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重生農家沖喜娘子

第七十五章:添妝日1

重生農家沖喜娘子 黃花一世 2085 2020-10-12 22:37:16

  這些日子,他們都各司其職地忙碌著,人牙子那邊暫時還沒有消息,估計年底房子也比較難找,家里的新房也在有條不紊的修建著,蕭雪花就在家里做做繡活兒,逗逗小圓圓。

  不知不覺,日子就到了陸芳芳出嫁前一天了。按照風俗,這天是添妝的日子。添妝顧名思義就是給新娘子贈送禮物,新娘家到時候會把添妝的禮物擺在堂屋,俗稱曬妝。雖然蕭雪花一百個不愿意去湊合那個熱鬧,可是現(xiàn)在名義上還是陸家老大媳婦兒,怎么的還是要給陸子成一個面子。

  這日蕭雪花和陸子成天朦朦亮就起來了,兩人都換上了蕭雪花干凈整潔的衣服,往老陸家走去。

  今日老陸家一派喜氣洋洋,院門口早已經掛上了紅燈籠,門窗也貼上了大紅喜字,這陸家還是有點家底的,看這大院子就知道,都能擺十幾張桌子了。

  結婚前一天是女方家擺酒,宴請女方這邊的親朋好友。

  今天這日子,不僅陸家這邊的親戚來了,黃氏那邊的親人也來了,等蕭雪花和陸子成兩人進了堂屋,就見一個老太太坐在那兒,老太太似乎上了年紀,身形有些消瘦,頭發(fā)梳的油亮亮的,穿著一身整潔的朱紅色衣裳,精神矍鑠,老神在在地坐在太師椅上,黃氏和陸正遠正陪在其旁邊,還有幾個人應該也是他們家的親戚之類的吧,在那有說有笑的。大家一見陸子成兩夫妻進屋,屋內地歡聲笑語霎時停止,陸子成拉著蕭雪花跟各位一一見禮。

  “真是不懂禮數(shù),家里客人都來了,你們居然現(xiàn)在才到?!秉S氏瞥了眼兩人,不悅地說道。

  “離的遠沒辦法?!笔捬┗ǖ鼗氐?。真是好笑,以為她想來么。

  “你......”黃氏還想說些什么,身邊的一位婦人連忙拉扯住勸慰道。

  “這大喜日子干啥呢,老大你這腿不方便,你待會就幫忙陪陪客人,雪花,聽說你廚藝不錯,待會就和老二媳婦跟著你婆婆她們去廚房幫幫忙。”陸正遠自顧自的就給兩人安排了活計。

  蕭雪花一聽能離開這里,爽快地應下這差事,剛到廚房里面就已經開始忙碌起來了,李梅和兩個婦人已經蹲在后院圍著一個木盆洗洗刷刷,旁邊的裝了不少干凈的蔬菜和肉類。

  “喲,大嫂終于來了,我們都忙了一早上了?!崩蠲芬娭捬┗ㄟ^來,陰陽怪氣地說道。

  “嗯,沒辦法呀,我們住的遠,這跟公婆住一起的媳婦兒當然要多干點活啦?!笔捬┗ü首鳠o奈道。

  “等會兒我來幫忙炒菜或者燒灶都行吧?!笔捬┗ㄇ浦齻冊谙赐胂床说模约阂膊宀贿M手就率先開嗓。

  一位蹲在那洗菜的婦人忙不迭的點頭,“阿成媳婦來掌廚最好不過了,你之前在鎮(zhèn)上賣的的那涼皮我家那口子也買過,味道還真不錯。”

  “做掌廚可不敢當,家里不是還請了大廚么,我?guī)兔Υ虼蛳率??!笔捬┗ǖ卣f道。

  蕭雪花端起洗好的肉菜往廚房走去,廚房里面已經有一個大廚和兩個幫廚在那忙起來了,蕭雪花跟三位打了聲招呼,大廚也給她跟另兩個幫廚安排了切菜的任務。

  蕭雪花拿了接過大廚遞過來的五花肉,這個燉肉要夠久才夠香,離中午擺酒也只有兩三個時辰了,她也怕來不及。她把該切的肉條切成了兩個手指粗細大小的肉塊,把洗干凈的魚也剁了,最后把切好的蔬菜和肉菜都碼放整齊,等著大廚做菜才就行。

  黃氏請來的廚師也是村子里有名的大廚李廚子,平時村子里的大小紅白喜事都會請他幫忙,李廚子見蕭雪花做事這么干脆利落,不禁點頭稱贊。

  臨近中午,廚房里忙的熱火朝天,賓客也陸陸續(xù)續(xù)到齊了,這時黃氏過來廚房連忙催促道:“李廚子,麻煩加快點速度,客人都到齊了,還有幾個菜沒上呢?!?p>  “催啥子催,這火候不夠煮出來得東西能吃嗎,況且就我一個大廚,我又沒三頭六臂的,你心里沒點數(shù)么,再急也給老子等著?!崩畲髲N沒好氣地說道,這大冬天的做菜也不能提早做,一出鍋就涼了,所以他也只能掐著賓客落座的時間來,現(xiàn)在知道急有啥用,當初咋就不知道多請個大廚呢,還不是舍不得多包個紅包。

  “那你快點,我去前頭說說。”黃氏也知道這時候來催也沒啥用,催完就往前邊去了。

  “大嫂,你做菜不是可以嗎?好歹這也是小姑子的喜宴,你也不想發(fā)生這出不了菜這么尷尬丟臉的事吧?!边@時李梅在旁邊說著風涼話。

  蕭雪花勾了勾唇:“我可沒做過什么喜宴的經驗,不過,既然現(xiàn)在出菜時間這么趕,我也只能勉為其難的上了,還望李大廚指教了?!?p>  李大廚也吃過蕭雪花做的涼皮,確實味道不錯,現(xiàn)在見蕭雪花愿意掌勺,而且小娘子態(tài)度還算謙虛,連忙說道:“那好,我現(xiàn)在這邊還有幾道菜要做,你就做一道燉五花肉和炒雞肉,不懂就來問我。”

  “行,可以!”蕭雪花點頭道。她拿起洗好的五花肉,想著還是做自己拿手的紅燒肉,鍋內熱油,煎成兩面金黃,然后加上香料和冰糖,加入適量的清水,蓋上鍋蓋慢慢的燜燉著。

  這擺宴席做的菜份兩大,過了好一會兒,紅燒肉終于可以了,蕭雪花揭開鍋蓋,讓燒火的婦人幫忙燒大火,收汁后,蕭雪花把肉盛了出來,然后讓幫廚們分菜裝碗,趕緊端出去,不然這菜一會兒就冷了。

  蕭雪花有條不紊地做第二道菜,炒雞肉,把洗干凈的雞肉放進鍋里煮個八成熟,這時的雞肉是最嫩的,然后把泡發(fā)洗凈的木耳倒入鍋內一起翻炒,最后加入青椒姜絲蒜瓣一起爆炒,最后撒上蔥花出鍋。

  “好香?。 边@時在廚房里的人都忍不住流口水了,簡直太香了。

  “我來嘗下,嗯......真不錯!”李大廚也忍不住過來嘗了一下,不由得豎起了大拇指,“不錯,你這做廚師得話真沒我們混得地兒了。”

  “哪有您說得這么夸張,我這廚藝就一般般了?!笔捬┗ɡ^續(xù)謙虛道。

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