第六十四章 恰飯
一轉(zhuǎn)眼就是元旦了。
家里的點(diǎn)心生意也已逐漸步入正軌，碎月軒派來(lái)的人果然都是做點(diǎn)心的好手，那蔣婆子和桂枝二人連同在村里招來(lái)的三名學(xué)徒，都是古靈一齊教的，然而才過(guò)了這么幾天，就已經(jīng)能明顯發(fā)覺(jué)碎月軒出來(lái)的這二人對(duì)于現(xiàn)階段的點(diǎn)心都已做得是得心應(yīng)手，現(xiàn)在都開(kāi)始能自己帶徒弟了。
古靈甚感欣慰。
從點(diǎn)心生意中暫時(shí)抽出了身，古靈又忙著給招來(lái)打算跟著自己一齊出攤的兩名嬸子做培訓(xùn)。
等過(guò)了元旦，小攤就要正式復(fù)出了。
自那天哭過(guò)一場(chǎng)后，葛彥也開(kāi)始每日來(lái)村塾上學(xué)了，古靈也終于知道，原來(lái)這小子攢了錢(qián)，就是想著要重新念書(shū)的。
每日上學(xué)的日子遠(yuǎn)比以前上工要清閑許多，于是每日下學(xué)，葛彥也都會(huì)留下來(lái)幫忙做點(diǎn)心。他母親張氏每日來(lái)幫忙打雜燒火也領(lǐng)了一份工錢(qián)，一家兩口也逐漸有了盼頭。
這日，古靈也早早起床，雖不用出攤，但明日就是元旦，早些天郁大老爺就提出，元旦那天要去鎮(zhèn)上逛燈會(huì)。
一家大大小小自然是無(wú)人反對(duì)，不過(guò)古靈原本計(jì)劃元旦在家做上一大桌好菜，也只能因?yàn)橐ス錈魰?huì)的緣故而提前了。
這頓飯就定在今晚，索性自家人多，郁文濤直接也打算將老族長(zhǎng)和村長(zhǎng)父子喊來(lái)一同吃頓飯。
古靈對(duì)此倒是沒(méi)有意見(jiàn)，正好，人多熱鬧。
小丫頭對(duì)于今晚的宴席也頗為期待，難得起了個(gè)大早，拉上疏竹就跟著葛彥一同跑去自家竹林里挖筍了。
這會(huì)的冬筍依然水靈鮮美，再過(guò)上一個(gè)月就是立春，等到了立春過(guò)后，就到了吃春筍的季節(jié)了。
說(shuō)到冬筍，古靈倒是失算了一回。
原以為將自家竹林里產(chǎn)出的冬筍拿去賣(mài)掉，還能再賺上一筆，哪成想，自家那幾畝竹林里出的筍著實(shí)是少的可憐。
且自從嘗過(guò)用自家產(chǎn)出的冬筍做的竹筍炒肉、油燜筍等幾樣菜，自家的那一群吃貨倒是愈發(fā)不舍得將這些筍都賣(mài)給別人了。
這年月的冬日里蔬菜種類(lèi)本就稀少，再加上南溪村周邊水源充沛且有淡淡回甘，使得在這里養(yǎng)出來(lái)的筍都遠(yuǎn)比別處的更鮮靈。
古靈早就發(fā)覺(jué)，周邊這幾個(gè)村子的水質(zhì)確實(shí)要遠(yuǎn)比鎮(zhèn)上的井水更加清甜，沒(méi)看那曾搶了南溪村教書(shū)先生的甜水村，都直接將“我們村的水甜”都擺到明面上了嗎。
古靈無(wú)奈搖頭，看來(lái)自家的筍注定是逃不出村口了。
轉(zhuǎn)念一想，不知道來(lái)年在自家水塘里養(yǎng)出來(lái)的蓮子和蓮藕滋味又該如何。
等到來(lái)年四月就可以開(kāi)始準(zhǔn)備種藕了，等到了秋天應(yīng)該就能吃到自家產(chǎn)出的蓮子和藕了。
早餐古靈做了個(gè)簡(jiǎn)易版的五丁包。
原版的五丁包源于揚(yáng)州，材料雖算不上過(guò)于奢華，但也著實(shí)算不得便宜。
五丁包指的是分別將海參、雞肉、蝦肉、豬肉以及筍切丁后，調(diào)味做餡再包制而成的包子。
古靈以前曾在揚(yáng)州名店吃過(guò)一回這五丁包，雖然對(duì)那些流傳下來(lái)的“乾隆吃了都說(shuō)好”的戲說(shuō)成分嗤之以鼻，但不得不承認(rèn)的是這包子確實(shí)好吃，每一個(gè)包子都餡料豐富，葷香油潤(rùn)，吃上一個(gè)都覺(jué)得滿足。
海參這會(huì)肯定是沒(méi)有的，畢竟買(mǎi)不起，不過(guò)其余四樣材料倒是都有。
蝦是從自家水塘里撈的，新鮮十足，筍也是從自家竹林里挖來(lái)的，還是價(jià)值最高口味最好的冬筍；雞則是從村里買(mǎi)來(lái)的正宗農(nóng)家散養(yǎng)土雞，豬肉也是昨日郁忠才去鎮(zhèn)上挑選買(mǎi)來(lái)的。
瞧著一眾新鮮的食材，古靈也不由得心情大好，切菜的手都快了幾分。
這邊古靈正上手包包子，那頭葛彥則又帶著小丫頭開(kāi)始清洗筍殼。
江米是頭一夜就已經(jīng)泡上了的，等吃了飯就可以開(kāi)始用這些筍殼包粽子了。
隔壁烘焙間也已經(jīng)傳出了摔面揉面的聲音，碎月軒元旦也依然開(kāi)門(mén)做生意，因此點(diǎn)心供應(yīng)一日都不能斷。
且這幾日每日清晨趕車(chē)前來(lái)取點(diǎn)心的伙計(jì)也特意交代了，說(shuō)是自家的點(diǎn)心銷(xiāo)量著實(shí)可觀，讓自家能多做就盡量多做一些。
古靈還記得，說(shuō)這話的時(shí)候那伙計(jì)的神情簡(jiǎn)直深刻詮釋了什么是痛并快樂(lè)著。
一邊抱怨著那些富戶的訂單量太大，一邊又隱晦的提及了這個(gè)月的獎(jiǎng)金必不會(huì)低。
這不，黃永安幾人這幾日也都是鉚足了勁，每日不停留的做點(diǎn)心。
可惜人力畢竟有限，所有工序都需要人工操作，終究是比不得現(xiàn)代化的機(jī)器那么迅猛。
不過(guò)這樣也好，涇河縣終究是個(gè)小縣城，市場(chǎng)總會(huì)飽和，這會(huì)自家的點(diǎn)心供應(yīng)跟不上，倒是也能讓別的店家喘口氣，不至于將人逼得跳腳。
得益于碎月軒的影響力和口碑，自家的幾樣點(diǎn)心算是徹底打開(kāi)了銷(xiāo)路。
看樣子那蔣婆子和桂枝姑娘也待不了幾個(gè)月了。
古靈一邊包著包子，一邊想著。
說(shuō)不得什么時(shí)候這兩人就要被調(diào)回去，再派到京城那邊去了。
對(duì)于點(diǎn)心方子外泄，古靈倒是無(wú)甚在意，只不過(guò)這么一來(lái)怕是又要開(kāi)始帶新人了。
微微嘆了口氣，算了，既然拿了錢(qián)，總是要做事的。
這一天的時(shí)間都在準(zhǔn)備食材和料理食材中度過(guò)了。
傍晚時(shí)分，老族長(zhǎng)和村長(zhǎng)郁溪山如約而至。
面帶紅光的老族長(zhǎng)剛一靠近郁園門(mén)口，就已經(jīng)聞到了空氣中傳來(lái)的陣陣濃香。
那香味奇妙異常，葷香中夾雜著甜香，是了，多半是里頭又新出鍋了一爐點(diǎn)心，點(diǎn)心的那股甜香混合著肉香，直教老族長(zhǎng)饞的不停咽口水。
老族長(zhǎng)一刻都等不了了，甩開(kāi)郁溪山扶著的手，拄著拐杖就大步往敞開(kāi)的郁園大門(mén)走去，一邊走，還一邊催促著身后的郁溪山：“傻站著干啥？還不快點(diǎn)過(guò)來(lái)！”
聳了聳鼻子，老族長(zhǎng)由衷感嘆道：“太香了......實(shí)在是太香了，都說(shuō)這靈兒丫頭手藝了得，老頭子終于也能?chē)L上一嘗了！”
郁溪山眼看著自家老爹已然沒(méi)有了往日的半點(diǎn)威嚴(yán)，此刻只是化身為一個(gè)無(wú)情的聞香機(jī)器，腳步也不踉蹌了，足下生風(fēng)的就拄著拐杖聞著味往灶房那處去了。
不由扶額，然后又一臉無(wú)奈的追了上去。
這老頭子，實(shí)在是太失禮了！
這要是讓文濤瞧見(jiàn)了，那就不好了。
郁溪山一路小跑著，直追自家老爹而去。
這場(chǎng)景若是教古靈看來(lái)，興許她會(huì)感嘆一句，果然不愧是同族的，吃貨血統(tǒng)一脈相承。
老族長(zhǎng)聞到肉香的那股勁，像極了郁大老爺恰飯時(shí)的六親不認(rèn)。