項(xiàng)莊在聽(tīng)見(jiàn)李乃耐將這些話(huà)說(shuō)出口后,就篤定對(duì)方已經(jīng)做好了萬(wàn)全的準(zhǔn)備,甚至接下來(lái)的這場(chǎng)料理對(duì)決也在他的籌劃范圍之內(nèi)。
不過(guò)畢竟自己的實(shí)力擺在這里,任由對(duì)方如何妖孽都不足為懼。
“白小姐是本地人,而我也是,那么您看我就做一碗地道的南城牛肉面可好?”
李乃耐面向白羽娉微微低頭示意道說(shuō)。
“可以,這個(gè)沒(méi)什么關(guān)系的?!?p> 白羽娉點(diǎn)了點(diǎn)頭,肯定道說(shuō)。
“請(qǐng)問(wèn),怎么不是我來(lái)指定呢?”
項(xiàng)莊聽(tīng)見(jiàn)對(duì)方張口就要指定面食,瞬間又懵了。
這樣更本就不公平,而是白羽娉居然還答應(yīng)了。
“既然是比拼口感,那么我建議雙方選做同種美食,這樣才便于區(qū)分。白小姐,您覺(jué)得呢?”
李乃耐又得寸進(jìn)尺說(shuō)道。
“可以,可以的吧?”
白羽娉還是不明所以地一口應(yīng)答下來(lái)。
“那么好的,經(jīng)過(guò)評(píng)委同意,我們便以牛肉面作為對(duì)決內(nèi)容!”
直到這一次,李乃耐才再度面對(duì)項(xiàng)莊,向他宣布了關(guān)于這次比賽的最終題目,甚至全程絲毫沒(méi)有征詢(xún)他意見(jiàn)的意思。
可惡!
這廝又算計(jì)我!
項(xiàng)莊白了白眼,卻也對(duì)于以上被白羽娉雙重認(rèn)可的比賽內(nèi)容無(wú)可奈何。
他雖然以前是特二級(jí)廚師,但面條畢竟屬于白案面點(diǎn)師烹制的范疇,項(xiàng)莊這種專(zhuān)司菜品的廚師并不常做,水平恐怕也就是面點(diǎn)職業(yè)入門(mén)水準(zhǔn)。
毫無(wú)疑問(wèn),對(duì)方肯定也是調(diào)查清楚了這一點(diǎn)的,甚至項(xiàng)莊懷疑李乃耐極有可能是僅僅憑借著被陳隊(duì)長(zhǎng)帶回去的那一點(diǎn)煎餅果子,就從中探出自己的虛實(shí)的!
這個(gè)男人有這種實(shí)力,即使是作為一個(gè)卑鄙無(wú)恥下流的對(duì)手,項(xiàng)莊也不得不對(duì)對(duì)方的美食鑒賞水平表示尊敬。
不過(guò)心虛歸心虛,按照項(xiàng)莊以前去踢別人館子時(shí)候的習(xí)慣,放狠話(huà)還是一定要放的。
“牛肉面就牛肉面吧,剛好順手教教某位自稱(chēng)大廚的‘大廚’如何正確開(kāi)啟湯面的制作工藝!等會(huì)可別吃哭了啊!”
項(xiàng)莊也捋了捋衣袖,準(zhǔn)備開(kāi)干。
哼。
站在遠(yuǎn)處的白羽娉聽(tīng)聞后斜瞟了項(xiàng)莊一眼,那意思像是在說(shuō):
呸,不要臉的!
啪啪。
就在項(xiàng)莊準(zhǔn)備去庫(kù)房里翻找看看還有沒(méi)有剩余的食材的時(shí)候,只見(jiàn)站在對(duì)面的李乃耐自顧自地拍了拍手。
茲拉。
白記小店的門(mén)被推開(kāi)了。
一大批穿著藍(lán)天餐飲集團(tuán)后勤服飾的工作人員們分批地一擁而入,很快將手里推著的幾車(chē)子的食材統(tǒng)統(tǒng)安置在了大堂空閑的角落里后才又退了出去。
就在這些不知道從哪冒出來(lái)的人忙碌的時(shí)候,項(xiàng)莊隱約瞅見(jiàn)了某列推車(chē)上明晃晃地?cái)R著幾盒子貼著‘特供’級(jí)的塞上牦牛肉。
就在他準(zhǔn)備開(kāi)口詢(xún)問(wèn)李乃耐這是什么意思的時(shí)候,一名魁梧男人瞬間擋住了了項(xiàng)莊的去路。
“比賽的材料早就在門(mén)外候著了,這些都是上好的肉類(lèi)和香料,不過(guò)其中可沒(méi)有準(zhǔn)備你這位項(xiàng)大廚的分哦,畢竟這里是您的地盤(pán),牛肉什么的庫(kù)房肯定是不缺的對(duì)吧?”
攔住項(xiàng)莊的人是陳真陳隊(duì)長(zhǎng),他似乎看出來(lái)項(xiàng)莊的疑慮,便隨即主動(dòng)走上前來(lái)解釋了一番,好讓對(duì)方提前死心。
“嘖嘖嘖,還真是裝備齊全,來(lái)者不善啊!”
項(xiàng)莊皺了皺眉,淡淡說(shuō)道。
他本以為等會(huì)烹飪對(duì)決前李乃耐會(huì)主動(dòng)提出雙方都用特級(jí)的牛肉和原料來(lái)制作美食……那樣一來(lái),自己絕壁是會(huì)單方面錘爆對(duì)面的!甚至讓這群凈會(huì)搞些名堂的家伙們出門(mén)后根本就找不著北!
現(xiàn)在看來(lái),是項(xiàng)莊想多了,對(duì)方是準(zhǔn)備提前在食材上全面碾壓他來(lái)著……
隨著食材陸陸續(xù)續(xù)的準(zhǔn)備就緒,更為夸張的場(chǎng)面也跟著來(lái)了。
另一批搬運(yùn)著不同機(jī)械零件進(jìn)門(mén)的藍(lán)天餐飲集團(tuán)餐飲技術(shù)部的工作人員們居然在某張餐桌前當(dāng)場(chǎng)組建起了臨時(shí)的烹飪料理臺(tái)!
料理臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)組裝也就算了,項(xiàng)莊甚至還在其中看見(jiàn)了真空低溫慢煮機(jī)、液氮速凍機(jī)、泡沫制造機(jī)……等等聞所未聞的高端烹飪機(jī)器的當(dāng)場(chǎng)調(diào)試布置。
項(xiàng)莊蹲在二樓樓梯臺(tái)階上抱頭沉思了一會(huì)兒,意識(shí)到自己是捅了馬蜂窩了。
真的有必要這樣嗎?
這里究竟是食神爭(zhēng)霸大賽現(xiàn)場(chǎng),還是第三次料理界大戰(zhàn)呢?!
做個(gè)牛肉面而已,至于么?
項(xiàng)莊搖了搖頭,良久不語(yǔ)。
他也懶得吐槽出聲了,畢竟即使自己反對(duì),李乃耐那個(gè)家伙也不會(huì)讓人將這些東西都當(dāng)做破爛給直接丟出去。
“怎么,項(xiàng)大廚你還不去后廚里面去準(zhǔn)備么?”
陳隊(duì)長(zhǎng)看見(jiàn)一籌莫展正蹲在樓梯臺(tái)階上發(fā)呆的項(xiàng)莊,忍不住又落井下石了起來(lái)。
“……”
項(xiàng)莊聽(tīng)見(jiàn)對(duì)方的風(fēng)涼話(huà)后并未做出過(guò)多理會(huì),而是在想晚上七八點(diǎn)鐘的這個(gè)點(diǎn)后自己接下來(lái)應(yīng)該去哪里弄些食材回來(lái)。
他已經(jīng)去后廚里翻過(guò)了,別說(shuō)是牛肉,就連牛肉醬都么得用的!
有時(shí)候項(xiàng)莊覺(jué)得白羽娉真是傻的可愛(ài),她難道在答應(yīng)對(duì)方提出的做牛肉面的請(qǐng)求時(shí)就沒(méi)有想到過(guò)這幾天里兩個(gè)人根本就沒(méi)有往里菜市場(chǎng)里跑過(guò)么?
也就項(xiàng)莊在這幾天里蹬自行車(chē)去過(guò),但他卻也根本就從未考慮過(guò)牛肉這種在制作三菜一湯必定會(huì)超出預(yù)算的食材。
“嘖嘖,怎么了,項(xiàng)大廚?您這里不會(huì)沒(méi)有牛肉吧?”
陳隊(duì)長(zhǎng)走到了項(xiàng)莊的跟前拍拍對(duì)方的肩膀后打趣說(shuō)道:
“沒(méi)有也成,你可以過(guò)去挑挑前面擺著的那些‘特供’的塞上牦牛肉,您自個(gè)而挑選好了我等會(huì)派人按照五千塊錢(qián)一克稱(chēng)給您一些看合適不?就當(dāng)是還上次您請(qǐng)我吃煎餅果子的人情了!不用客氣嘛!”
“……”
項(xiàng)莊還是沒(méi)說(shuō)話(huà),但他在聽(tīng)見(jiàn)身邊有只蚊子在嗡嗡嗡后很想伸手直接拍死他!
“有,怎么沒(méi)有了?”
就在項(xiàng)莊準(zhǔn)備付諸行動(dòng)的前一秒種,白羽娉接話(huà)了。
白羽娉說(shuō)著噔噔噔地跑上了二樓,又噔噔噔地跑了下來(lái),走到項(xiàng)莊的身邊,坐下了。
“項(xiàng)莊!我這里還有半袋風(fēng)干牛肉,你拿去用吧,不客氣!”
牛,牛肉干?
從白羽娉手中接過(guò)牛肉干的項(xiàng)莊瞬間原地石化掉了。