第七十三章 絕不背叛

　　一天的日子在繁忙中很快就過去了，樊樓今日戌時就不接新客了，戌時就是晚上八九點鐘，顧客們都很奇怪，今天又不是春節(jié)為何這么早就不接客了，王掌柜安排好店里的伙計，有些客人還在吃，只是廚房不再炒菜，酒水還是可以持續(xù)供應(yīng)的。

　　王掌柜帶著樊樓的六大廚師坐著馬車朝著李家酒樓而去，現(xiàn)在是晚上九點多前來就餐的顧客比較少，大部分的顧客都是在天黑之時涌入酒樓吃飯，餐飲行業(yè)由于其特殊性存在著明顯的高峰期與低峰期，中午和晚上吃飯的時候自然就是高峰期，剩下的時間段都是客人比較少的低峰期。

　　李家酒樓從下午五點開始就坐滿了客人，一直忙到現(xiàn)在九點多，李紫煙正準(zhǔn)備通知迎賓不接客了，便看見樊樓的王掌柜帶著六個大腹便便的中年男子進(jìn)來，王掌柜李紫煙還是認(rèn)識的杭州城十大家族經(jīng)常去樊樓吃飯，王掌柜很多時候都是親自接待。

　　“王掌柜您怎么來了？里面請！”李紫煙來到王掌柜一行人前面說道。

　　“原來是紫煙姑娘，老夫今日帶朋友過來嘗嘗你這酒樓的菜品！”王掌柜看著李紫煙笑著說道。

　　“小琴，帶王掌柜他們?nèi)ズ苫ㄜ幇g！”看著六位大腹便便的胖子，李紫煙一看就知道是樊樓的廚師，估計是想嘗嘗菜品，順便偷師一下廚藝。

　　“多謝紫煙姑娘，那我們就先去了，紫煙姑娘您先忙！”不愧是大酒樓的掌柜，說話老道讓人挑不出刺來。

　　看著在前面領(lǐng)路的這位絕色佳人，一身緊身的旗袍服把身材完美的展現(xiàn)了出來，肌膚似雪的手臂，讓人無限聯(lián)想若隱若現(xiàn)的小腿，把王掌柜和六個御廚的欲望勾的愈演愈烈，王掌柜此時很想把前面勾人的佳人按在地上做一些不可描述的事情，但是也只是想想，并不敢行動，李府是杭州城的首富，大女兒又嫁給了杭州知府的兒子，能不得罪自然不要得罪。

　　小琴領(lǐng)著王掌柜眾人來到了包間，六位廚師看著小琴給的菜單，一時不知道該怎么辦，除了一個魚頭豆腐湯他們聽說過，剩下的菜與樊樓的全部都不一樣，菜品名字全都沒有聽說過，王掌柜昨天吃了一次，便隨便報了幾個菜品，當(dāng)然拔絲香蕉自然是有的。

　　王掌柜點菜的時候李紫煙已經(jīng)來到廚房找柳鶴了，拔絲香蕉這道菜太火爆了，之前負(fù)責(zé)的廚師現(xiàn)在炒不過來，所以柳鶴正在廚房教八位廚師拔絲的要點與技法，交完之后讓他們練習(xí)，柳鶴則在一旁指導(dǎo)。

　　“柳公子，樊樓的王掌柜帶著他們的廚師來了！”李紫煙看著站在旁邊指導(dǎo)廚師的柳鶴說道。

　　“來的這么快，看來樊樓也不簡單呀”柳鶴沒想到競爭對手這么快就上門學(xué)習(xí)了，看來這樊樓的掌柜確實有點經(jīng)商道行。

　　“柳公子，你看這……”李紫煙有點緊張，她很害怕店里的菜品被樊樓學(xué)了過去。

　　“紫煙姑娘放心，一時半會他們還學(xué)不會，除非我們這廚師里面出了叛徒！”柳鶴笑著說道。

　　看著正在練拔絲的八位廚師們，剛好大家都在，這種事情以后也會遇到，于是趕緊叫停了正在練習(xí)的八位廚師說道：“你們二小姐很擔(dān)心一件事情，我也要認(rèn)真的問一下你們，如果有人給予你們比現(xiàn)在更高的工資，假設(shè)是十倍二十倍的工資，你們會去幫他炒菜嗎？你們二小姐現(xiàn)在就在這，一個個大聲告訴她！”

　　“不會！我們絕對不會背叛二小姐！”現(xiàn)在二小姐給的工資是他們原來在李府的幾倍了，八位廚師都很滿意，異口同聲的說道。

　　“這下放心了吧！”柳鶴看著一襲長裙的李紫煙道。

　　“多謝各位，我們李府肯定不會虧待大家的”李紫煙向這些廚師行了一禮說道。

　　“二小姐使不得”八位廚師馬上就準(zhǔn)備趴地上行禮了。

　　“行啦，行啦！你們主仆之間的事情我也管不著！”柳鶴看著八位廚師說道。

　　“碧月，你過來！”柳鶴把站在一旁看熱鬧的楊碧月叫了過來。

　　“不管是炒菜的還是切菜的伙計們，你們都要看清楚，這位美女楊碧月小姐是你們的師傅，一日為師終身為父，特別是炒菜的廚師們，你們可是拜過師的，如果有人當(dāng)叛徒，那我們就要如何？”

　　“逐出師門，永不為伍！”八位廚師異口同聲的說道，這些規(guī)矩在進(jìn)來第一天就讓他們背了下來，光靠金錢還拴不住一個人的心，得靠道德感去約束。

　　“說實話，我是真的不擔(dān)心你們當(dāng)叛徒，因為你們現(xiàn)在學(xué)的東西只不過是九牛一毛罷了，我可以在半個月內(nèi)把你們培養(yǎng)成廚師，我同樣可以把任何一個人培養(yǎng)成廚師，我希望你們能夠珍惜機(jī)會，明白這個道理，錢是很重要，但是師徒情誼更重要，不要丟掉了自己最寶貴的東西，否則將來一定會后悔！”柳鶴對著廚房里面的眾人說道。

　　“多謝師公教誨！”說實話沒人敢把柳鶴當(dāng)做一個十幾歲的少年，這明明就不是十幾歲少年該懂得道理和技術(shù)，酒樓里面的眾人都是選擇性的忽略柳鶴的年紀(jì)，把這位柳公子當(dāng)成了一個大人來看待。

　　這小子每次講什么都是一堆大道理，讓人想反駁都無從下口，李紫煙這次是真的放心了，她怎么就沒想到，就算有人當(dāng)叛徒，他也會三四道菜品，隨便找個人學(xué)半個月就會了，完全沒必要擔(dān)心。

　　包廂里面的王掌柜和六大廚師自然是不知道因為他們的到來李家酒樓的廚房里進(jìn)行了一次思想政治會議，喝著紅茶聊著天，不一會兒菜品就陸陸續(xù)續(xù)的上齊了，看著桌子上的這十道菜，六位宮中御廚都傻眼了。

　　這哪里是菜呀，明明就比宮里面的最高級御廚給皇上做的飯菜還好看幾十倍，每一道菜都是一個藝術(shù)品，御廚們在宮里待了十多年是認(rèn)識高級貨色的，連這個最普通的魚頭湯都做成了牛奶的顏色，魚頭整整齊齊的張開著嘴，嘴里插著一朵鮮花像是在跟他們打招呼。

　　“王掌柜，這……”六位廚師的老大說出了一句，他確實不知道要如何表達(dá)了。

　　“現(xiàn)在相信了吧，趕緊吃吧，吃完了回去認(rèn)真做出新菜品來！”眾人開始食指大動的吃了起來。

　　這口味也太好吃了吧，難道離開宮中的那幾年，菜品突飛猛進(jìn)的這么厲害，六大廚師一邊吃著心里一邊疑惑著。

　　王掌柜也很疑惑，李家到底是在哪里請來的廚師？之前沒聽說有這么厲害的廚師呀，難道也是宮里的？看來得找機(jī)會去一趟東京開封府了。

　　王掌柜此后的幾天一直都在安排下人去打聽李家酒樓廚師的來路，一邊派人去東京開封府詢問戶部尚書王沔看看是不是宮中又走出了一批大廚。

　　負(fù)責(zé)打聽消息的下人終于帶回了消息：“掌柜的，我跟一個在李家酒樓后廚打雜的人成為了兄弟，終于在他那里套出了消息。”

　　“好，很好，繼續(xù)說?！蓖跽乒窈芗?，終于可以知道他們的廚師來路了。

　　“那個人說李家酒樓的廚師都是李府家中自己的廚師，李家酒樓開業(yè)的時候跟著一個叫楊碧月的女子學(xué)了半個月?！?p>　　“楊碧月，這人是誰？”王掌柜疑惑道。

　　“具體是誰，我那兄弟也不知道，只知道這楊碧月教了李家酒樓的那些廚師炒菜！”

　　“很好，這是賞你的，下去干活吧”王掌柜掏出了二百文給了那個打聽消息的下人。

　　“多謝掌柜”拿完錢立馬就跑了出去。

　　看來這叫楊碧月的女子才是真正的廚師高手，得找個機(jī)會跟她談?wù)劇?p>　　這世界上就沒有不通風(fēng)的墻，楊碧月是誰很快王掌柜就知道了。

　　下午三點酒樓中午打烊休息，楊碧月出了酒樓想去街上給娘親買點東西，剛拐進(jìn)東清街就被四個身材高大的人給圍了起來：“你們要干嘛，再過來我就叫了！”

　　“姑娘不要怕，我們沒有惡意，我們王掌柜叫我等來請姑娘一敘！”說完兩人在前帶路，兩人在楊碧月身后。

　　在一個茶樓的包間里楊碧月見到了要見她的王掌柜，身著華麗的王掌柜看著面前的這個十五歲左右的少女很是好奇：“你就是楊碧月？”

　　“是的，不知道老人家有何事找小女子”楊碧月有些害怕的說道。

　　“你會炒菜？”王掌柜是很難相信這么一個待嫁的小少女既然會是李家酒樓的廚師師傅，說出去也很難讓人相信。

　　“我會一點”上次刀疤四人的陰影還留在楊碧月的腦海中，她現(xiàn)在站著都發(fā)抖。

　　“那你以后幫我炒菜，李家酒樓的待遇我三倍給你！”王掌柜看著雙腿發(fā)抖害怕至極的這個女子，他提出了這么好的待遇，又如此害怕肯定會答應(yīng)的。

　　“不行，我不能背叛公子！”一想到這個人要他背叛公子，楊碧月反而清醒了很多，公子前幾天才說道，一日為師終身為父，他斷然不可能背叛公子。

　　“如果你不同意，我記得你家里還有一個老母親……”王掌柜陰深深的說道。

　　“我和娘親就算是死也不會背叛公子的！”說完沖出包間茶樓的窗戶，縱身一躍，跳了下去！