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黑暗料理指南

第一百一十二章 非敵非友

黑暗料理指南 襄南. 2036 2020-11-16 09:15:26

  龐警官離開以后。

  耶律齊的食材和廚具都放置在自己隨身攜帶的推車上面,所以他便直接留在了原地,開始對(duì)接下來所需的相關(guān)食材進(jìn)行準(zhǔn)備。

  至于白羽娉、項(xiàng)莊等人,則是選擇重新返回白記大廳內(nèi),利用比試前的這段時(shí)間,從長(zhǎng)計(jì)議。

  “炒飯?這個(gè)題目怎么聽上去像是大結(jié)局比賽時(shí)的終極題目呢?”

  項(xiàng)莊再走回來的路上,怎么想怎么都覺得不太對(duì)勁,但又并未追尋到什么蛛絲馬跡出來,似乎一切都顯得極為地正常。

  不過出題人畢竟是龐警官,那個(gè)就連腐壞的死魚都能拿給自己做的家伙,這種人所出的題目可不能掉以輕心。

  “別多想啦,無非是就是做炒飯咯,我看你平時(shí)也沒少做,而且吃過的食客們都連連稱贊呢。”

  白羽娉進(jìn)門后便立即吩咐周正陪自己收羅起了等會(huì)比拼時(shí)可能會(huì)用到的廚具和調(diào)味料起來,并在走動(dòng)路過項(xiàng)莊身邊的時(shí)候隨口說道。

  “如果真那么簡(jiǎn)單就好了?!?p>  項(xiàng)莊點(diǎn)了點(diǎn)頭,不置可否。

  炒飯這一道簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的菜品,是每一名廚師學(xué)廚后都必須掌握的基本功,能夠迅速檢驗(yàn)出一名廚師的顛鍋效率,火候的拿捏的程度,并能在一定程度上體現(xiàn)出一名廚師的大致水平。

  ‘炒飯都炒不好,還學(xué)人當(dāng)什么廚師?。繚L回雜物間里削土豆吧!’

  項(xiàng)莊依稀記得自己當(dāng)年在后廚里炒第一碗飯的時(shí)候是這么被主廚師傅教訓(xùn)過的。

  項(xiàng)莊其實(shí)沒有正式的傳承師傅,他總是以一名學(xué)徒雜工的身份在各個(gè)蒼蠅飯館里到處查漏補(bǔ)缺,并一步步摸爬滾打到了現(xiàn)在,直到某次意外出戰(zhàn)成為大賽冠軍后,才開始在身后餐廳的扶持下系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)起了正統(tǒng)流派的烹飪技巧,并成功取得了特二級(jí)廚師的官方頭銜。

  項(xiàng)莊吃過耶律齊小攤上的燒烤,所以他深知,對(duì)方也一定是一名經(jīng)歷過重重波折的實(shí)戰(zhàn)廚師,而不是所謂的學(xué)院派出身。

  面對(duì)這樣的人,自己拼盡全力做出來的炒飯也未必就一定是能夠贏過對(duì)方了!

  不過白羽娉和周正二人可不這么覺得。

  這二位都對(duì)項(xiàng)莊的廚藝迷之自信,在收拾完大致的炒飯配料后居然已經(jīng)開始順便討論起了接下來該如何布置回收后的門前攤位點(diǎn)的事宜了,好似這場(chǎng)比賽的勝利已經(jīng)被提前鎖定了似的!

  “喂喂,我還沒說我等會(huì)要炒什么飯呢,你們?cè)趺淳桶咽巢慕o我擅自準(zhǔn)備好了?”

  項(xiàng)莊一臉茫然地面向屋內(nèi)屋外不停忙活著的二人詢問道說。

  “雞蛋炒飯咯,你不是經(jīng)常做么?店里的雞蛋數(shù)量還多,足夠應(yīng)付傍晚時(shí)分的廚藝比拼?!?p>  白羽娉在指揮周正將雞蛋搬進(jìn)手推車的時(shí)候回頭說道。

  “雞蛋炒飯么?我可不認(rèn)為這道炒飯能夠幫助我們奪取勝利呢。”

  項(xiàng)莊搖頭嘆息,倒也說不出個(gè)什么所以然來。

  直覺告訴他,那名叫做耶律齊的少年所做的炒飯必定遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出眾人的想象,僅僅憑借自己平時(shí)隨手所抄的普通蛋炒飯是無法從對(duì)方手里搶到生意的。

  “行吧,辛苦老板你們先準(zhǔn)備了,我出門打探打探敵情去咯?!?p>  項(xiàng)莊雙手插兜,便要轉(zhuǎn)身出門。

  “打探敵情?喂,你該不是想偷懶吧?”

  白羽娉立即回絕道說。

  “呃,我不否認(rèn)含有這個(gè)因素在內(nèi),不過這是次要的。”

  項(xiàng)莊撓了撓頭,誠(chéng)懇答道。

  也許他的確想要在眾人齊心準(zhǔn)備材料的時(shí)候偷懶,但他內(nèi)心里其實(shí)更想提前和那名叫做耶律齊的家伙事先接觸一番。

  “五分鐘,我只給你五分鐘時(shí)間,你沒回來,后果自負(fù)?!?p>  白羽娉點(diǎn)了點(diǎn)頭,補(bǔ)充道說。

  知彼知己,百戰(zhàn)不殆。

  這個(gè)道理她也是清楚的。

  “嗯?!?p>  項(xiàng)莊得到了白羽娉的首肯,這才點(diǎn)了點(diǎn)頭放心大膽地劃水起來,頭也不回地離開了。

  項(xiàng)莊前腳離開大門,隨后便一眼在街市攤點(diǎn)的位置上瞧見了正在推車附近忙碌著準(zhǔn)備東西的耶律齊本人。

  果不其然,看來對(duì)方似乎也沒準(zhǔn)備將自己接下來的比賽菜品藏著掖著呢。

  “你好,需要幫助么?”

  項(xiàng)莊大步走向推車攤點(diǎn)所在的位置,揮手向?qū)Ψ酱蚱鹆苏泻簟?p>  “你是?”

  耶律齊謹(jǐn)慎地皺了皺眉,語氣不善詢問道說。

  他是認(rèn)得項(xiàng)莊的,但也僅僅只是清楚記得對(duì)方是白記的人,卻不清楚項(xiàng)莊的真實(shí)姓名。

  “我叫項(xiàng)莊,是等會(huì)兒會(huì)和你進(jìn)行料理對(duì)決的廚師。”

  項(xiàng)莊介紹自己的同時(shí)淡定自若地伸手試圖向?qū)Ψ绞竞谩?p>  “耶律齊,我叫做耶律齊,按照你們內(nèi)陸的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),我也算是一名合格的廚師!”

  耶律齊瞧見項(xiàng)莊伸手過來,便也主動(dòng)伸手示意道說。

  他本就不算是個(gè)難以相處的人,只是長(zhǎng)相頗為剽悍,且性格過于直接,才在先前的交涉過程中無意惹惱了心思細(xì)膩的白羽娉而已。

  “那么項(xiàng)廚師,能告訴我你過來是想做些什么么?”

  耶律齊又立即質(zhì)疑道說。

  “打探敵情咯,順便看看能有什么我?guī)偷纳厦Φ牟???p>  項(xiàng)莊聳了聳肩,干脆直接地表明了自己的來意。

  既然耶律齊直接在白記門外就開始準(zhǔn)備起了食材,那么就意味這名漢子根本就不在乎自己接下來推出的美食會(huì)被提前泄露,面對(duì)這樣毫無城府的人,項(xiàng)莊這種老油條倒也無意識(shí)間變得坦蕩了許多。

  “謝謝,不必了,我能應(yīng)付?!?p>  耶律齊擺了擺手,拒絕道說。

  對(duì)他來說,接下來的所謂‘廚藝比拼’,無非是把自己的燒烤推車臨時(shí)搬到那個(gè)什么南城大學(xué)后門去營(yíng)業(yè)一段時(shí)間而已,根本就不算是個(gè)事,也自然無需其他人的過度關(guān)心了。

  “哈哈,也是,不過其實(shí)我是吃過耶律兄你親手烹制的燒烤了的,心里佩服的很,所以對(duì)于接下來你所做的炒飯也很期待呢?!?p>  項(xiàng)莊眼見談話即將中斷,趕忙轉(zhuǎn)換起了話題。

  “醬油炒飯,等會(huì)我準(zhǔn)備做醬油炒飯,你也可以買一份吃?!?p>  耶律齊毫無顧忌解釋道說。

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