第三百一十八章 晚宴開始
“不錯，霸天你做得很好，剩下的幾把刀，也按照這種方法做！”
林修把熊霸天手里的骨刀接了過來，不留余力的贊賞道。
虎頭鯊兇悍果然是有原因的，用它的骨頭做成的骨刀基本上和鐵刀沒有太大的區(qū)別。
不過這也讓林修看到了熊霸天的天賦。
雖然說這兩把刀是他教熊霸天做的，但是熊霸天能照著做出來已經(jīng)很驚人了。
更別提，這兩把刀精致到了每一個鋸齒都做出來了。
得到了林修的夸獎，熊霸天高興的抱著林修蹭了蹭。
“好了，去吧！”
林修拍了拍它的腦袋，隨后就帶著兩把骨刀來到了廚房里面。
他先用的是那把很細的骨刀。
“這是剔骨刀，鯊魚雖然基本都是大骨骼，但也有不少細刺，所以用這把刀可以將其快速的剔出來！”
林修說著就把收進來的虎頭鯊肉放在案板上，隨后把剔骨刀當做針一樣，在其中穿插起來。
很快，林修就把所有魚肉里的細刺給挑了出來。
“今天我們要做的有紅燒魚塊，水煮魚片以及炭烤魚筋！”
林修給直播間的水友們公布了一下他的菜單，頓時讓水友們口齒生津。
很多人現(xiàn)在已經(jīng)期待起來了。
林修首先把一部分魚肉切塊，然后放在了盆里，用之前砍土豆留下的淀粉腌著。
這是用來做紅燒魚塊的，緊接著林修又把剩下的一部分魚肉用骨刀細細的切開。
骨刀非常的輕薄，可以輕松的把魚片切開，并且保證每一片魚片都足夠勻稱，這就是鐵刀所比不上的優(yōu)勢。
林修并沒有用淀粉腌魚片，而是直接倒了一些朗姆酒在里面。
“用酒腌的肉會更嫩一些，當然，如果家里有不適宜飲酒的人的話，大家還是乖乖的用腌粉腌制比較好！”
林修說完以后就把魚肉之中的筋骨部分給全部剔了出來。
魚肉并不是一種適合用來做烤串的肉，相比起其他肉類，魚肉容易被烤散，而且烤了以后肉質(zhì)就沒那么嫩了。
所以林修也只選了有筋的部分。
這一部分肉很難煮透，但用來做烤串的話卻別有一番風(fēng)味。
很快，林修就將了所有的材料準備完畢。
“林修，你看我這樣做的可以嗎？”
恰好，此時被安排煮飯的露婭就端著一鍋飯走了進來。
林修看了看鍋里，豆渣已經(jīng)完美的和土豆粒結(jié)合在了一起。
無論是豆渣還是土豆粒，都不是常規(guī)的做法，自然沒有一個評判的標準，不過看著食欲滿滿的樣子，定然不會難吃，已經(jīng)有很多人已經(jīng)開始求教程了。
“做的很好，你先把飯蓋好吧，來和我一起做魚！”
林修點了點頭。
他發(fā)現(xiàn)他身邊的寵物和人都很有學(xué)習(xí)的天賦。
看來以后他得多教教他們。
這樣一來，要不了多久，林修就可以把大部分事情都交出去了，而不是像現(xiàn)在一樣，連材料的準備都得親力親為。
學(xué)習(xí)這種事就得隨時開始，林修等露婭把飯放下以后，就帶著她一起開始做魚料理。
他們首先做的是耗費時間比較長的紅燒魚塊。
因為林修做的魚塊都比較大，而且想要把紅燒汁液熬到最好，就必須要足夠的時間。
現(xiàn)在林修還沒有來得及做冰糖，所以他并沒有炒糖色。
將一塊虎頭鯊油脂熬出油來以后，林修又把野姜野蒜放了進去。
隨后他就開始往鍋里加水，等水開了以后，林修又把魚肉和醬油放在了里面。
“今天做的紅燒肉的色就不用糖了，直接用醬油上色也是可以的！”
林修今天做的這個紅燒魚除了不能滿足甜口的人的口味以外，其他并沒有問題。
在一旁跟著學(xué)習(xí)的露婭點頭表示了解。
接下來林修又快速的完成了火堆的搭建，然后烤串的事落到了休息的熊霸天身上。
烤串和紅燒魚塊只是配菜而已，今天他們吃的主要還是魚片火鍋。
林修把之前存儲的干菇泡開，又采了一些野菜，不僅如此，林修還把之前找到的野生白菜也拿了出來。
今天這頓火鍋是打敗虎頭鯊以后的慶功晚宴，當然得吃頓好的，而且白菜只要開始種植以后就能隨時供應(yīng)了，并不需要太過珍惜。
把高湯熬開以后，林修并沒有急著放東西。
他先是看了看已經(jīng)快把水煮干的紅燒魚塊，用勺子攪動了一下，隨后又放了一點淀粉進去。
這是收汁的方法，而且這樣做也能讓湯汁留在肉上，增加魚塊的滋味。
還不等林修把紅燒魚塊盛起來，熊霸天已經(jīng)帶著烤好的一盆肉串過來了。
“還不錯！”
林修看了看它烤的這些肉串，熊霸天畢竟是熊，烤的東西有不少都已經(jīng)焦了。
要不是林修材料好，這一堆肉串可能就沒辦法下咽了。
“下次這種事還得自己把關(guān)！”
林修搖了搖頭，隨后就把紅燒魚塊盛了起來。
熊霸天把肉放到了餐桌上，不過因為之前林修說過餐桌禮儀的事情，所以現(xiàn)在都還沒有誰動過這些烤肉。
就連平時最貪吃的大金，現(xiàn)在也是安靜無比，除開林修的震懾作用，最主要的是下午它差點被噎死，這下子，再怎么香的東西它也不敢亂吃了。
看到它這么安靜，林修稍微贊賞了它一句。
隨后他把紅燒魚塊放在桌上，又把火鍋和火一起轉(zhuǎn)移了過來。
“這么麻煩嗎主播！”
看到林修還要連火一起轉(zhuǎn)移，水友們都是笑道。
“不煮著吃的火鍋是沒有靈魂的，所以條件難不難都不影響我的火鍋要全程被煮沸！”
林修回應(yīng)了水友一句，又把要放進火鍋的蔬菜和魚片給拿了過來。
到此為止，林修他們今天慶祝干掉虎頭鯊的晚宴就算是完成了。
熊霸天它們乖乖的坐在位置上，眼神眼巴巴的盯著桌子上的肉類。
要說起來，跟著林修的就沒有誰不是吃貨，只是明顯與不明顯而已。
林修沒有讓它們等待太久，立刻就宣布了晚宴的開始。
“好了，開飯！大金除外。”