“火腿的制作和臘排骨的制作一樣，同樣撒上白酒清洗殺菌，加上海鹽搓揉，一定要充分的入味，充分的搓揉，把鹽厚厚地懟在上面，到時候才不會變質(zhì)。放的時間久，鹽會慢慢滲透進豬肉內(nèi)部，保存的時間就越長?！?p> 蘇葉將搓好鹽的火腿和臘排骨一起放在竹筐當(dāng)中，搬到屋內(nèi)陰涼處架空擺放。
竹筐底下放個小缸，前幾天腌制，內(nèi)部會有血水滴落下來。
等一個月后，就能掛到院子外的竹竿上了。
“行了，接下來做這個豬香肚，先把豬肚給清洗了。倒入料酒還有粗鹽，這次我們用的就是粗鹽了，粗鹽的顆粒大，搓揉的時候摩擦力也大，能把豬肚里里外外的那一層粘液清洗干凈。記得把外層洗完之后，用筷子頂著把內(nèi)層翻過來繼續(xù)清洗。”
這個豬肚搓揉起來的觸感很有意思，滑嘟嘟的。
“洗完第一遍之后，把臟東西倒掉，需要再洗一遍，這一遍用的是面粉?！?p> 他把面粉倒進去，繼續(xù)進行搓揉，面粉在反復(fù)的搓揉之下，面粉凝結(jié)的粘性物質(zhì)會將豬肚上嘚瑟粘液粘下來，接下來只要用清水洗干凈即可。
“好了，現(xiàn)在豬肚洗好了，先掛起來放在一邊?！彼麑⒇i肚用S型鉤掛在架子上晾干。
“接下來要處理這些五花肉，不過調(diào)料還缺了點，蒜頭和辣椒粉都不夠用了？”蘇葉嘟囔了幾句，轉(zhuǎn)頭對著院子外頭喊了一句，“阿妙，醒了沒有，起床來給我搭把手唄！”
蘇葉的聲音一下去，一分鐘后，一個腦袋在廚房外面探頭探腦，來的不是阿妙，卻是大王？
“汪汪汪，汪汪！？”大王發(fā)出奇怪的吠叫，眼睛盯著那豬肉，似乎非常的眼饞。
不過它是一只訓(xùn)練有素的狗，延遲滿足的能力，不可與其他的凡狗相提并論。
“人沒叫到，倒是叫來了狗？”蘇葉不禁失笑，“行吧，狗也可以，叫喚得動就行。大王，你過來，我吩咐你幾個重要的任務(wù)。”
他煞有其事地說話。
直播間的各位見到蘇葉居然神神叨叨地對著一只狗說話，就算這只狗那么聰明，它難道還能聽得懂人話不成？
“我打賭一包香瓜子，up主是在故意制造節(jié)目效果，我就沒見過聽得懂人話的狗！”
“上面的你見識太短淺了！誰說狗聽不懂人話了，狗和主人之間可是有一種特殊的默契的，再說了，大王那么聰明的狗，啥事情做不好？”
“不就是一只田園犬嗎？有什么稀奇的？又不是純種的狗狗，這田園犬最多值三百塊錢，怎么敢和我?guī)浊K的哈士奇相比？”
“這人已經(jīng)傻了，果然二哈的主子腦回路也是與眾不同？誰說純種狗就聰明了？咱們國家的田園犬，那可是幾千年來經(jīng)過一代代人篩選的，適應(yīng)能力之強，忠心程度，絕不是只靠外表取勝的寵物狗能相提并論！”
“……”
整個直播間，頓時變成了狗狗愛好者之間的激烈罵戰(zhàn)。
蘇葉并不知道自己一個小小的無心之舉，會引發(fā)如此激烈的矛盾，他純粹想叫大王去干點活而已，這對他來說，只是日常生活的一部分。
并沒有值得議論的成分。
“大王，去院子里幫我挖幾個蒜頭過來，就是這個，越大越好?。 彼咽掷锏乃忸^伸到大王的鼻子底下，讓它記住這個味道。
“汪汪，汪汪汪！”大王興奮地搖尾巴，繞著蘇葉轉(zhuǎn)了一圈，一躍而下，跑到院子里。
很快尋著味道找到那蒜頭的位置，冬天的大蒜，葉子差不多枯萎了，稍微一拔。
那蒜頭連根而起。
“反正也沒事，你們應(yīng)該也是第一次見大王挖東西，就把畫面給你們看吧？”蘇葉將攝像頭對著大王，直播間又開始沸騰起來。
大王的動作如此的矯捷，兩個前爪一扒拉，坑里的蒜頭就露出露出來，它再用犬齒咬著蒜葉稍微一用力，整個蒜頭立刻冒出頭來。
它歡快地在整個蒜地里跑來跑去，靈敏的鼻子專門挑最大，質(zhì)量最好的蒜頭拔，一連拔了四五個出來！
“臥槽，這絕對是老夫平生所見最聰明的狗狗？簡直比德牧還要聰明??？”
“不行了，我不相信自己的眼睛，這一定是幻覺？這狗狗居然還能辨別蒜頭的質(zhì)量好壞，開什么玩笑??？”
“up主，你的狗多少錢，我出一萬塊給你買了！”
“屁！一萬哪里夠，這個狗那么聰明要是能帶上節(jié)目，那肯定是身價倍增啊，就算你出十幾萬都不到它的演出費吧？”
“一萬也太寒酸了，至少得百萬以上才行，不過你出得起嗎？就算你出得起，也不一定up主就會賣？這狗可是他的親人，誰那么缺德會把自己的親人給買了？你們怕不是在誘導(dǎo)up主犯罪吧？”
“……”
最后這一段話出來，一群看熱鬧不嫌事大的吃瓜群眾終于沒了聲，一個個安安靜靜地欣賞大王的表演。
蘇葉一直盯著直播間，他還是第一次認真地看彈幕上的內(nèi)容，平時直播都是在干活，眼睛也沒法落到那屏幕上面。
剛剛的爭論，他自然看得一清二楚。
“這個人的語氣，聽上去有些眼熟？”他好奇地找到發(fā)言人的昵稱，那個標志性的柯南頭像，果然是楊瑾沒錯。
“楊瑾每天那么閑，都在關(guān)注直播的嗎？好像我每次直播都能瞧見她在活躍？不過她剛剛說得那一番話，還挺對我的胃口的?！碧K葉淡淡一笑，心里給楊瑾的評價又加了幾分。
蘇葉年紀輕輕，但經(jīng)歷過不少的苦難，導(dǎo)致他這個人思考問題也比較務(wù)實。
這個性格延伸到對異性的看法上，更是如此。
相對來說，他更會對聰明獨立理性的女生感興趣，而不是那些嬌滴滴的女孩子。
只有獨立的女性可以和他站在同一個戰(zhàn)線上。
他已經(jīng)有一個妹妹了，不需要再有一個“妹妹”來給他照顧。
楊瑾的性格，就比較符合他的個人審美。