“不吃虧，再說了，吃虧是福?！?p> 洪村長覺得怪不好意思：“幾十斗的大米，琢磨著，怎么都得一千多錢！”
話又說回來，像洪家村這樣的普通老百姓，一千多錢，對(duì)他們而言是什么概念呢？
前面提到壯丁的標(biāo)準(zhǔn)口糧，一個(gè)月六斗大米，就是75斤米——此乃官方數(shù)據(jù)。
但據(jù)她猜測，這種數(shù)據(jù)是一個(gè)月只吃大米了，要知道那個(gè)時(shí)候菜品不豐富，更沒有什么副食，而現(xiàn)代，一個(gè)成年人每個(gè)月20斤大米左右。
除壯丁或一般成年男子，其他人一個(gè)月哪里吃得了六斗大米，再加些其他東西，三斗大米就不錯(cuò)了。
一斗大米15文，一個(gè)人一年540文。
栗更便宜，一斗才9文。
鹽一升40文，醋一升5文，雞蛋3個(gè)一文錢。
如果沒有其他開銷，只吃飯，剩下的錢，每個(gè)月還可以吃一只雞。
水果自家有。
蔬菜，基本上自家都能種。
所以說啊，正常情況下，一兩銀子確實(shí)夠一個(gè)人花一年了。
站在洪村長角度來看，就算不給其他錢，村民也樂意幫忙制桃干。
她明白洪村長的意思，但她也堅(jiān)持那么做。
兩萬升桃子制桃干，要不了一個(gè)月，就算按照一個(gè)月算，洪家村七十多人，一個(gè)人一個(gè)月不過14文多點(diǎn)的工錢，而她一次性買得多，70斗大米加上一半的運(yùn)送費(fèi)，講價(jià)半天，一共就1000文。
實(shí)際上，她給得不多。
此外，唐朝流通貨幣是銅錢和絹匹，金銀出產(chǎn)低，像白銀，每年不過一萬來兩，金銀皆上交國庫，手中有金銀的是皇室和大臣，抑或富商，普通百姓根本用不著金銀。
她用銀錠換了糧食和其他物資帶回去，剩下一部分換了銅錢給洪村長。
與此同時(shí)。
孫二將廚房重新收拾了出來。
經(jīng)過對(duì)比金滿樓，玉枝閣和繁花坊的廚藝水平，她摸著良心說，孫二還是有廚藝天賦，盡管菜品普通，沒什么賣相，廚師還是一副油膩膩的模樣，可他弄出來的菜，味道還是不錯(cuò)，也可以說算上乘。
買了一堆米油鹽，孫二開始不停嘗試。
她沒有什么特別要求，讓孫二自己去做。
孫小猴倒是在她的要求下，成功做出一張長條桌來，配的也是長條凳子，如今流行的桌椅都是矮式，坐的方式主要是跪坐或胡坐。
孫二做出些菜，就邀請(qǐng)路過的村民來試吃。
他們院子特別熱鬧，一天天“路過”好多村民。
孫二每天兩件事，第一，磨煉廚藝，第二，鍛煉身體。
“我都瘦一圈了！”
“大姨姐，我，我……已經(jīng)很累了?！?p> “你可以休息一刻鐘，休息完，繼續(xù)仰臥起坐，今天還要跳繩1000個(gè)?！?p> “可，可是……”
她手中的棍子直接往他臀部招呼去：“棍棒底下出猛男，快點(diǎn)！！”
孫小猴負(fù)責(zé)監(jiān)督他。
芳草把曬干的桃干，一一放進(jìn)大缸子里保存。
院子一側(cè)搭了個(gè)草棚，底下就是這些缸子，還有那個(gè)長條桌。
她去村子里挨家挨戶查看桃干。
村子已經(jīng)走了好幾遍，沒事就竄個(gè)門，發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)做事麻利的婦人，動(dòng)作快，效率高，桃干非常干凈。
隨便聊個(gè)天，幾人的情況都了解清楚。
其中一個(gè)婦人提到，洪家村有片梨子林。
“噢，那片林子啊?！?p> 當(dāng)她問到梨子林，洪村長直擺手：“梨子不甜，沒人要的，只有孩子摘來吃著耍?！?p> 梨子林結(jié)果，大概得九月份，洪村長說可能有個(gè)幾百斤，不過沒人去摘，每年都是爛在地里。
本來還說今年沒收成，把那些樹砍了當(dāng)柴火賣。
才說到這里，天氣炎熱到不行，好些桃樹曬得枯死，更別提樹上的桃子，一些沒摘下的桃子直接縮小一倍，在樹上就成了桃干。
“那些梨子，你也要嗎？是不是也要弄成干？梨子要是熟了，我們也給你做成干，不收你錢?！?p> 洪村長答應(yīng)免費(fèi)送她。
她厚著臉皮應(yīng)下，不過不是用來做桃干。
晃眼就到七月底。
期間，孫二的廚藝有了質(zhì)的飛躍，而芳草也在她的教學(xué)下，學(xué)會(huì)了阿拉伯?dāng)?shù)字，能夠利用阿拉伯?dāng)?shù)字記賬。
插一句，提問：
【請(qǐng)問，阿拉伯?dāng)?shù)字是誰發(fā)明的呢？】
A.埃及人
B.印度人
C.希臘人
D.阿拉伯人
答案自行度娘，加深印象哈。
她跟芳草去了幾次淮安，尋找合適的鋪?zhàn)雍筒牧仙碳?，進(jìn)行各種預(yù)算工作。
沒錯(cuò)。
他們要開一家食鋪。
給孫大等人的目標(biāo)是鏢局，但鏢局要人，要地，要錢，要關(guān)系，他們還是先攢錢來得合適。
淮安府的CBD是學(xué)府路和春森路，這兩個(gè)地方，一般的鋪?zhàn)泳鸵?00貫，那種旺鋪，800貫往上。
還好……可以租。
從南潯縣衙撈出來的金銀換成銅錢，還剩將近22貫，那些金銀珠寶，拿了幾件去當(dāng)鋪，她自己估量了一下，一共應(yīng)該能有一百貫。
鋪?zhàn)舆€以是租的方式，按月付款。
思前想后，最后，鋪?zhàn)佣ㄔ诹藢W(xué)府路。
“多，多少，一個(gè)月多少租金？”
芳草說道：“月600錢?！?p> “俺的娘啊……”孫二直呼不得了。
洪村長聽說以后，一個(gè)勁兒的擺手：“不得了，你們是做大事的人?！?p> 倒是有其他村民來鼓勵(lì)他們。
“孫庖子弄的飯菜好吃嘞！不愁沒人來吃，你們這生意一定干得起來！發(fā)了大財(cái)，可別忘了咱們這些鄉(xiāng)親啊！”
庖子就是廚師。
借村民們吉言，希望這食鋪能掙點(diǎn)小錢。
對(duì)了，七月初還有件事。
孫二一直記著七月七的乞巧節(jié)。
以差配料的由頭，孫二徒步去了淮安，找了好幾家鋪?zhàn)?，買回來一朵他認(rèn)為最美的絨花。
人家還挺浪漫。
特地做了一道涼食，單獨(dú)送給芳草，托盤旁邊就是那朵絨花。
不好意思。
芳草沒戴。
孫二不敢問芳草，醞釀半天，才磕磕巴巴問了她：“大姨姐，那，那，絨花，芳草可是不喜歡絨花？”
她瞥了他一眼：“誰頭上戴朵綠花？”
制桃干的事情，暫時(shí)告一段落，桃干也先放在院子里，請(qǐng)洪村長有空去看一眼。
他們四人去了淮安。
鋪?zhàn)訋Я藗€(gè)小院，擠是擠了些，好歹能閣出兩間屋子。
學(xué)府路的鋪?zhàn)訙?zhǔn)備開始裝修。
“什么是裝修？”