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云朵的記憶

第二十三章 年夜飯

云朵的記憶 薄荷海星 1687 2020-09-06 14:04:35

  對于中國人而言,各大節(jié)日都是團聚的日子。大家都奔波于時間與金錢之間,也只有節(jié)假日有時間會見親人,出去旅游散心,也造就了中國的歸鄉(xiāng)潮,春運一詞應(yīng)運而生。

  此前,見過各個民族的年夜飯,或樸素或饕餮。只是,它們都有一個共同點,那便是團圓。對于中國來說,新年是舊歷年的結(jié)束以及新一年的良好開端,忙碌了一整年的大家,在這個節(jié)日里,大家放肆吃喝,團聚在一起。我們一起,訴說著這一年來的苦悶與喜悅。

  從前的年夜飯屬于90年代的記憶是,農(nóng)村殺豬,挨家挨戶分豬肉,這是一年里最盛大的活動。我們會在臘月就開始置辦年貨,直到臘月二十三小年,年,才真正開始。農(nóng)村的習(xí)俗是小年要烙饃,炸果子,如果面發(fā)的好,果子炸的圓,那會代表未來一年的財運,因為發(fā)同發(fā)財。小年后在外打工的人們陸續(xù)歸家,與親人相聚。除夕這天,人們便早早起來貼春聯(lián),打掃院子。下午我們開始包餃子,晚上一起看春晚自是必不可少的節(jié)目。當(dāng)午夜的鐘聲敲響,新的一年到來,家家門前燃放的煙火,絢麗奪目。

  如今的農(nóng)村新年,依舊延續(xù)古老的傳統(tǒng)。大年初一拜神,元宵節(jié)吃元宵,給孩子買花燈。中華民族幾十年的傳統(tǒng)習(xí)俗,一直在農(nóng)村被延續(xù)。我也一直在想,農(nóng)村人是儀式感最強的人了,雖然有時候有些過了,但是不論婚喪嫁娶也好,還是傳統(tǒng)節(jié)日也好,他們都用老祖宗流傳下來的習(xí)俗去承辦。不管是迷信也好,繁文縟節(jié)也罷,這古老的傳承,恐怕幾十年后也將不復(fù)存在。

  在XJ過年,沒有老家那么熱鬧,部隊里的新年有些寡淡。可是,爸爸媽媽還是沿用老家的傳統(tǒng),小年炸果子麻花免不了。每次,他們也都在心中祈禱這次一定要非常成功,畢竟預(yù)示著來年的財運。那個90年代,每個人都缺錢,人們對于錢的執(zhí)著,不亞于60年代對于毛主席的追捧。

  三個舅舅都還在XJ工作的時候,每年我們過年都會去大舅家團聚。作為兄弟姐妹的領(lǐng)頭羊,老大哥,大舅非常高興。媽媽和舅娘們一起制作年夜飯,包餃子,有說有笑。多年的現(xiàn)在再次回想起來,那副畫面是尤其的難忘。大舅家搬過三次家,一次比一次大,可是每年的團聚是經(jīng)久不變。舅娘的廚藝非常好,每年除夕都是她最為忙碌的一天,為了給全家張羅一桌子年夜飯,她使出渾身解數(shù)。家里所有的碗盆,桌子都被利用了起來。最終呈現(xiàn)給我們的就是一大桌子二十幾道的美味佳肴。大家邊吃邊聊,談天說地,親戚間最美好的畫面想來就是這般。即使有時大家會吵嘴,但是說到底,我們還是一家人。酒足飯飽后,隨著春晚臨近結(jié)束,我和幾個弟妹們已經(jīng)困的不行了。大人們安頓我們?nèi)ニ?,他們在打麻將?p>  大年初一的早晨,每一年都是晴空萬里。一早醒來的我們一定可以看到床上的七手八腳,根本不知道是誰,也不知昨夜他們打到幾點。大家都醒來帶著孩子回家去換新衣服,小朋友對于新衣服的期待就像現(xiàn)在我們對于快遞的期待一樣,爸爸媽媽為我準(zhǔn)備的新衣,從頭到腳,頭上的花,內(nèi)褲襪子全是新的。那個時候哪里意識得到,爸媽從來沒有新衣服的。直到如今,每年過年爸媽還是會催促我去買新衣服,其實20歲以后我早都不穿新衣了。對于新年的期盼早就超越了物質(zhì),唯一期待的也許就是和家人的團聚。

  那時的孩童,如今的知性女青年,直到成為了大人才真的會明白,大人的隱忍,大人的人生軌道不允許有一絲偏差。

  XJ過年,每年的大年初一我們都會著新衣新鞋,一同聚集在廣場上等待兵哥哥的表演——舞龍舞獅,此處大腦里蹦出妹妹稚嫩的一句話:舞大龍,咚咚鏘!那時候剛學(xué)會說話的她第一次說出這句話我們家人都驚呆了呢,小奶音可愛至極。在部隊里,初一到初七的廣場活動,不善于人際交往的我自是不會去的??墒菒弁鎼埕[的爸爸每次都會拉扯著我去,我就那么面無表情的看著他玩?,F(xiàn)在想來,爸爸真的心態(tài)很好,愛玩愛鬧,多好,我驕傲。

  過了元宵,年就過完了。不論老家還是XJ,元宵都離不開兩樣?xùn)|西:湯圓和煙火。喜歡煙火,不喜甜食,一年到頭的湯圓都在這天吃了。這天,唯一讓我期待的就是那耗時兩個小時的煙火了,那是我迄今看過最美的煙火了,一簇接一簇的,絢麗多彩。

  歲月如梭,時光荏苒。不知不覺間二十多個年都過去了?,F(xiàn)在意義上的過年就是團聚了,不再貪圖新衣新鞋,因為有比那些還要重要的東西。

  那么屬于你的年夜飯記憶是否還是一桌子美味佳肴,家人的笑顏?

  

薄荷海星

年夜飯,饕餮盛宴,愿你幸福常在。

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