“這碗番茄牛肉看著倒不似御膳房的手筆?!?p> “娘娘眼利,是新來的知了,您下午留在長春宮的小宮女兒。特特跑來問老奴,娘娘喜食什么忌食什么。這不,這一小碗番茄牛肉也是足足燉了一下午的功夫,都酥爛啦?!背邒呙忌?guī)??;屎蠼帐秤徽?,若是這小宮女有法子,她又何樂而不為。
皇后王氏點(diǎn)頭,夾了一筷子牛肉,入口即化,食一口湯,香味濃郁,口感酸鮮,“也是用了心了。”
“可不是。您是沒瞧見,那十個指頭沒一個好的,個個長著凍瘡吶,要不說娘娘您心善?!?p> 皇后嘆了口氣,“能幫一把便幫一把罷。也是這孩子自己心思靈巧,也懂事,是個有福之人。”
知了手上的凍瘡她也是見到的,怪道讓秋蓮呈上那甜湯。一來為著她懂事知避諱,二來為著她懂爭取且心思細(xì)巧,三來為著她心思良善,自己出頭還不忘拉別人一把,她便動了惻隱之心,也算是積德了。
這日晚膳,皇后不覺比平日多用了些。
“你二人就住一間,等會兒我勻兩身冬日的衣裳給你們穿,在主子們面前行走,總得穿著得體才是,好歹是皇后娘娘宮里的人,別叫人看了笑話去。明日便叫人來給你們量體裁衣,做兩身新衣裳?!?p> “秋蓮姐姐可真是人美心善吶,那便謝過姐姐了?!?p> “你呀,可真是油嘴滑舌得緊?!鼻锷從檬持柑擖c(diǎn)了點(diǎn)。
“秋蓮姐姐慢走。”
夏竹驚嘆,“這么大的屋子就咱倆住,”開心得像只小雀兒似的,“知了,我可聽說宮里三等宮女的月錢也比我們高出不少吶?!?p> “我瞧你是掉錢眼子里了。如何?你這根釵還算不虧吧?”
“虧不了!”
知了卻想,終于能吃上肉了。
接下來幾日,知了也不閑著。有時午膳為娘娘烹制一道手撕雞,肉嫩多汁,鮮美無比;有時晚膳上一碟涼拌菜,解膩爽口;午后或制一碗暖胃的龍眼雞蛋糖水,或制二三特色點(diǎn)心。
立儲大典當(dāng)日,似知了、夏竹這等三等宮女便偷空得了閑。
她二人捧著趕在大典前趕制出來的兩身衣裳,心里別提有多美了。
“知了,你上回制的蛋黃酥真是好吃,你怎的知道這么多稀奇的小吃食?!?p> 可不止這些,知了想,這些在原來的世界里不過是平常玩意兒。
知了蹬著新制的棉鞋,抬眼望見屋檐兩角垂下來的冰柱子。
“好嬸子,便給我些糖吧?!边@些日子知了早已與長春宮小廚房的嬸子們混熟了,她們也樂的看她做些新鮮玩意兒,也好學(xué)兩手。
“拿去拿去,可是又有什么新點(diǎn)子了?”張嬸子奇道,“只幾勺糖便可制得?”
知了將糖拿水化開,倒至洗凈的半個竹筒里中,置于窗外,末了還在尾部放了根竹簽。這便是這個時代的白糖棒冰了。
“您可瞧好吧?!?p> 待得竹筒凍住,白糖棒冰就制成了,只沒料到竹筒凍得死死的,取不下來了。
“誆咱們呢小知了?!?p> 知了梆梆費(fèi)了老大勁,將冰塊敲碎,塞了塊進(jìn)嘴。冰冰涼、甜滋滋的。
夏竹見了也有樣學(xué)樣,“哎呦?!闭姹?。
“大冬天的吃冰,可不凍著牙?!眿鹱觽兗娂姄u頭,卻也沒嘗過這個滋味,好奇地丟入口中。
三五人圍在小廚房中,嘴里皆滾著一塊白糖冰。
方法簡單,用料又省,白糖棒冰的叫法很快傳開。只是嬸子們手緊得很,只偷偷自己制了吃,不肯給小丫頭們一點(diǎn)。一時倒也成了個稀罕物。
至晚間皇后娘娘回宮,卸下一身華服,已是滿面倦容,“吩咐小廚房隨意上些吃食吧,本宮實(shí)在乏了?!?p> 知了端著一碗補(bǔ)血益氣粥及二三碟小菜進(jìn)殿。
王氏舀了兩口,頓覺胃里熨帖。
“婢子想來娘娘今日立了一天規(guī)矩,必是疲乏至極,這補(bǔ)血養(yǎng)氣粥里,有紅棗、梗米、核桃仁、干姜、桂圓肉等物,”知了細(xì)細(xì)數(shù)來,“最能驅(qū)寒補(bǔ)氣,娘娘食一碗,保管一天的疲乏都去了?!?p> 王氏淺笑點(diǎn)頭。越瞧知了越覺得滿意。