第二十七章 豬肚雞

　　姜夏夏吃過午飯之后就一直在房間里倒騰著，一張張紙被揉成一團丟在地上。

　　姜夏夏本想蓋個現(xiàn)代版的房子，不過按照現(xiàn)在的材料和人力，根本不可能蓋得出來，只好畫了個四合院的圖紙看著還算是滿意。

　　現(xiàn)在就等著工人來開工了，不過在這之前，她還要去鎮(zhèn)上購買足夠的食材才行，到時建房子的時候就不用手忙腳亂了。

　　“爹，我們?nèi)ユ?zhèn)上買菜吧！現(xiàn)在天氣冷，多買點也不怕壞，能放幾天?！?p>　　“好，我跟你一起去。”

　　兩人趁著沒什么太陽的時候就搭車去了鎮(zhèn)上買菜。

　　看著自己閨女在前面一路買買買，姜大山見識到了女人的購買欲是這么的可怕，看見什么都想買上一點。

　　在姜大山快拿不了的時候，姜夏夏終于“大發(fā)慈悲”地走到了肉攤前，可是姜夏夏一買就是買了半頭豬，賣肉的直接把賣不出去的豬大腸豬肝豬肚一并送給了她。

　　這豬肚可是個好東西，想想豬肚雞就流口水，看來還要去買一個老母雞。

　　回頭看見姜大山一臉的苦色，姜夏夏只好打算回村再買一只。

　　東西多的實在拿不了，又包了一輛馬車，路過糧鋪和果脯店的時候又購買了一大堆，之前包馬車的原因是怕被人看見她買的東西，現(xiàn)在是真心覺得馬車比驢車舒服多了。

　　姜大山和車夫一起坐在車轅上閑聊著，姜夏夏在車廂里挨著糧袋就這樣睡過去了。

　　“閨女，到家了?！苯南穆牭铰曇舨庞朴频匦褋怼?p>　　搬完東西之后，姜夏夏把車錢付了，就開始弄她的豬肚雞。

　　“爹，你去王婆婆家買一只雞回來，今晚我做一道新菜色給你們嘗嘗，保證你們吃了還想吃?！?p>　　姜大山本來不想去，一是那王婆婆家就在老姜家的隔壁，碰到那家人就不好了，二是家里還欠著這么多銀子，現(xiàn)在又沒有收入，不知道什么時候才能把錢還完，最后還是擰不過姜夏夏，拿著她給的五十文錢就去買雞了。

　　姜夏夏不是沒有想過給姜大山和姜柳氏零花錢，不過錢在他們手里的話肯定也舍不得花，又怕給他們?nèi)堑溕仙?，索性就不給了。

　　果不其然，姜大山剛買好雞出來，就碰到了姜楊氏這個大嘴巴，“大山真孝順，還知道買雞來給自己老娘補身體?！闭f著就要把雞拿走。

　　姜大山躲開了她伸過來的手，“這是給梅娘補身體的，況且我們現(xiàn)在都是兩家人了，這不是給你家的東西?！苯笊浇K于不再愚孝，難得硬氣一回。

　　也不管姜楊氏說些什么，拿著雞就走了。

　　“呸，給臉還不要臉了，等我相公高中了，看我不整死你?！苯獥钍现荒芊懦龊菰?，她不知道的是那一天永遠不會到來。

　　姜夏夏都忙活好了，現(xiàn)在就等雞回來，姜大山回到之后就把雞殺了，拔毛開肚，沒幾分鐘就好了，連姜夏夏都佩服他的神速了。

　　接下來就是她的主場了。

　　將處理好的雞斬塊，加少許鹽腌制二十分鐘左右。

　　將所有準(zhǔn)備好的食材塞入豬肚內(nèi)，胡椒要顆粒的那種，不要粉末，將一半的胡椒拍碎會更有味道，胡椒的量根據(jù)個人的品味來決定。

　　豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時。

　　將煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，最后加入調(diào)味即可。

　　不過現(xiàn)在沒有胡椒，這一步驟就給省略了。

　　這一晚，姜大山和姜柳氏吃的都贊不絕口，他們以前怎么沒發(fā)現(xiàn)自己的閨女廚藝這么棒！

　　“爹娘，好吃吧？”姜夏夏笑著問。

　　“好吃，實在是太好吃了?！眱扇硕荚诼耦^苦吃。

　　“娘，你不要吃撐了，你現(xiàn)在懷孕了要少吃多餐才好。”姜夏夏苦口婆心。

　　“那好吧！我餓了再吃點?！苯嫌行┎簧岬胤畔率种械目曜?。