回到家中，莊遠(yuǎn)請章火揚(yáng)和劉明林等人幫忙一起宰殺塘角魚和處理小魚，還讓章大柱去菜園子摘一把蔥花回來。
幾個大人加十幾個青少年一起動手，很快就把大家釣到的魚兒清洗干凈。
所有的魚兒，全部去掉內(nèi)臟，魚嘴和魚鰓全部用水沖幾遍。
塘角魚全部掰開魚嘴，清洗魚鰓，清理掉內(nèi)臟。
小魚清理好之后，莊遠(yuǎn)讓大家平均分配到五個陶盆里，然后在每個陶盆中放入幾勺子鹽，一把剁碎的姜末，倒入少量米酒，均勻攪拌之后，放置一邊腌制十分鐘。
接著，莊遠(yuǎn)讓章大柱拿來兩個陶盆，并在每個盆里放入小半盆面粉，再打入十來個雞蛋，舀入幾勺子蜂蜜，再慢慢加入涼開水，用筷子不停攪拌。
期間，塘角魚已經(jīng)處理好，同樣腌制起來，準(zhǔn)備中午做清蒸魚。
同時，讓劉蒼松等人把早上炸油條的大鍋端到灶上，里面再加入足夠的豬油，開始添柴生火熱鍋。
接下來，莊遠(yuǎn)讓章火揚(yáng)和章大柱來炸小魚干，自己和小鶯兒等人在旁邊看。
陶盆中腌制好的魚兒，抓出來一把，放入經(jīng)過充分?jǐn)嚢璧碾u蛋面粉糊中，再倒入蔥花碎，繼續(xù)攪拌。
待得熱油沸騰之后，章火揚(yáng)抓起一把裹上粉糊的魚兒，抖落多余的粉糊，然后慢慢放進(jìn)油鍋中。
嗞啦！
嗞啦！
熱油碰到水分的沸騰聲音響起。
油炸雞蛋和面粉的獨(dú)特香氣開始蒸騰而上，很快就充滿整個廚房，然后不斷向四面八方飄去。
“好香啊！”
“真是太香了！”
大家不斷地吸著鼻子，口水都要流出來了。
小孩子們?nèi)滩蛔⊥白邇刹?，把油鍋圍得更緊密了。
莊遠(yuǎn)見狀，連忙讓他們退開幾步，以免被鍋里飛濺出來的油滴燙傷。
章火揚(yáng)和章大柱不斷將裹上面糊的魚兒放進(jìn)油鍋，等魚兒差不多炸透之后，再將它們撈出來，控干油后放入一邊的干凈盆子里。
“哥，可以吃了嗎？”
小鶯兒看到章火揚(yáng)把一勺子炸過的魚兒撈出來，于是心急地問道。
“等一下，別著急！現(xiàn)在還沒有熟透，等一下還要再炸一次的?！?p> 莊遠(yuǎn)笑著搖頭說道。
“好了，大家先把餐桌和椅子擺好，等下就可以吃了！”
莊遠(yuǎn)見圍觀的小孩子們個個饞的不行，不斷地吞咽著口水，連忙打發(fā)他們?nèi)ヅ赃叢蛷d擺椅子。
十分鐘后，章火揚(yáng)已經(jīng)把第一盆魚兒炸完一遍，但為了口感更好，莊遠(yuǎn)讓他炸了第二遍。
一大盆炸得金黃酥脆的小魚干擺在廚房的案桌上，香氣四溢。
家里的三四只貓咪已經(jīng)早就趕到廚房，現(xiàn)在正在一邊“喵喵喵”的叫著。
莊遠(yuǎn)順手丟了幾條魚干給它們，然后端著盆子來到餐廳中。
“可以吃了，大家小心燙手呀！”
莊遠(yuǎn)宣布開吃，并當(dāng)先拿了一條小魚干遞給小鶯兒，然后自己也拿起一條，放到嘴里咔嚓咔嚓的吃起來。
大家紛紛站起來，伸手到盆里抓起小魚干往嘴里送，然后吃著吃著就忘記再坐下來了。
“嗯嗯，好脆呀！”
“唔，真是太好吃了！”
“沒想到小魚兒還能這么好吃！”
大家一邊吃，一邊含混不清地喃喃道。
上桌不到三分鐘，一盆小魚干就被一掃而空。
大家以前習(xí)慣捕撈大魚，對肉少刺多的小魚兒不怎么感興趣，就算是偶爾捕撈到一些，基本的烹飪方式是放鍋里稍微煎一下，再加點(diǎn)水煮一下，等到熟了就出鍋上桌，從來都沒嘗試過油炸、煙熏、炭烤等加工方式。
因此，大家從來沒吃過油炸后的小魚干，這次吃到這道美食自然而然的感到十分新鮮，加上裹了雞蛋面粉糊的油炸小魚干做得非常松脆爽口，所以大家吃著吃著就停不下來了。
“蒼松，你去端一盆過來吧！”
劉蒼松依言去廚房中端來一盆小魚干。
然而，第二盆小魚干也沒能堅持三分鐘，又被大家吃完了。
“好了，大家已經(jīng)消滅兩盆了，不能再吃了，否則會上火得病的！”
莊遠(yuǎn)不敢讓小鶯兒和這幫小孩子們吃太多小魚干，桌上有小半是十歲以內(nèi)的小孩，而小孩子普遍免疫力不強(qiáng)，油炸食品吃多了，容易上火，容易出現(xiàn)喉嚨發(fā)炎、嘴唇起泡之類的病癥。
……
留下章火揚(yáng)和章大柱倆人在廚房里繼續(xù)炸小魚干，莊遠(yuǎn)和劉明林、劉蒼松等人到后院去安裝秋千架子和蹺蹺板。
由于前幾天大家一直在忙著插秧，原本打算建設(shè)小型游樂場的事情被往后推遲。今天，剛好有時間了，莊遠(yuǎn)就喊上劉明林等人，把建造好的幾個秋千和蹺蹺板給安裝好。
半小時后，三架秋千在靠近最北邊墻壁的地方立好。
小鶯兒等小孩子馬上坐上去蕩起來。
三架秋千當(dāng)然不能讓所有小孩子都坐上去，即使此刻每架秋千上坐上了倆人，還是不夠全部小孩使用。
因此，剩下的小孩子只能看著小鶯兒等人玩耍。
又過了一會，三架蹺蹺板安裝好，這下子，年齡小一點(diǎn)的孩子都有可以玩的地方了。
“少爺，是不是再做幾個秋千和蹺蹺板??？”
劉明林看著眼前開心玩耍的孩子們，笑著對莊遠(yuǎn)問道。
“嗯！那就每樣再做三個吧！”
莊遠(yuǎn)點(diǎn)頭應(yīng)道。
然后，莊遠(yuǎn)幾人把地上的雜草再仔細(xì)清除一遍，然后把沙池再挖大、挖深一點(diǎn)，之后回到工坊里制作新的秋千和蹺蹺板。
將近中午的時候，大家把新的三架秋千和蹺蹺板全部安裝好。
下午，莊遠(yuǎn)和劉叔等人把三架單杠和三架雙杠也都安裝好，然后就只剩下滑梯和沙池等待建造了。
莊遠(yuǎn)安排劉明林和劉蒼松等木工活干得好的幾人去做滑梯，其他人則到河里挖沙子挑回來放到游樂場中。
周世剛問道：“少爺，需要把整個游樂場地面都鋪滿沙子嗎？”
上午的時候，莊父、周世剛以及農(nóng)戶賀清源等十來人，去田里檢查各塊秧田的供水和秧苗生長情況。
大家巡視一圈后，看到秧苗生長得很正常，便徹底放下心來。
這會，大家已經(jīng)沒有別的事情需要做，就幫著挑沙子建設(shè)游樂場。
莊遠(yuǎn)點(diǎn)頭應(yīng)道：“是的！本來我只打算在池子里填滿沙子就夠了，不過，既然大家都來幫忙，那就干脆鋪滿整個場地好了。這樣的話，即使小家伙們不小心摔著了，也不會摔傷！”
周世剛笑著接話道：“嗯，少爺考慮得很周到！”
“周伯，你安排大家把這片場地用石磚或者石板圍起來吧，還有，排水溝也要挖好，以免下雨的時候把沙池給浸泡了！”
“好的，少爺，我明白了！”