第二十章 水晶蝦餃

　　王笑笑提著一籃子泥鰍和河蝦回去的時(shí)候，看見(jiàn)自己奶奶正在院子里翻什么東西，“奶，你在曬什么？”她把籃子放在旁邊擦了下額頭上的汗水。

　　“面粉啊，不然長(zhǎng)蟲(chóng)了?！蓖跄棠烫ь^看了一眼自己的孫女，看到她籃子里的東西道，“這玩意又腥又費(fèi)油，你抓了干啥？”她笑嘻嘻道，“奶，我保證，今晚做出來(lái)好吃，你一定會(huì)說(shuō)好的。”

　　“哦？”王奶奶有點(diǎn)不相信，“不過(guò)嘛......”她賣了個(gè)關(guān)子?！罢f(shuō)吧，你有什么條件？”王奶奶知道她肯定不傻?！澳?，你給我點(diǎn)面粉唄，你這都快壞了，放到過(guò)年肯定吃不了了。”她蹲下身子蹭蹭自己奶奶道。

　　“給你？我覺(jué)得到過(guò)年還是可以吃的。”王奶奶繼續(xù)淡定地翻自己的面粉，“晚上我做飯，好吃的泥鰍，只需要你貢獻(xiàn)兩碗面粉?！彼^續(xù)道。

　　“面粉也不是不能給你，但是，這個(gè)價(jià)格嘛.......”奶奶晾了她一會(huì)兒才繼續(xù)道。王笑笑真是驚呆了，她一直以為自家奶奶看起來(lái)是大家閨秀那一款，沒(méi)想到做起生意來(lái)，倒是毫不含糊?？墒侨嗽谖蓍芟聟s是不得不低頭啊。

　　最后的結(jié)果是王笑笑又花了10文錢(qián)得到了兩碗面粉。

　　她現(xiàn)在沒(méi)有錢(qián)，想要報(bào)答季臨就只能做點(diǎn)吃的送過(guò)去。

　　雖然沒(méi)有小龍蝦多肉，這河蝦也有小拇指粗細(xì)，把頭殼去掉，只留下蝦尾的肉，把豆角、嫩葫蘆切碎末留著備用，菠菜和莧菜揉出汁水備用。然后就是和面，不是簡(jiǎn)單的用面粉和，而是一半面粉，一半土豆淀粉，分成三份，分別用清水、菠菜汁和莧菜汁和面，看見(jiàn)一白一綠一紅三份面團(tuán)，王笑笑長(zhǎng)舒一口氣。

　　接下來(lái)就是處理泥鰍了，看著這大半盆泥鰍，她是真的犯了難，腥味可以倒點(diǎn)菜油讓它吐泥就好，不費(fèi)油只能煮湯了，把泥鰍撈出來(lái)，剁掉頭，反方向擠掉內(nèi)臟，然后清洗放醬油腌一下。

　　然后繼續(xù)處理面團(tuán)，把面團(tuán)分成小劑子，然后搟成面皮，放入一只蝦尾，一些豆角和嫩葫蘆捏成元寶狀，上鍋蒸。接著把腌好的泥鰍放入鍋里微微炒一下，加入泡好的黃豆?fàn)F煮，不一會(huì)兒一道奶白色的泥鰍豆腐湯做好了，此時(shí)鍋里的蝦餃已經(jīng)可以出鍋了，揭開(kāi)蓋等熱氣散去，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透圓圓滾滾的水晶蝦餃就出現(xiàn)在面前，因?yàn)榧恿送炼狗?，整個(gè)水餃可以完完全全看到里面的微紅的蝦肉，加上不同的顏色，讓人一看就食指大開(kāi)。

　　她拿食盒裝好，再去家里勻了一小壇李子酒，就朝著村頭走去，她打聽(tīng)過(guò)，季臨的家就在他們之前去的那座山的背面。

　　越往那邊走人家越少，到村東頭的時(shí)候已經(jīng)全是樹(shù)了，她循著一條小路，慢慢往后走，經(jīng)過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)彎，一間茅草屋出現(xiàn)在眼前，要不是看著門(mén)前的一圈柵欄那屋子的簡(jiǎn)陋程度一度讓她懷疑這是不是一個(gè)廢棄的棚子。

　　“你好，有人嗎？”她還是覺(jué)得禮貌一點(diǎn)問(wèn)門(mén)比較好，等了一會(huì)兒好像沒(méi)人回應(yīng)，“季臨，你在家嗎？”她試著加大聲音喊了一聲，吱呀一聲，門(mén)開(kāi)了，出現(xiàn)的卻不是季臨而是一個(gè)青布衣服的少女，不同于自己的兩個(gè)揪揪，少女的頭發(fā)已經(jīng)及肩，頭上還插了朵鵝黃色的絹花，一張瓜子臉，皮膚不是太白皙，在黃色頭花的映襯下，格外有些蠟黃，算是個(gè)比較好看的鄉(xiāng)下的姑娘，不過(guò)那一雙眼神倒是不討喜，她打量對(duì)方的時(shí)候，對(duì)方也在打量她，一個(gè)圓臉的小丫頭，臉上還有點(diǎn)肥肥的，和她一樣青布衣服，胳膊上挎了個(gè)食盒，“你是誰(shuí)？”少女開(kāi)口了，就是眼神不善。王笑笑也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)季臨家里除了他還有別的兄弟姐妹，所以她道，“我找季臨，他在家嗎？”

　　“我是問(wèn)你是誰(shuí)，你還沒(méi)回答我的問(wèn)題。”少女咄咄逼人道，“我是誰(shuí)沒(méi)必要向你報(bào)告吧，季臨在家嗎？不在我走了?！彼龖械猛嫘∨⒌陌褢?。

　　“你找我干嘛？”王笑笑被這聲音嚇了一跳，一回頭，發(fā)現(xiàn)少年正站在她的身后，還拖著一只好像羊一樣的東西，她剛想回答，就聽(tīng)見(jiàn)少女清脆的聲音，“季大哥，你回來(lái)了，這是你打的東西嗎？”王笑笑到這個(gè)時(shí)代老是會(huì)被別人打斷話頭，她已經(jīng)佛系了。

　　少年沒(méi)有回答她的話，反而道，“杏兒，我不是說(shuō)了嘛，沒(méi)事不要往這跑?！?p>　　“我有事啊，我過(guò)來(lái)陪爺爺啊?！鄙倥瘩g道，“哈哈哈，是啊，杏兒是來(lái)陪我的。”不知道什么時(shí)候，季爺爺已經(jīng)出來(lái)了，聽(tīng)見(jiàn)季臨的話接了一句，杏兒聽(tīng)見(jiàn)季爺爺?shù)脑挼靡獾叵蚣九R看去，剛想再說(shuō)些什么，就聽(tīng)季臨道，“大軍也抓了不少獵物，我估計(jì)趙嬸子一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)?！?p>　　“那我該回去了，季大哥，季爺爺再見(jiàn)?！鄙倥f(shuō)完這句話轉(zhuǎn)身向山下跑去，王笑笑看著杏兒離去的背影沉思道，“這么容易被忽悠，難道這就是傳說(shuō)中的蠢萌？”，季臨毫不猶豫地打斷了她的想象沉聲道，“你來(lái)干什么？”??？她這才反應(yīng)過(guò)來(lái)此行的目的，“哦哦，是這樣的，前兩天如果不是你幫我爹擋了那一下，那受傷的就是我爹了，所以我做了一點(diǎn)吃的想送給你，對(duì)了，還有上次在上山那次，謝謝你的兔子?！蓖跣πφf(shuō)完看著他，少年被這清亮的眸子灼了一下，“不用了，是我應(yīng)該做的.........”

　　“小郎，是誰(shuí)??？”季臨的話，還沒(méi)說(shuō)完就被自己爺爺打斷了，他剛想開(kāi)口告訴他爺爺沒(méi)有什么，卻見(jiàn)少女歡快的朝他爺爺揮手，“爺爺，我是來(lái)找季臨的，我可以進(jìn)來(lái)說(shuō)話嗎？”季老爺子一聽(tīng)是來(lái)找他家孫子的，連忙招呼道，“快快快，小姑娘，進(jìn)來(lái)說(shuō)話。”

　　王笑笑趁著季臨還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)已經(jīng)一溜煙的跑到了院子里，等季臨反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，她已經(jīng)在笑嘻嘻地給季爺爺介紹自己做的吃食，除了水晶蝦餃之外，還有一份土豆粉，怕煮了過(guò)來(lái)坨了，所以她直接帶的是生的。

　　她進(jìn)了廚房看了一圈，發(fā)現(xiàn)這爺倆的生活倒是不錯(cuò)，有米有肉，就是調(diào)味品啥的很稀缺，她下了土豆粉，切了幾片從櫥柜找到的臘肉，加上幾片青菜，最后放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，出鍋。