蔡乾坤一聽(tīng),想了想,臉上依舊一副自信的表情。
點(diǎn)心項(xiàng)目中的四位職業(yè)廚師,他都知根知底,要論實(shí)力,自然數(shù)他徒弟實(shí)力最強(qiáng)。
“哪怕就算拼真本事,誰(shuí)又怕誰(shuí)呀?用真正的實(shí)力,將你最后一點(diǎn)尊嚴(yán)抹殺,那種感覺(jué)應(yīng)該會(huì)更爽吧?”
至于從平民組闖進(jìn)來(lái)的吳學(xué),根本可以忽略不計(jì)。
因?yàn)閹资甑谋荣悮v史上,還沒(méi)有一個(gè)平民組選手能拿到過(guò)名次的,別說(shuō)冠軍了,就邊前三名都不可能。
那么這次,又怎么可能會(huì)有什么意外呢?
很快評(píng)分打完,交給統(tǒng)計(jì)人員。
排第二位的項(xiàng)雨帶著他的作品,走到了展示區(qū)。
他的作品,粗看是一碗清湯面條,放了一點(diǎn)肉絲和香菇絲,很簡(jiǎn)單的配料。
但細(xì)看,卻發(fā)現(xiàn)又跟普通的面條完全不同。它是金黃色的,而且比面條稍粗稍扁一些。
吳學(xué)站在旁邊仔細(xì)看了看,最后還是想問(wèn):“這是什么?”
而且不光是吳學(xué),很多廣場(chǎng)上的人也都不認(rèn)識(shí)。
項(xiàng)雨沒(méi)有賣關(guān)子,說(shuō)道:“這碗面,我沒(méi)有經(jīng)過(guò)改良,也沒(méi)有增加什么創(chuàng)意的東西。它就是將大米水磨成漿,鍋燙成薄片,刀切成絲,入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。面皮厚薄均勻,切條工整,湯味鮮美。完全按照傳統(tǒng)的做法來(lái)的,它就是我們宋菜中的經(jīng)典小吃,米面。”
眾人更加吃驚了。
什么?這是我們宋菜的小吃,我咋從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?
在場(chǎng)大多數(shù)都是宋城本地人,外地人對(duì)宋菜不了解,那也還說(shuō)得過(guò)去。
但現(xiàn)在做出來(lái)一碗面,聽(tīng)項(xiàng)雨的介紹,程序好像也不算復(fù)雜。但大家別說(shuō)吃,連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),這種吃驚程度可想而知。
大家見(jiàn)主席臺(tái)上的一眾大佬都沒(méi)有說(shuō)話,便知道項(xiàng)雨說(shuō)的是真的。
于是很多人,趕緊記下了做法,想著回去自己也試試。
介紹完,項(xiàng)雨端著自己的米面開(kāi)始請(qǐng)眾評(píng)委品嘗,打分。
接著就輪到了吳學(xué)。
吳學(xué)端著鴛鴦同心餃,往展示臺(tái)上一放。
廣場(chǎng)上的觀眾們,驚嘆它漂亮的同時(shí),又腦瓜子生疼了。
“這又是啥玩意?”
前面的米面沒(méi)認(rèn)出來(lái),轉(zhuǎn)眼又一種食物沒(méi)認(rèn)出來(lái)。
但有些沒(méi)有離開(kāi)的大眾評(píng)審團(tuán)們,立馬就喊了起來(lái):“鴛鴦同心餃,我剛剛吃過(guò),真是太好吃啦!”
隨后便惹來(lái)眾人羨慕的目光。
能在大屏幕上亮相的食物,他們作為普通觀眾,從來(lái)都只有過(guò)過(guò)眼癮的份。
這次不光是觀眾們沒(méi)認(rèn)出來(lái),就連主席臺(tái)上一眾大佬們也都傻眼了。
他們可都是浸淫廚藝大半輩子的人物,要在這世間找出他們沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食物,還真不一定容易。
可眼前這盤子里的食物,他們還真的沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
于是紛紛交頭接耳詢問(wèn)著,結(jié)果問(wèn)了一圈下來(lái),竟然沒(méi)一個(gè)人知道。
“宋老,這種是什么食物呀?”有人求助宋一刀。
宋一刀此刻也兩眼放光的盯著吳學(xué)的餃子,快速對(duì)照著他腦子里的點(diǎn)心。
過(guò)了半晌,他只能無(wú)奈的搖了搖頭。
其他評(píng)委一看,得,這回真正的全體歇菜了。
被一個(gè)小年輕難住了,好沒(méi)面子呀!便都心癢癢的等待吳學(xué)自己解說(shuō)。
吳學(xué)對(duì)著話筒,想了想,應(yīng)該怎么介紹呢?
他對(duì)比賽規(guī)則可不太了解,剛剛不還差點(diǎn)翻船了嗎?所以必須求穩(wěn)不求新。
很快,他想起了侯天水的介紹,他也改良的。這種高手的模板應(yīng)該是很標(biāo)準(zhǔn)吧,那我為啥不用呢?
打定主意,吳學(xué)清了一下嗓子說(shuō)道:“這餃子是我在傳統(tǒng)名吃鴛鴦餃的基礎(chǔ)上改良的,保留了……保留了……”
吳學(xué)剛剛改完開(kāi)頭,就發(fā)現(xiàn)接不下去了。
自己在鴛鴦餃的基礎(chǔ)上保留了啥呢?
餡料?改了。
面皮?改了。
工藝?改了。
形狀?改了。
口味?改了。
吳學(xué)皺著眉,掰著手指頭一項(xiàng)一項(xiàng)的算,結(jié)果不算不知道,一算嚇一跳,他發(fā)現(xiàn)自己竟然好像把整個(gè)鴛鴦餃全給改的沒(méi)影了。
哦,對(duì),還有“鴛鴦”兩個(gè)字留著了。
宋一刀見(jiàn)吳學(xué)一副便秘的模樣就蛋疼,恨不得自己上去替他說(shuō)。
呃,好吧,我上去我也不知道說(shuō)啥?
好在,又聽(tīng)吳學(xué)繼續(xù)說(shuō)道:“這餃子是我在傳統(tǒng)名吃鴛鴦餃的基礎(chǔ)上改良的,保留了,只保留了‘鴛鴦’兩個(gè)字,其他的都被我改沒(méi)了……”
“噗!”吳學(xué)剛一說(shuō)到這里,站在宋一刀身后的阮玉玲就笑噴了。
天吶,我這師弟也太有才了吧?
吳學(xué)掃了眼那個(gè)長(zhǎng)得挺好看的女人一眼,紅著老臉,繼續(xù)把自己制作理念和特點(diǎn)什么的,都介紹完了,最后以“鴛鴦同心餃”這個(gè)名字結(jié)尾。
“哇,好浪漫哦!”
“好有愛(ài)的名字哦!”
這是宋小小和阮玉玲,忍不住感嘆的。
而且外面廣場(chǎng)上的懷春少女們,也開(kāi)始眼睛冒著星星。
“快快快,端過(guò)來(lái)!”宋一刀一點(diǎn)都不浪漫,他只關(guān)心好吃不好吃。
吳學(xué)哪敢怠慢,趕緊端過(guò)去。
宋一刀沒(méi)有用筷子,直接用手抓了一個(gè)塞進(jìn)嘴里。
“真不愧是天才呀!”
他大半個(gè)月前,可沒(méi)少吃吳學(xué)的餃子,那時(shí)雖然也很好吃,但跟現(xiàn)在的口味絕對(duì)不可同日而語(yǔ)。
這才僅僅過(guò)了半個(gè)月,進(jìn)步就如此之大,除了“天才”兩個(gè)字,還能有什么解釋?
于是,一而再,再而三的震驚中,吳學(xué)天才的形象,已經(jīng)深深的刻在了宋一刀的腦海里。
其他大佬們也期盼的看著吳學(xué)手里的餃子,吳學(xué)同樣不敢怠慢,趕緊挨個(gè)送過(guò)去。
很快,記者們就看到,原本是吳學(xué)一個(gè)人便秘,轉(zhuǎn)眼就變成了所有評(píng)委集體便秘,紛紛抓拍下這個(gè)難得的畫面。
靈感暴發(fā),連標(biāo)題都想了好幾個(gè)。
【我市廚王爭(zhēng)霸賽驚現(xiàn)特殊功能食物!】
【餐飲大享們?nèi)绱虽N魂為哪般?】
【記我與鴛鴦同心餃的初次邂逅!】
【鴛鴦同心餃背后的男人們!】
“我也要吃!”宋小小率先朝吳學(xué)說(shuō)道。
“還有我!”阮玉玲跟著伸出手。
吳學(xué)將盤子里剩余的兩個(gè)餃子遞給了她們。
四季客
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