耶律齊的醬油炒飯都是一份盒飯一份盒飯進行售賣的,但項莊那邊則完全不同。
除了最開始在白羽娉慫恿下勉為其難做出的幾份普通蛋炒飯是用紙質(zhì)紙盒進行售賣來的,隨后的炒飯則全部是換用雞蛋殼來當做容器的。
即使是放棄使用雞蛋殼進行加工后的簡化炒飯流程,其炒飯的最終容器卻也是在一個雞蛋殼內(nèi)!
除了增加品嘗炒飯的趣味性,更為關鍵的是一份盒飯炒飯的量,倘若用雞蛋殼進行盛填售賣的話足足可以變成五份之多!
再加上項莊額外使用了黃油,也根本不可能按照通常的分量進行售賣,否則吃完一份由黃油制成的炒飯過后,品嘗者整個人會直接膩死掉的。
用雞蛋殼來限制一份的分量則就又恰到好處了,可謂是一舉兩得。
“老板,不夠吃啊,再來三份!”
攤點附近加餐的聲音此起彼伏,似乎沒有多少人是單單點了一份金色傳說炒飯就夠下肚吃飽了的。
“好的!好的!稍等!稍等!”
白羽娉手忙腳亂之余回復了幾聲。
項莊雙手顛鍋的速度遠遠超出眾人的想象,甚至快到只剩下了廚師的殘影在視網(wǎng)膜內(nèi)高速移動著了!
以至于多了周正和白羽娉二人同時幫忙都還略顯局促。
項莊的顛鍋速度和水平雖說算不算廚藝界的巔峰存在,但在整個料理界內(nèi)也絕對算的上是罕有敵手了,也無怪乎之前項莊對于耶律齊突然架起兩鐵鍋同時進行炒飯的操作見怪不怪。
畢竟耶律齊從小主要還是系統(tǒng)性地學習漠北菜式長大的,而項莊,迄今為止的一多半廚師生涯,全都是在路邊攤炒飯中度過的!
他不敢保證自己烹制的炒飯味道絕佳,但在面對熙熙攘攘落滿狹小座位的顧客們上,項莊絕對能夠?qū)⒆约旱呐腼兯俣劝l(fā)揮到極致,分秒必爭。
時間一分一秒地流逝,而飯桶內(nèi)的剩飯也逐漸稀少。
呼呼!
“時間到!”
隨著龐警官的哨聲落地,這場料理對決也要告一段落了。
“下面將由我和梁荃梁指導共同確認雙方有效成單數(shù)量,并最終宣布獲勝的一方!”
雖說后期白記餐廳這邊奮起直追,但終究是和耶律齊有備而來的差距過于巨大,最終鹿
死誰手還不好言明。
“呼,終于結束了?!?p> 白羽娉撫了撫額頭上的汗珠,瞧見已經(jīng)見底的空飯桶后長舒一口氣出來。
“辛苦了,老板。”
項莊丟出一條干毛巾搭在白羽娉的肩上,隨即又拍拍對方的肩膀后鼓勵道說。
“項哥,我的那份關懷呢?”
周正眼巴巴地瞧見了這一幕,隨即委屈嚷嚷道說。
“你還算不算是男人?”
項莊嘴角一揚,隨口附和道說。
“切,項哥你偏心!”
周正撇了撇嘴,并不買賬。
“行了別拌嘴了,聽核驗結果吧?!?p> 白羽娉接下毛巾,眼眸低垂教訓了起來。
首先是核驗耶律齊的那一方。
畢竟耶律齊是材料率先消耗完畢的那一方,進行統(tǒng)計倒也合乎常理。
耶律齊之前自己統(tǒng)計的是兩百四十五份。
但他僅僅只是炒飯的過程中粗略計算出了自己所炒的份數(shù)罷了,可能還是與最終的統(tǒng)計結果有些出入,但也不會差上許多。
過了許久的時間,龐警官才和梁荃二人統(tǒng)計出來實際的有效結果出來。
“耶律齊攤點,一共是一百八十二份?!?p> 龐警官宣布道說。
“一百八十二份?絕不可能!不可能會少這么多的!”
耶律齊聽聞這個結果后立即從馬路牙子上起身反駁道說。
他清楚記得自己實際上的翻炒份數(shù)都已經(jīng)明確超過兩百份了,怎么可能還會這么低呢?
耶律齊又重新返回攤點前仔細確認了起來,在確認攤點上的確沒有剩余未能賣完的炒飯后這才又理直氣壯地質(zhì)疑起來:
“我想要一個合理的解釋!”
“耶律老弟不必激動,我們肯定會給你合理的解釋的?!?p> 龐警官推手安撫道說。
雖然他是偏向耶律齊這一邊的,但對于這個結果的準確性卻也是毫無異議。
“這個數(shù)據(jù)是我和龐警官共同核驗后給出的,最初我們計算的結果也是兩百四十三份,和你自己心中推算的大致相符?!?p> 梁荃推了推戰(zhàn)術眼鏡,淡定解釋道說。
“那么,為何?”
耶律齊捏了捏拳,持續(xù)追問。
既然一開始是這個相似的結果,那么究竟會是什么原因才使得自己驟然被減掉將近六十份數(shù)量的呢?
“其實我覺得這個成績也很恐怖了?!?p> 梁荃聳了聳肩,并不急于回答。
“一個小時賣一百多份炒飯,這速度簡直堪比業(yè)界印鈔機啊?!?p> 梁荃感慨道說。
“請這位先生注意重點!”
耶律齊咬了咬牙,重申道說。
“好,那我就還是切入正題吧。”
梁荃瞧見自己的冷笑話無人捧場,只好尷尬地咳嗽了幾聲。
“耶律齊先生,你有沒有看過垃圾桶呢?”
梁荃指了指一旁的廚余垃圾桶,隨即說道。
“垃圾桶?”
耶律齊不解其意,只是重復了一遍。
“對,垃圾桶?!?p> 梁荃肯定地點了點頭。
“你現(xiàn)在可以去垃圾桶里看看,我想你就會發(fā)現(xiàn)為什么我會給你減掉這么多的數(shù)量了。里面全是未能吃倒掉的醬油炒飯的殘余,根據(jù)我的追蹤統(tǒng)計,足足倒掉了六十一份的量,其余少量外帶的我還并未做出計算哦?!?p> 梁荃耐心解釋說。
這本就是他的職責范圍所在,無論是誰,他在公正性上都絲毫不含糊。
“你覺得被丟掉的炒飯能算在廚師的售賣份數(shù)里么?”
梁荃背著手,走到了耶律齊的身旁,拍了拍他的肩膀,淡淡詢問道說。
“自然不算。”
耶律齊嘆了口氣,肯定答復道說。
對于一名廚師而言,顧客吃掉幾口就放棄的菜品根本不能算是自己的成績。
“你的醬油炒飯在色香味形上來說的確算是無懈可擊了,但唯一的問題就出在量上!這種油性的炒飯一旦過量,就是挑戰(zhàn)食客們的腸胃啊?!?p> 梁荃繼續(xù)補充。