雖說(shuō)梁荃一時(shí)興起想出來(lái)的這個(gè)方法算是一個(gè)最直觀也最簡(jiǎn)單的方法了,且基本上是個(gè)人都能夠通過(guò)這個(gè)直接觸碰食物的方式來(lái)確定美食的具體形態(tài),根本就不像是職業(yè)美食評(píng)委能夠想出來(lái)的評(píng)鑒方式。
但在梁荃看來(lái),為了第一時(shí)間驗(yàn)證沙涉主廚所做的這道美食究竟是在過(guò)分吹噓還是名副其實(shí),則非得使用這種簡(jiǎn)單粗暴的辦法不可。
畢竟根據(jù)梁荃混跡美食評(píng)審界這么多年來(lái)所得到的經(jīng)驗(yàn),一些職業(yè)美食評(píng)審們也會(huì)在評(píng)...