倔說，“頭天才吃的好的，禮拜四隨便吃點面條子不中嗎？”
大家都笑了，一梅說：“雖說是面條，也可以翻好些花樣。比如可以輪換著吃寬面條、細面條、中寬面條、手工面條、芝麻葉面條、雜面條……”
“到了秋冬天，買一塊肥肉加上豬板油煮了，用大料熬幾罐子放在那兒，給你們吃臊子面。嘿，那叫一個香，保險你們個個撐的肚子圓滾滾的?！币幻沸呛堑卣f著。
“俺八十多了，還沒吃過臊子面呢?！崩腺Z婆小聲嘀咕。
“禮拜五……”
“早上蒸點饃妥了，別叫老丁累著了，俺們可心疼?！崩侠钇耪f。
“晌午就吃臊子面吧？”葉寶林小心翼翼地問。
“行吧……”老人們吧唧著嘴說。
禮拜六……
“周末了，早上給大家蒸點菜角子吃吃，咋樣？晚上也吃菜角子?！币幻返皖^和老丁商量了一會兒說。
老人們光鼓掌。
“晌午該做雞湯面片兒了吧？”混子說。
“中……頓頓都給恁做雞湯面片兒，看恁能撐幾大碗！”大老葛說。
禮拜天……
“早上蒸兩頓的饃，炒菜、稀飯。”顧高說。
“晌午靈活安排，敬請期待?！币幻氛{(diào)皮地說，“也許熬羊肉湯就饃，也許包餃子吃，也許……”
“院長，象這樣的生活，用不了一年，俺們個個都要上二百斤?！被熳蛹傺b發(fā)愁地說。
老李婆吊著白眼掃了混子一眼說：“別人倒都不打緊，混兒恁長到二百斤都胖成球了?！?p> “哈哈哈……”大家都笑，連混子自己也撐不住笑了。
“嘿嘿，天天這樣下去，攆俺也攆不走！”黑老包說。
一梅收住了笑容說：“咱們吃飽喝足了，也不能閑著養(yǎng)肉肉，咱們也要想辦法發(fā)展院內(nèi)經(jīng)濟，自給自足，不能光手掌心向上，向國家等靠要！”
“啥叫院內(nèi)經(jīng)濟？”老李婆問。
“簡單點說，就是種點菜啊，養(yǎng)幾只雞啊搞點副業(yè)啥的?！?p> “哦哦，這個不難……”
“這個要根據(jù)大家的特長來定，也要大家自愿參加”，一梅說，“除了老李叔，大家基本上都有一定的勞動能力。當然，積極參加院內(nèi)經(jīng)濟的，咱們會考慮按勞分配，給他一定的經(jīng)濟報酬。”
“另外，每年年底，咱們要論功行賞，評選出咱們院的勞動模范，頒發(fā)獎金和獎狀！”
這個倒挺新鮮的，任閑嘴角上揚，泛起一絲笑容：方一梅，恁真會折騰！
混子騰地站起來說：“俺來種菜吧！”
大老王鼻孔朝天，重重地哼了一聲說：“恁種菜，俺干啥去？俺坐看日頭落山嗎？”
一梅慌忙勸住想要爭吵的兩個人說：“咱前院有兩小塊地，后院起碼有五六畝地……”
“光后院是五畝九分地。”大老王說。
一梅點點頭，笑說：“后院菜地不如你倆一人一半，成立兩支蔬菜隊，各種各的，中不？”
“中啊……”混子響亮地應道，大老王卻似在猶豫。
“種出來的菜呢，供應給伙房吃，吃不完的，你們可以賣掉，賣菜所得，都是你們的?！?p> “大老王，怕啥，跟他過過招！”角落里一個人大聲鼓動大老王說。