“大少爺!老奴可找到你了?!眮砣丝吹匠芍均i就跪拜,連連說道:“大少爺受苦了,老奴來晚了?!?p> 成志鵬當(dāng)然不會讓如此年紀(jì)大的老人長跪,他兩手扶起對方,還用手勁試了試,來人也用手勁給了回應(yīng)??沙芍均i還是臉上無喜?!俺晒芗疫h(yuǎn)途而來,先休息,等身體養(yǎng)回勁,我們再談!”
把成管家連人帶車引到馬車隊(duì)伍最后面,他才回了張劭的車前,也不等他出聲,他自行進(jìn)了車架。黑夜中,兩人也沒點(diǎn)燈,四只黑柒柒的大眼睛兩兩而對,一時間都沒人開口。
“人倒是對的,可來得太不是時候?”最終還是成志鵬開了聲,只不過兩人都控著聲音。
“此時來,目的一目了然?!?p> “嗯!成家,唉!可能我父親生前都想不到,家中會養(yǎng)著這么多外人吧?”兩人大多數(shù)時間都在邊關(guān),不是領(lǐng)著手下打仗,就是練兵。出了成志鶴的事后,成大將軍都不大回將軍府了。而成志鵬回得更少。
“既然敢來,就讓他有來無回!”張劭做了最后總結(jié)。
夏天,一個驕陽似火的夏天,可早晨時分,卻給人一種涼爽,舒適的感覺。蘇芷蘭起來時,就覺得天氣好好,也不在為昨天的槍炸雞事件在意了。
她剛走近做飯的車子,就看到成志鵬直直的守在那。
“成大哥好早?。 笨吹綄Ψ?,蘇芷蘭還是開心的,要不是他,昨天的她可能是這世上最可憐的廚子了,自己做的菜,連一口都沒嘗到?!?p> “你也早!等下能幫我個忙嗎?”說這話,他有些別扭。必競姑娘要忙十幾人的菜,已是很忙碌了。
“我能做的,就沒問題?!彼贿呎碇裨缢蛠淼牟似?,又看了看柴火。
“我想讓你幫著做份粥,用小米做,多放糖?!币幌肽侨说牧?xí)慣,成志鵬不由的想笑。
“多放糖?是什么年齡的人吃,如果是陳太醫(yī)的年紀(jì),還是少吃點(diǎn)糖比較好。”成志鵬的要求有些出乎她的意料。
“昨晚上,原來成將軍府的大管家來了。他喜歡甜口的食物。”
“我明白了。”既然只是多放糖,這點(diǎn)要求她還是能滿足的。用砂鍋?zhàn)鲂∶字鄷r,她不僅加了冰糖,還加了幾顆干紅棗。
等砂鍋煮開幾次后,她就把一些炭火放到一個較大的石臼里,然后放上砂鍋,這種做法,還是她在問成志鵬,這么大的石臼有什么作用而得來的烹飪方法。有錢人家的生活狀態(tài),她還是不懂啊。
等粥悶熬著,她就開始做今天的早膳??吹剿蛠砹艘豢痣u蛋,六只殺白的雞,兩條活著的草魚,一些當(dāng)?shù)氐氖卟恕_@么多東西,她一時間想不好早上吃什么了。
“陳太醫(yī)下午就要回去了。他想讓你給她做份五香雞蛋,炸雞則想讓你把菜譜給他一份,這是他給你的銀票?!背芍均i從懷中摸出兩張銀票遞了給她。
“炸雞菜譜不要錢,就是,就是他不要把五香粉的配方給我說出去就好了。”一般的廚師也許分不清五香粉的配料,可有經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī),一聞就知道好不好。他人挺好的,所以她就想分一小瓶的五香粉給他用。
“你可以把五香粉的配料賣給張劭??!”這個小笨蛋,竟然是太醫(yī)一聞就知道的配方,她還做什么保密。不如早早換了銀錢,也能做她的嫁妝。
“可我已用它和春梅冬梅合做生意了?!边@話說得她有些不好意思。
“你?。∷齻兪悄阒暗膬蓚€丫鬟?”他知道眼前的女孩心善。
蘇芷蘭點(diǎn)頭。
“這跟你賣給張劭配方不沖的,到時他會關(guān)照他們些生意的?!边@個小姑娘,想得到遠(yuǎn)。也許她是出于一片好意,想幫著兩丫鬟,想讓她們過好日子。
她抬頭看了看成志鵬,想了想,這才點(diǎn)頭同意。
他把陳太醫(yī)給的兩百兩銀票再次放到她手里,悄聲道:“這是陳伯的一點(diǎn)心意,你收了吧!”看她還不想收,又道:“你收下吧!不然陳伯不放心,會把你留下不去西北之地流放的?!?p> 蘇芷蘭無奈點(diǎn)頭,想著分開前,多做兩個好菜給他吃。
成志鵬叫過老十五,讓他把一筐雞蛋都洗了,隨后又問過蘇芷蘭,做這么多雞蛋她香料夠不夠?蘇芷蘭翻了翻張劭車上備著的,估計(jì)差不多。
在老十五洗雞蛋的時間里,她用大鐵鍋?zhàn)隽藗€菜餅子湯,把幾個需要去當(dāng)執(zhí)的護(hù)衛(wèi)先把早膳解決了。
之后,她拿過一只大碗,取了一斤左右的面粉,打入一個雞蛋,又放入她小手指頭末節(jié)那么多的鹽,加入少許清水,用筷子把面粉拌成絮狀,再換用手把它揉成團(tuán),放在一邊醒著。
“這是要做什么好吃的?”成志鵬看她揉得有些費(fèi)力,不由的想以身代之。
“想吃混沌了。它的皮子可不好做?!倍宜€沒法做過,有些笨手笨腳的。
“我可以把老五叫過來,他會做這個,上次的面條就是他做的。”這話成志鵬說得理所應(yīng)當(dāng)。
蘇芷蘭搖了下頭,“我還沒做過,想自己試試。”
成志鵬已在分解整雞了。等他弄好,蘇芷蘭又去取了幾塊雞胸肉,剁碎了加入蔥姜水少許,白酒一點(diǎn)點(diǎn),少量鹽,胡椒粉適量,點(diǎn)了點(diǎn)醬油添色,最后打入一個雞蛋,用筷子把它繳上勁,放在一邊備用。
留了兩塊雞架子,等雙耳鍋空下來,她要用它熬雞湯。
拿過面團(tuán),又揉了五分鐘,上面蓋了個小碗,讓它封閉醒著。
然后在鐵鍋里煮上水,把洗好的雞蛋一個個放入。煮熟后,成志鵬接手,把它們撈出后,用勺子一個個輕敲蛋殼,這些程序,蘇芷蘭都做過,他看過一遍就記住了。
蘇芷蘭看他做得熟手,就去把五香味的材料配好,用一塊小紗布包緊,然后在雙耳鍋里加入醬油、鹽、蔥姜蒜之類,放紗包,加清水,等水開,料煮香了,就把它倒入大鐵鍋中,加入敲過的雞蛋煮就完事了。