港區(qū)六本木,一家會(huì)員制的高級(jí)酒吧內(nèi),酒井美玲和自己的相親對(duì)象佐藤研一是并排而坐。兩人面前放著三個(gè)小吃,一瓶響17的威士忌,兩只酒杯。
他們都是真正懂威士忌的人,并不會(huì)認(rèn)為單一麥芽的威士忌就是最好的威士忌。事實(shí)上,單一麥芽威士忌也同樣是調(diào)配的。
只不過(guò),它是同一家酒廠出的。因?yàn)槊恳粋€(gè)威士忌酒桶里面的酒在熟成的過(guò)程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)各種情況。
有的,熟成的特別好,往往會(huì)被做成...