30，大眾點(diǎn)評(píng)

　　“不用謙虛，我問了好幾家，都說你的生意最好，一晚上能賣幾十碗麻辣燙?！?p>　　“咱們鎮(zhèn)上現(xiàn)在有個(gè)政策扶持項(xiàng)目，準(zhǔn)備把你們這些零散的夜市攤點(diǎn)統(tǒng)一組織、規(guī)劃起來(lái)，你生意最好，到時(shí)候有什么事就先找你溝通?！?p>　　“放心，這些服務(wù)都是不收費(fèi)的，可能以后做大了會(huì)交點(diǎn)衛(wèi)生費(fèi)吧，也要不了多少錢?！?p>　　中年城管笑瞇瞇的說道，不復(fù)先前的嚴(yán)肅。

　　“哦，那是好事啊，有扶持最好了?！?p>　　林小建從來(lái)沒和官差打過交道，見人家說的客氣，硬邦邦的恭維了幾句。

　　“你加下我的微信，回頭我把你們這片夜市的統(tǒng)統(tǒng)拉一個(gè)群，有消息直接在群里發(fā)布?！?p>　　他乖乖的打開微信，對(duì)著中年城管的二維碼掃了掃，添加成功后，對(duì)方便頭也不回的離去，繼續(xù)去往下一家。

　　看著王隊(duì)長(zhǎng)微信頭像上的藍(lán)底1寸照片，林小建想了想，新設(shè)置了一個(gè)分組：麻辣燙。

　　在這個(gè)分組里面，都是跟工作有關(guān)的人，目前就城管王隊(duì)長(zhǎng)和凍品店老板還有二手設(shè)備店老板三位，他相信隨著時(shí)間越做越長(zhǎng)，名氣越做越大，這個(gè)分組里的人會(huì)越來(lái)越多。

　　在這之前，他微信里加的不是朋友就是親戚，根本沒有分組的必要，看一眼頭像就知道是誰(shuí)。

　　“哎，最近用微信的時(shí)間越來(lái)越多了，這代表我越來(lái)越老了嗎？”

　　鼓搗了一會(huì)兒微信設(shè)置，林小建才退出這個(gè)軟件，切回到QQ，看看沙雕同學(xué)們又聊了些啥?？傆X得微信這個(gè)界面太簡(jiǎn)約了，看起來(lái)沒勁，朋友圈也沒幾條狀態(tài)可以刷的。

　　“哎呀，忘了請(qǐng)王隊(duì)長(zhǎng)吃碗麻辣燙！”

　　“算了算了，人家估計(jì)也不會(huì)吃，這正執(zhí)行公務(wù)呢，像什么樣?！?p>　　等藍(lán)色桑塔納開走后，他才回過神來(lái)，覺得自己怠慢了領(lǐng)導(dǎo)，不過也只是停留在遐想。

　　在這之前，林小建接觸過的最大領(lǐng)導(dǎo)就是新東方塑料廠的車間主任，不過再?zèng)]文化的人都知道，工廠領(lǐng)導(dǎo)和政府領(lǐng)導(dǎo)那是兩碼事。

　　至于王隊(duì)長(zhǎng)到底是多大的官，他也不知道，只是從微信名稱上了解到姓王，尋思著既然有小轎車開，怎么也得是個(gè)隊(duì)長(zhǎng)吧？

　　“咱現(xiàn)在這就算跟政府搭上線了？”

　　林小建想來(lái)想去，心情有些激動(dòng)。聽王隊(duì)長(zhǎng)的口氣，以后這兒還得擴(kuò)大，那就代表更多的客人，生意會(huì)更好，賺錢也會(huì)更多！完成系統(tǒng)的成長(zhǎng)任務(wù)指日可待。

　　中午自己還跟超哥夸下海口，說以后要雇人，當(dāng)個(gè)真正的老板呢，沒想到這么快就迎來(lái)了風(fēng)口。

　　想到未來(lái)的成就，林小建晚上心情大好，燙菜的時(shí)候都哼著小曲兒，雖然周六晚上的生意比平時(shí)還差了些，但人生起起落落不是很正常嘛，沒準(zhǔn)過幾天就一飛沖天了呢！

　　回到家里，他趕緊把這個(gè)好消息告訴了超哥。不過超哥的閱歷顯然比林小建要豐富些，他欣喜之余，也慎重的提醒道：“不管有沒有政策，是不是夜市帶頭人，只要你好好經(jīng)營(yíng)，把味道做好，就算這兒不能擺攤了，你到鎮(zhèn)上面開家店，照樣有生意?！?p>　　“這些口號(hào)做不得準(zhǔn)，我們廠里每年都要應(yīng)付一兩輪消防、安監(jiān)的活動(dòng)，就是走個(gè)過場(chǎng)，花點(diǎn)錢買點(diǎn)培訓(xùn)資料，拍幾張照片就完事了?！?p>　　“嗯！”

　　面對(duì)超哥的提醒，林小建總是虛心接受，畢竟他比自己大了好多歲，見識(shí)肯定比自己多。

　　“?！?p>　　就在這時(shí)，林小建收到了一條微信消息，他低頭去看手機(jī)，結(jié)束了這場(chǎng)不算正式的兄弟談話。

　　“小程序：北山大道夜市，劉小挺為你推薦。劉挺這發(fā)的什么玩意兒？”

　　打開微信，發(fā)現(xiàn)是一條鏈接，顯示是大眾點(diǎn)評(píng)的小程序。

　　“大眾點(diǎn)評(píng)？什么東西？好像哪里聽過?！?p>　　和美團(tuán)合并后，大眾點(diǎn)評(píng)的存在感就越來(lái)越弱，流量都往美團(tuán)傾斜，只剩下大城市還有一些年輕人習(xí)慣用這個(gè)軟件探店拔草。如果說美團(tuán)，林小建肯定知道，做餐飲的哪個(gè)不知道這位團(tuán)購(gòu)界和外賣界的巨無(wú)霸呢？

　　他好奇的點(diǎn)開這個(gè)鏈接，看樣子不像是病毒。

　　【小挺：4月5日20:29發(fā)布點(diǎn)評(píng)?！?p>　　【特地從風(fēng)州市區(qū)過來(lái)打卡小林麻辣燙，老同學(xué)推薦的，慕名而來(lái)，一個(gè)字：值！兩個(gè)字：好吃！

　　這家店的特色是老母雞湯底，能從麻辣燙里吃出鮮美的味道，整個(gè)風(fēng)州市可能只有這一家。

　　別的麻辣燙店就是麻和辣，爽是爽，但回味的時(shí)候喉嚨里總有股難以言喻的味道，有種以后再也不想吃麻辣燙的沖動(dòng)，而小林麻辣燙就絕對(duì)不會(huì)，哪怕打出來(lái)的嗝都是香的。

　　特別推薦他家的海鮮，麻辣燙配海鮮我還是頭一次體驗(yàn)，新鮮可口的海鮮配上麻麻辣辣的湯汁，打破了傳統(tǒng)川菜和海鮮的界限。

　　強(qiáng)烈推薦：

　　土豆：薄薄的一片很細(xì)，好像薯片，第一口是脆的，要趁熱吃不然會(huì)碎成糊。

　　土豆粉：都是土豆，但口感截然不同，滑不溜秋的口感吸滿湯汁超級(jí)香濃，愛了愛了。

　　蟶子：個(gè)頭不大但很新鮮，下鍋前都是活的，只要是活鮮就沒有不好吃的，平凡中透露出老板對(duì)食材的精挑細(xì)選?！?p>　　【綜合評(píng)價(jià)：五顆星。人均：15元】

　　【上傳圖片：麻辣燙，店內(nèi)環(huán)境，門頭】

　　“？”

　　“這是什么東西？怎么跟淘寶的評(píng)價(jià)一樣？”

　　林小建之前雖然沒接觸過大眾點(diǎn)評(píng)，但從這條評(píng)價(jià)上，看出來(lái)這似乎是一個(gè)專門做美食評(píng)論的程序。

　　“這個(gè)小挺，就是劉挺的賬號(hào)吧？想不到這家伙在網(wǎng)上還挺騷氣的，把我吹的要上天一樣?！?p>　　他忍不住嘴角上揚(yáng)，平日里朋友間就算是開玩笑，也不會(huì)這么恭維，但在網(wǎng)絡(luò)上，劉挺好像成了指點(diǎn)江山的美食家，洋洋灑灑為他寫了好幾百字的好評(píng)。

　　林小建順著劉挺的頭像點(diǎn)進(jìn)個(gè)人資料，發(fā)現(xiàn)這家伙竟然還是大眾點(diǎn)評(píng)的VIP，每個(gè)月都固定會(huì)發(fā)幾條美食評(píng)論。

　　在個(gè)人資料下面，林林總總有二十多條評(píng)論，都是各家店的用餐感受，小到校門口的流動(dòng)攤，大到期末聚餐的火鍋店，甚至還有兩家老家縣城里的飯館，可見劉挺是用心在記錄生活。

　　“這個(gè)大眾點(diǎn)評(píng)，好像挺有意思的樣子？”

　　退出劉挺的個(gè)人資料界面后，回到評(píng)論界面，林小建琢磨了一陣，發(fā)現(xiàn)還可以按照地理位置、餐飲品質(zhì)、平均價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間等各種選項(xiàng)進(jìn)行篩選，尋找心儀的餐廳，功能很豐富。

　　“看看北山都有哪些飯館?！?p>　　他把定位選擇在北山鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)上榜餐廳寥寥無(wú)幾，且都是小吃和大排檔為主，綜合排名第一的是一家名為“老扁農(nóng)家土菜館”的飯店，地點(diǎn)在北山鎮(zhèn)中路上。

　　這家店林小建有所耳聞，聽說可以吃到各種山珍和風(fēng)州特色的小吃，時(shí)令海鮮也有，都是碼頭專送的，可以說是北山最有名的飯館，價(jià)格也不貴，點(diǎn)評(píng)上顯示人均85。

　　往下拉，前10名全是鎮(zhèn)上的飯館，他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手熱火麻辣燙排在第11名，綜合評(píng)價(jià)是3.5顆星，總共有13條評(píng)論。

　　“評(píng)分三星：味道一般，不夠辣，沒我們重慶的麻辣燙巴適。”

　　“評(píng)分五星：好久沒吃到麻辣燙了，這邊的老板可能不舍得放辣椒?！?p>　　“評(píng)分一星：鴨血不新鮮，老板給換了一份。”

　　“評(píng)分三星：跟張國(guó)福麻辣燙比差遠(yuǎn)了。”

　　……

　　林小建跟發(fā)現(xiàn)新大陸似的，把13條評(píng)論從頭到尾看完，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。

　　“看來(lái)顧客們吐槽最多的就是不夠辣，可這邊的辣椒面就只有這點(diǎn)兒辣度，放再多也沒用啊?！?p>　　雖然是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但他對(duì)于熱火麻辣燙的遭遇幸災(zāi)樂禍不起來(lái)，因?yàn)檫@些意見他也經(jīng)常收到。

　　“鎮(zhèn)菜市場(chǎng)上最辣的辣椒面也才中辣，一斤得15塊錢！淘寶上特辣的20幾塊錢一斤！五斤起賣！碰上能吃辣的，加幾勺辣椒面都不過癮，光辣椒成本就得好幾毛錢了?！?p>　　“花椒粉就更不用說了！”

　　“不過最近好像反映不夠辣的人都沒有了，不知道是不是跟萬(wàn)能高湯有關(guān)？難道這個(gè)湯底除了提鮮外，還有加辣的效果？”

　　看到這些差評(píng)，林小建只覺得唇亡齒寒，他的辣椒面就是鎮(zhèn)上面買的，以他的口味來(lái)說是一點(diǎn)兒也不辣，但沒辦法啊，本地人不吃辣，賣辣椒面的店都沒幾家，特辣的辣椒面買不到不說還貴。

　　退出熱火麻辣燙的評(píng)論后，他又發(fā)現(xiàn)除了綜合榜單外，還有個(gè)北山鎮(zhèn)小吃排行榜，在這個(gè)榜單里面，熱火麻辣燙排第二位，前三位依次是本地人炸串、熱火麻辣燙、XJ兄弟羊肉串。

　　林小建略微帶著些許期待搜了下小林麻辣燙，果不其然沒有絲毫痕跡，看來(lái)自己離出名還遠(yuǎn)的很，哪天能被大眾點(diǎn)評(píng)收錄了，才算是小有名氣。

　　他順便搜了下風(fēng)州縣的餐飲排行榜和小吃排行榜，長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。排第一的是老城區(qū)的龍記酒店，評(píng)論足足有1500多條！人均238元！綜合評(píng)價(jià)4.8星！還是什么黑珍珠一星餐廳！