佛跳墻的香味具有極強(qiáng)的標(biāo)志性，只要揭開蓋子一聞，蘇葉立刻就能聞到那一股說(shuō)不清道不明的味道，不能稱之為美味，但確實(shí)讓人充滿期待感。
只可惜，正宗的佛跳墻都是需要燉煮至少二十四小時(shí)以上的，像劉芙蕖這樣用幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間就想做出一道佛跳墻，蘇葉覺(jué)得，這＝在一定程度上有點(diǎn)偷工減料了。
做出來(lái)的菜品自然是達(dá)不到正宗的地步，不過(guò)她既然還是選擇了這樣一道菜，證明她還是多多少少有些把握的。
柳芙蕖在盛放的過(guò)程中，蘇葉見到那佛跳墻當(dāng)中的食材，馬戲食材確實(shí)如她所說(shuō)的一般還是挺高級(jí)的，只不過(guò)吃起來(lái)的味道，那就不敢太早地預(yù)料了。
“鮑魚，海參，鹿茸，人參，青口貝。”楊瑾看著那里面的材料，一邊細(xì)數(shù)，一邊說(shuō)道。
她把自己看到的食材全部說(shuō)了出來(lái)，說(shuō)實(shí)話，就算是她這樣的家庭，也不是經(jīng)常能吃得上佛跳墻的，更大的原因是，他們家住在大山里，距離正宗的佛跳墻的產(chǎn)地還有很長(zhǎng)一段距離。
她也很難對(duì)這個(gè)東西進(jìn)行評(píng)價(jià)，究竟是好吃還是不好吃？
只能單純依靠自己的直覺(jué)難判斷了，希望她說(shuō)出來(lái)的話語(yǔ)，能有足夠的參考價(jià)值。
楊瑾對(duì)著鏡頭將所有的食材細(xì)數(shù)完畢之后，她緩緩地對(duì)著鏡頭說(shuō)道，“那么我就開始試吃了，說(shuō)實(shí)話那么高端的食材我還是第一次遇到的，聽說(shuō)這歌一只鮑魚就要好幾百塊錢，希望這一口能給我一點(diǎn)驚喜吧?！?p> 楊瑾緩緩說(shuō)完，將一只鮑魚夾起來(lái)，這鮑魚的個(gè)頭還不算小。
大概有一整個(gè)大拇指那么長(zhǎng)吧，因?yàn)闊踔蟮臅r(shí)間不夠長(zhǎng)，這鮑魚的樣子看上去還沒(méi)有那么的軟糯，她使用的是鮑魚干制作的，這些個(gè)頭很大的鮑魚干，在制作之前，就需要事先浸泡很長(zhǎng)一段時(shí)間。
而柳芙蕖在制作的時(shí)候，其實(shí)無(wú)法花費(fèi)那么長(zhǎng)的時(shí)間去浸泡，因此這鮑魚做出來(lái)給人的感覺(jué)，多多少少有些“怪異”？
她使用了怪異作為形容詞，那是因?yàn)樗@個(gè)鮑魚瞧上去有點(diǎn)沒(méi)有煮透的樣子？
她試圖咬了一口，外層得肉還是不錯(cuò)的，軟糯順滑，帶著一股鮑魚干料的特殊的口感。
但隨后她再咬第二第三口的時(shí)候，哪個(gè)怪異的感覺(jué)就更加明顯。
那么厚的鮑魚干，里面的很多肉明顯還沒(méi)有煮透。
楊瑾不知道怎么來(lái)形容那種味道，她知道這個(gè)鮑魚很昂貴，味道也不錯(cuò)，但沒(méi)煮透的鮑魚，里面明顯還是硬的，帶著一股奇怪的腥味。
她緩緩地放下了鮑魚，帶著莫名的心情夾起了一塊海參，海參看上去顏色就不錯(cuò)了。
烏黑發(fā)亮的，而且很有膠質(zhì)的感覺(jué)，筷子一夾軟軟的，這個(gè)海參肯定就是煮透的吧？
楊瑾帶著懷疑的心情微微咬了一口，海參的味道還不錯(cuò)。
軟軟的膠質(zhì)的肉感，一咬下去那濃郁的湯汁不斷地滲透出來(lái)。
瞬間將整個(gè)口腔給塞滿了，她很難形容這種感覺(jué)。
佛跳墻的湯汁是非常出色的，和其他的絕大多數(shù)的料理的味道不太一樣，海鮮的味道很鮮香。
同時(shí)各種高端食材的美味分子滲透到湯汁當(dāng)中，讓整個(gè)湯的味道幾乎是整個(gè)菜里最為特別的地方。
“海參的味道還不錯(cuò)?！睏铊⑽⑧洁煲痪?，其他的食材她微微嘗了幾口就停下來(lái)了，基本上心里多少已經(jīng)有了評(píng)價(jià)和想法。
洛洛看楊瑾沒(méi)有給出很明確的評(píng)價(jià)，她還以為這東西不好吃呢？
不過(guò)還是懷著忐忑的心情稍微品嘗了一下。
洛洛和楊瑾有很大的不同，應(yīng)該說(shuō)，洛洛算是從小在富貴家庭里長(zhǎng)大的，她很清楚，也很分的清楚，這些高端食材之間的差異。
她之前吃到蘇葉的那道了辣條的時(shí)候，給出了很高的分?jǐn)?shù)，是因?yàn)樗龔男〉酱缶蜎](méi)吃過(guò)辣條。
對(duì)于自己沒(méi)有品嘗過(guò)的食物，洛洛相對(duì)來(lái)說(shuō)還是很寬容的，她不會(huì)做出過(guò)多的評(píng)價(jià)。
但對(duì)于佛跳墻來(lái)說(shuō)，她還是很有資格評(píng)價(jià)的，因?yàn)樗龔男〉酱蟾謰尩教帒?yīng)酬的時(shí)候，什么了不起的菜品沒(méi)吃過(guò)呢？
這一吃就知道食物的高低貴賤，柳芙蕖的這道菜，說(shuō)到底只能算是未完成品。
洛洛對(duì)高端食材的要求是很高的，這些食材的燉煮時(shí)間不夠不說(shuō)，浸泡的時(shí)間也是不足的。
而且佛跳墻基本上就是一道不是那么搶嘴的貴菜，這種原汁原味的東西，不一定有人會(huì)喜歡。
大多數(shù)人還是傾向于選擇有豐富調(diào)味的食材。
更能博得大眾的喜好。
洛洛吃完之后，也是露出了一副怪異的表情，說(shuō)是好吃吧，問(wèn)題還很大很多，說(shuō)是不好吃吧，看上去卻還不錯(cuò)，到底應(yīng)該怎么評(píng)價(jià)呢？她所幸還是保持了沉默。
整個(gè)廚房?jī)?nèi)帶著一股怪異的尷尬的平靜當(dāng)中，柳芙蕖也是一臉平靜地接受了這個(gè)結(jié)果。
直播間的觀眾態(tài)度也是一臉的茫然，明明這佛跳墻看上去還不錯(cuò)的樣子啊。
怎么他們一個(gè)個(gè)的表情都是那么的難以形容呢？
那么貴的菜，不至于會(huì)那么難吃吧，絕大多數(shù)人的想法似乎是這樣的？
柳芙蕖也感到很遺憾，但她有些無(wú)話可說(shuō)了。
因?yàn)檫@件事不在她的歌控制范圍之內(nèi)，她決定做佛跳墻的時(shí)候，就知道自己會(huì)有這樣的下場(chǎng)。
和蘇葉說(shuō)的一樣，有時(shí)候勝負(fù)不在最終的結(jié)果，而是整個(gè)比賽的過(guò)程里，甚至從比賽的一開始，整個(gè)結(jié)果就已經(jīng)決定了。
從柳芙蕖一開始決定要做這道菜的那一刻起，她就注定是會(huì)導(dǎo)致失敗的，說(shuō)到底，和她的好大喜功有很大的關(guān)系。
她沒(méi)有表面上看上去那么的不計(jì)較功利，而是恰好相反，她也是一個(gè)好勝心很強(qiáng)烈的人。
可惜的是，她的所謂的好勝心，并沒(méi)有讓她的智慧升高。
而是造成了更多的不謹(jǐn)慎和貿(mào)然冒險(xiǎn)的做法，這些行為，正是她之所以會(huì)失敗的一個(gè)很大的原因。
不管愿意還是不愿意承認(rèn)，她都要面對(duì)自己的失敗。