第九十二章、功成身退

　　“趙叔，我研制了幾個新菜?！鄙械想S口說道。

　　“叔叔這個酒樓，就全靠你了。”趙天南笑道。

　　“我一定盡力?！鄙械蠎艘宦?，他可以沒有一直當廚師的想法，打算教幾個徒弟，聽一些消息，還了前身欠的人情債，就離開天南酒樓。

　　“行，你們忙?！壁w天南點了點頭，轉(zhuǎn)身離開廚房。

　　陳凡、周勇等人心情復雜，齊聲叫道：“廚師長?！?p>　　“嗯！”尚迪點頭回應，又道：“都去準備吧?！?p>　　四海酒樓今天開業(yè)，搞了個優(yōu)惠活動，天南酒樓的生意少之又少。

　　還不到晚上九點，天南酒樓就關門歇業(yè)了。

　　第二天早上八點，尚迪來到酒樓。

　　廚師長平時很閑，他剛當上廚師長，還有不少事做。

　　有人說一個飯店的靈魂，是技藝精湛的廚師。

　　也有人說一個飯店能否經(jīng)營下去，衛(wèi)生環(huán)境很重要。

　　還有人說一個飯店能開門多久，與采購的食材關系匪淺。

　　“尚師傅，麻煩你簽個字。”蔬菜供應商李德旺，拿出一張單子。

　　“這菜不夠新鮮，質(zhì)量也不好，我是不會簽收的?！鄙械虾敛华q豫的說道。

　　“尚師傅，該你的那一份，我都準備好了，絕對能讓你滿意?！崩畹峦值馈?p>　　“價格比市場貴了兩成，質(zhì)量也很一般，從今天起，天南酒樓的蔬菜，不從你這里買。”尚迪說完之后，轉(zhuǎn)身離開酒樓，直奔菜市場而去。

　　“老板，豬肉怎么賣？”

　　“五十塊錢一斤。”

　　“能保證質(zhì)量嗎？”

　　“我只賣優(yōu)質(zhì)豬肉?！?p>　　“量大有沒有優(yōu)惠？”

　　“你買多少？”

　　“如果質(zhì)量跟這個一樣，每天一頭豬?！?p>　　“豬肉給你優(yōu)惠兩塊......”

　　“你攤子上的東西，我都要了，幫忙送到天南酒樓?！?p>　　“小兄弟，你怎么也得給我一點定金，對不？”

　　“我先給你一千，你送到酒樓，就說是廚師長尚迪讓你送去的?！?p>　　逛了逛菜市場，尚迪重新找了幾個食材、佐料供應商。

　　回到天南酒樓，煮了一大鍋豬肉，隨后讓粘板工切成厚薄均勻的片狀。

　　“這是我自創(chuàng)的回鍋肉......”

　　尚迪給幾個爐灶廚師，講了講回鍋肉的做法，至于他們能學到多少，就與他無關了。

　　十一點左右，顧客陸陸續(xù)續(xù)的走進天南酒樓。

　　“陳總，這是我們酒樓的新菜，今天免費贈送一份?！眲⒎f放下一盤回鍋肉。

　　“聞著倒是挺香，我試試看?！蔽迨鄽q的陳強，嘗了一口回鍋肉，神情十分陶醉。

　　“這么好吃？”另外幾個中年男子，紛紛吃了一塊回鍋肉。

　　頃刻之間，一盤回鍋肉就被掃蕩一空。

　　總共只有十幾塊肉的回鍋肉，一人也就吃了三四塊。

　　“給我再來一份，不，再來五份回鍋肉，我給錢?！标悘娬f道。

　　“陳總，我們廚師長親自做的回鍋肉，每份三百玄黃幣。”劉穎提醒道。

　　“沒問題?！标悘娯敶髿獯值恼f道。

　　回鍋肉濃郁的香氣，令人稱贊的口感，讓一個個顧客欲罷不能。

　　“尚師傅，外面還要五十九份回鍋肉?！眲⒎f走了進來。

　　“我知道了。”尚迪應了一聲，又拿了一些豬肉，指點陳凡煮肉。

　　回鍋肉好不好吃，首先要看煮得好不好......然后是回鍋的次數(shù)。

　　打算離開酒樓的尚迪，不介意教幾個徒弟，不但沒有隱瞞過程，還指點陳凡等人。

　　下午四點半，一個個顧客為了品嘗回鍋肉，相繼來到天南酒樓。

　　“你們差不多學會回鍋肉了，我現(xiàn)在教你們做燒白。”

　　晚上七點左右，香氣四溢的燒白，被推薦給那些顧客。

　　一盤八片肉，第一份免費，第二份三百玄黃幣......

　　幾天后，酒樓發(fā)工資，尚迪得到十五萬玄黃幣。

　　因為回鍋肉和燒白，酒樓的生意更上一層樓，他的工資也漲了不少。

　　“今天教你們一個大菜，至于能學到多少，就看你們的本事了?！?p>　　材料充足的尚迪，做了一份開水白菜，看著平淡的開水白菜，卻讓嘗過的人感到驚奇。

　　“師父，開水白菜定價多少？”陳凡問道。

　　“五萬炎黃幣一份?！鄙械险Z驚四座的說道，回鍋肉一次可以做很多份，一份都要賣三百。開水白菜做起來費事，價格應該定高一點。

　　“這么高？”陳凡愣了愣神。

　　“師父做的開水白菜，別說是五萬，就算是十萬，也會有人吃的?！敝苡抡f道。

　　又過了二十幾天，尚迪做了一壇佛跳墻。

　　一打開蓋子，令人垂涎欲滴的香味，就從廚房蔓延出去。

　　“劉經(jīng)理，哪里的香味？”一個中年男子問道。

　　“張館長，我去給您看看。”劉穎神情恭敬的說道，對方是狂刀武館的館長，對她而言，屬于一個高不可攀的大人物。

　　“味道如何？”尚迪問道。

　　“世間絕品！”陳凡毫不猶豫的贊道。

　　“這是什么？”劉穎走進廚房。

　　“佛跳墻?！鄙械匣卮鸬?。

　　“多少錢？”劉穎又問道。

　　“十萬一壇，想吃佛跳墻，必須提前一天預定?！鄙械祥_了個自認為很合理的價格。

　　劉穎唱了一口，意猶未盡的離開廚房。

　　“劉經(jīng)理，是什么？”張云川問道。

　　“我們廚師長做的新菜佛跳墻，十萬玄黃幣一壇。”劉穎回答道。

　　“我要一壇?！睆堅拼ㄕf道。

　　“抱歉，佛跳墻和開水白菜都很費時間，需要提前一天預定。”劉穎歉意的說道。

　　“那我明天再來?！睆堅拼c了點頭。

　　第二天中午，賣出去三份開水白菜，兩壇佛跳墻。

　　午飯后，尚迪開始更改菜單，然后交給大堂經(jīng)理。

　　這段時間，他做了二十幾個新菜，足夠酒樓使用了。

　　回鍋肉、燒白、粉蒸肉......佛跳墻都被他弄了四個等級。

　　一級葷菜，使用普通的肉，二級葷菜，使用一級怪獸肉......

　　一至三級怪獸的肉，很容易就能買到。

　　四個等級的葷菜，價格天壤之別。

　　比如，四個等級的佛跳墻，一級佛跳墻每壇十萬，二級佛跳墻每壇三十萬，三級佛跳墻每壇一百萬，四級佛跳墻每壇三百萬。

　　二十幾個色香味俱全的新菜，給天南酒樓帶來了大量的生意。

　　在酒樓客串廚師長的尚迪，月工資加上分成，達到了一千多萬玄黃幣。

　　做一份四級佛跳墻，他能分到六十萬炎黃幣，做一份三級佛跳墻，他能分到二十萬炎黃幣......

　　其他酒樓的老板，多次開出更高的工資和分成，想讓尚迪去當廚師長，但他無動于衷。

　　時間如流水，幾個月悄然而逝。

　　“這個世界的基本情況，差不多都知道了。”

　　“天南城的勢力，也算心中有數(shù)?！?p>　　“陳凡他們都可以出師了?！?p>　　考慮一番后，尚迪決定辭職。

　　用腕表給趙天南打了個電話，說了一下自己要練武的事。

　　“從現(xiàn)在起，我就是一個無業(yè)游民了?！?p>　　如釋重負的尚迪，去買了一套占地面積五百多平方米的獨棟別墅。

　　“幾個月的工資，買了一棟房子，就只剩三十幾萬了?！?p>　　退房搬到別墅，尚迪一門心思的修煉蒼龍功與紫霄神雷訣。